Informe Científico de Investigador
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Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1993) (1993) De Giusti, Marisa RaquelEl tema propuesto para 1993 fue Aseguramiento y mejora de calidad y manufactura asistida por computadora. La tarea de aplicación propuesta incluía fundamentalmente el uso de diseño experimental para la optimización de un proceso industrial de grasas. El planteamiento propuesto fue cumplido en cuanto al al estudio y la aplicación propuesta para el proceso de las grasas industriales y superado debido a que se recibieron notas de pedido de colaboración de : Hospital de Niños, Sala de Hematología y Hemoterapia y el Centro de Investigaciones en Tecnología de Cuero (CITeC), perteneciente a CIC e INTI para colaborar en el tema de calidad y especificamente diseño experimental, en las tareas que realizan estas Instituciones. Los tres temas quedan temáticamente dentro de los planteamientos del plan: 1) Tareas en relación al tema propuesto de estudio del proceso de grasas industriales. 2) Tareas en relación al estudio de medicamentos por medio de diseño de experimentos para el Hospital de Niños. 3) Tareas en relación al tema de optimización de la recuperación de cromo para el CITEC. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1994) (1994) De Giusti, Marisa RaquelEl tema propuesto para 1994 fue "Calidad y diseño de experimentos. Modelización y optimización". Una síntesis de algunos de los temas de estudio se incluye en el Anexo X, en el mismo se describen los modelos binarios estudiados y como se visualiza la continuidad en este tema. La tarea de aplicación propuesta incluía dos trabajos concretos, uno de ellos con el Hospital de Niños (continuación de lo realizado durante 1993) y otro con el Centro de Investigaciones en Tecnología del cuero (CITEC) con quien se trabajara también en el año anterior. De acuerdo a lo previsto en el plan las tarea de aplicación significaron profundizar en los siguientes temas teóricos: 1. Tratamiento de datos estadísticos con varianza variable debido a la naturaleza de la medición. (Citec). 2. Transformaciones útiles en datos de varianza variable. (Citec). 3. Tratamiento de modelos estadísticos de tipo factorial en enfoque teórico, pero donde no se cumple el principio de aditividad de los factores y no es aplicable el análisis de varianza tradicional, directamente. (Citec). 4. Transformaciones útiles para retomar a la aditividad de los factores y poder realizar el análisis de varianza clásico. (Citec). 5. Tratamiento de datos factoriales donde los factores tienen distinta cantidad de niveles. (Citec). 6. Incluir estadísticas no vistas hasta el momento como, estudio de pmebas no paramétricas: Método de Kaplan Meir, explicado en Anexo I y básicamente sirve para la evaluación y graficación de curvas de sobrevida. (Hospital de Niños). 7. Estudio de test de significancia como el de Mantel Haenszel, explicado en Anexo Y que evalúa la significancia estadística de las diferencias en la sobrevida sin eventos y con eventos. (Hospital de Niños). - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1995)(1995) De Giusti, Marisa RaquelTareas Previstas: La tarea de aplicación propuesta incluía dos trabajos concretos: uno de ellos con el Hospital de Niños Institución con la que se viene trabajando desde 1993 y otro con el Centro de Investigaciones en Tecnología del cuero (Citec, dependiente de la Comisión de Investigaciones Cienctíficas y el INTI) con quien se trabajara también en los años 1993 y 1994. De acuerdo a lo previsto en el plan las tareas de aplicación significaron profudizar en los siguientes temas teóricos: 1. Tratamiento de datos factoriales donde los factores tienen distinta cantidad de niveles. (Citec, Anexo 2). 2. Estudio de modalidades de generación de variables falsas ("dummy variables") para el tratamiento de modelos como el anterior. 3. Profundización en el estudio de estadísticas no paramétricas: Método de Kaplan Meir, sirve para la evaluación y graficación de curvas de sobrevida. (Hospital de Niños). 4. Profundización en el estudio de tests de significancia: Método de Mantel Haenszel, que evalúa la significancia estadística de las diferencias en la sobrevida sin eventos y con eventos. (Hospital de Niños). 5. Utilización de agrupamientos especiales previos al uso de técnicas no paramétricas para evaluar diferencias de efectividad de un tratamiento de acuerdo al riesgo paciente, aislando precisamente las diferencias entre pacientes. En adición a las tareas previstas con el Citec se comenzaron otras que incluyen el análisis de múltiples propiedades importantes para la calidad de los cueros entre ellas: desgarramiento, resistencia a la tracción, etc, se están analizando un total de doce propiedades. Este trabajo se describe brevemente en el punto 7.6 de Trabajos en realización y ha significado estudiar los siguientes temas: 6. Estudio de técnicas estadísticas útiles para el caso de experimentos con salidas múltiples (Multivariate analysis of Variance -Manova-). 7. Tests de significancia con datos multivariables. En el tema propuesto de calidad en el diseño de software se estudiaron modelos de evaluación de la evolución del diseño, en particular el CMM (Capability Maturaty Model) propuesto en un Instituto de Estados Unidos. En el Anexo 4 se hace una síntesis de lo estudiado sobre este modelo y algunas comparaciones útiles con la normativa vigente en el área de software relacionada con la calidad. Tareas Adicionales: Durante 1995 recibí el pedido de colaborar en las estadísticas de un experimento biológico a realizarse en la Facultad de Ciencias Naturales y Museo. La importancia de este trabajo consistía precisamente en que permitía experimentar, con toda la temática de modelos binarios propuesta en el plan. Se abordaron los siguientes temas: 1 Estudio de datos y diseño experimental para modelos binarios. 2. Estudio y aplicación al problema de transformaciones útiles en el caso de datos binarios. 3. Estudio y realización de pruebas (por ejemplo la de Tukey) para determinar si existen efectos de interacción, utilizando métodos de regresión para la prueba de significancia. 4. Realización de un modelo final no lineal, esimación de los coeficientes y determinación de máximos. También se colaboró con la Facultad de Ingeniería en la evaluación estadística de datos provenientes de hormigones (mediciones de su resistencia característica) de diferentes clases los temas involucrados en este trabajo fueron: 1 Estudio de las distintas normativas vigentes en cuanto al control de calidad. 2. Análisis estadístico de los datos provenientes de los ensayos para determinar su distribución. Realización de cartas de control. 3. Análisis y realización de las curvas de operación característica para determinar el error beta resultante de la aplicación de los distintos reglamentos. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1996)(1996) De Giusti, Marisa RaquelDe acuerdo a lo establecido en el plan y los trabajos comprometidos los principales temas fueron: 1) Diseño y análisis en bloques completos/incompletos en experimentos multifactoriales. 2) Diseño y análisis de parcelas divididas en experimentos multifactoriales. 3) Diseños bifactoriales con inclusión de variables binarias. 4) Transformaciones necesarias para cumplir los supuestos del análisis de la varianza. 5) Chequeo de los diferentes modelos. 6) Estudios y recomendaciones de nuevos tipos de experimentos a realizar en cada área. 7) Análisis de modelos de evaluación de la gestión de software. Descripción de las tareas desarrolladas en el período: Tareas por pedido de colaboración del Centro de Investigaciones en Tecnología del Cuero (CITEC). Este nuevo trabajo con el Citec comenzó en Abril de 1996 en el mismo se analiza la posibilidad de utilizar los hidrolizados de colágeno, recuperados del efluente para elaborar recurtientes a utilizar en la propia industria del cuero para conferirle mejores características a sus derivados. La posibilidad de reúso en este sentido se estudia analizando el comportamiento de los recurtientes generados a partir de los hidrolizados en comparación con recurtientes de tipo comercial. Asimismo los recurtientes se han analizado adicionando hidrolizados de colágeno sin modificar en la operación de engrase y sin adición de hidrolizados de colágeno en la operación de engrase. Se han evaluado cuatro niveles de recurtiente contra un control sin recurtiente, todas las combinaciones en presencia y también en ausencia de hidrolizado en el engrase. El comportamiento de los recurtientes se ha evaluado en propiedades físicas de interés en los cueros medidas en ensayos de desgarramiento, tracción y lastometer. Diseño experimental: se realizó un diseño experimental de tipo factorial donde las variables de entrada eran el recurtiente y el hidrolizado de colágeno. Cada una de estas variables de entrada fue tomada como un factor, el factor recurtiente se experimentó en cinco niveles que corresponden respectivamente a los recurtiente: 105, 106,87,692 y ninguno. El hidrolizado de colágeno en dos niveles, correspondiendo a su presencia, o no, en el ensayo. De este modo se realizaron todas las combinaciones posibles de los factores en un diseño factorial completo y desbalanceado (no hay el mismo número de réplicas en todas las combinaciones de los factores). Tareas por pedido de colaboración del Hospital de Niños Sor María Ludovica. En este caso se analizaron mediante técnicas no parámetricas la sobrevida global y la sobrevida libre de eventos de 41 pacientes afectados de linfoma de Hodgkin, tratados de acuerdo a protocolo. En el tema propuesto de calidad en el diseño de software se estudiaron modelos de evaluación de la evolución del diseño, en particular el CMM (Capability Maturaty Model) propuesto por el SEI (Software Engineering Institute). Se ha realizado en este trabajo una comparación entre este modelo y la normativa ISO 9001 vigente en el área de software relacionada con la calidad. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1998-2000) (2000) De Giusti, Marisa RaquelDescripción temática y justificación: El plan de trabajos estará centrado en los modelos lineales generalizados (Dobson 1989; Me Cullagh y Nelder, 1989) que constituyen una extensión del modelo lineal clásico con el propósito de abarcar las principales distribuciones de la familia exponencial a las que pertenecen, además de la distribución normal, las distribuciones binomial y multinomial y la de Poisson. Este tipo de modelos incluyen, entre otros, los log-lineales para el análisis de datos en forma de conteos, los denominados logit y probit para datos en forma de proporciones y también quedan cubiertos los de supervivencia. Un aspecto importante de la generalización es la presencia en todos los modelos de un predictor, combinación lineal de las variables explicativas, cualquiera sea la naturaleza de éstas; continuas, discretas o mezclas, con lo cual se unifica grandemente el tratamiento estadístico. La existencia de este predictor lineal permite su utilización para el análisis de modelos clásicos de regresión y ANOVA sobre los que se tienen antecedentes de trabajo y una moderada experiencia. Los modelos lineales generalizados permiten estudiar los patrones de variación sistemática del mismo modo que en el caso de modelos lineales ordinarios es común estudiar el efecto de tratamientos y covariables. El tema es un paso de avance en complejidad sobre los modelos lineales generales que se venían utilizando hasta el momento y una alternativa válida para el análisis de datos que provienen de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y que se incluyen en el título participación en proyectos de aplicación. Los esfuerzos sobre este tipo de modelos no excluirán tareas de estudio e investigación que profundicen el tratamiento de experiencias con modelos lineales generales derivados también de la participación en proyectos de otras Instituciones como CITEC e IBBM que también se mencionan en participación en proyectos de aplicación. El Directorio de CIC en el Acta 1070 del 21/5/98 autorizó incluir en mi plan temas relacionados con las tareas de Dirección del Proyecto de la UNLP denominado PrEBi. Aparte de aquéllas de Dirección de Recursos Humanos derivadas del mismo, la propuesta es comenzar una evaluación de "frentes de investigación" destinada al análisis de co-citación (índices de impacto) y de bases de datos bibliográficas. Los métodos utilizados incluyen el análisis multivariado para la reducción de dimensiones en las matrices de datos y la construcción de representaciones de las variables que provean imágenes gráficas de similitudes, diferencias y clusters (MDS, PCA y CA). Además de un avance en complejidad dentro de la línea de trabajos en modelización, este tema implica la formación y dirección de recursos humanos especializados en un área aún inexplorada en nuestro país. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: De Giusti, Marisa Raquel (2000-2002)(2002) De Giusti, Marisa RaquelSe realizó el diseño experimental y la evaluación estadística de los datos provenientes de ensayos de campo para valorar la efectividad de aceites esenciales y mezclas de aceites esenciales, en la prevención y control de loque americana (AFB) en colmenas pobladas con Apis mellifera. La protección contra la infección fue comparada con los resultados obtenidos usando como control de efectividad el antibiótico tilosina. Los tratamientos aplicados fueron evaluados también en cuanto al consumo. Se realizaron modelos logit y probit sobre los datos de ensayos de laboratorio para evaluar la toxicidad aguda oral en abejas adultas sanas de los aceites esenciales y mezclas de aceites esenciales, los ensayos incluyeron un control de toxicidad (dimetoato). Se realizó el análisis estadístico completo relativo a efectividad, consumo y toxicidad in vitro desde 1995 en adelante para compendiar los resultados obtenidos con aceites esenciales puros y mezclas de esencias para el control de AFB de modo de proveer un panorama completo de los resultados obtenidos a lo largo de estos años. Se está realizando el análisis de mieles cosechadas en la provincia de Buenos Aires durante los años 1999, 2000 y 2001 con vistas a determinar la incidencia de AFB en la provincia, la influencia de la proximidad de los colmenares y el aumento de niveles de la enfermedad durante estos años tomando en cuenta la incidencia en 1995 y con vistas a estimar y prever el crecimiento de AFB previsto para 2002. Para tal análisis están en evaluación alrededor de 400 muestras de miel de colmenares de la provincia de Buenos Aires. Las muestras han sido aisladas en placas de Petri a través de dos dosificaciones distintas de antibióticos y shock térmico para aislar exclusivamente Paenibacillus larvae subspecie larvae e inhibir el crecimiento de hongos y otras bacterias. El análisis estadístico involucra pruebas no paramétricas para el conteo de esporas y regresión logística para el análisis de riesgo. La República Argentina es el tercer productor internacional de miel, con una producción media de 69.000 toneladas por año, de la cual se exporta alrededor del 90% con un valor aproximado de 104 millones de dólares y como país exportador, se ubica en el primer lugar, con un volumen de 67.500 t, del cual, el 60% es aportado por la Prov. de Buenos Aires. Si tenemos en cuenta que la provincia de Buenos Aires es el principal productor de miel en el país y que la incidencia de esta enfermedad en esta provincia supera el 40% en sus colmenares, huelga decir la importancia que reviste esta investigación para nuestra provincia. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (2004-2005)(2005) De Giusti, Marisa RaquelTareas vinculadas al tema de investigación: Métodos formales en digitalización compleja, recuperación de información, desarrollos para la biblioteca digital. Se estudiaron conceptos relativos a Topología Digital, entre los que se incluyen los conceptos de vecindad, distancia, conectividad, compresión, segmentación, esqueleto de una imagen entre otros. Se implementaron técnicas de mejoramiento de imágenes, y se aplicaron a las imágenes recibidas por medio del software Ariel en el marco del Proyecto de Enlace de Bibliotecas, obteniendo como resultados documentos con bordes limpios y más fáciles de leer. Se realizó el análisis de distintas técnicas derivadas de Morfología Matemática, como la extracción de bordes, la determinación de las componentes conexas y la esqueletización de imágenes. Se estudiaron las ventajas y desventajas, se implementaron y los resultados obtenidos fueron sometidos posteriores análisis, especialmente orientados a las posibilidades que cada una ofrece en un marco más global; en particular se compararon las técnicas de Componentes Conexas y la Zhang-Suen. Se implementaron métodos de segmentación de documentos manuscritos basados en histogramas horizontales y verticales, los cuales sentaron las bases para las técnicas de "Word Spotting" y "Cross-Media Relevance Modeling". Se analizaron e implementaron métodos de normalización de caracteres manuscritos (inclinación, tamaño, grosor, etcétera). Los resultados obtenidos permitieron mejorar la eficiencia y eficacia en las etapas posteriores del proceso de reconocimiento. Métodos de recuperación de información. Se realizó un estudio sobre diversas técnicas de extracción de características de documentos manuscritos, las ventajas y desventajas que presentan, el momento de su aplicación y la compatibilidad con otras técnicas. Se estudiaron métodos de procesamiento de los vectores de características obtenidos (redes neuronales, HMM, métodos probabilísticos). Tarea de aplicación: digitalización de material bibliográfico. Se realizó la digitalización, catalogación y procesamiento de imágenes de material bibliográfico obtenido de la Biblioteca del departamento de Física de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP, ya que por diversos motivos la Biblioteca de la estancia Furt se vio imposibilitada de brindar el material bibliográfico como se había acordado a priori. Los documentos sobre los que se trabajó presentaban similares características de deterioro por el paso del tiempo, lo cual permitió realizar las pruebas sobre las imágenes obtenidas a partir de estos documentos. Se incluyen adjuntos los enlaces al material ya digitalizado que se encuentra en el portal SeDiCI, así como la tapa de cada uno de los libros digitalizados. Importancia del tema de investigación y la tarea de aplicación del presente plan. De la importancia de este proyecto damos cuenta en anexo 11. Tareas vinculadas al Proyecto de Enlace de Bibliotecas (PrEBí): Soy Directora del PrEBi y llevo adelante tareas de gestión y de dirección de recursos humanos así como de desarrollo de las herramientas informáticas. Desarrollo de un proveedor de datos OAI (Data Provider) y un servidor de datos (Service Provider) en el marco del Servicio de Difusión de la Creación Intelectual (Se.Di.C.I.). Implementación de webservices basados en SOAP para la interconexión de bibliotecas digitales con el portal de SeDiCI. Implementación de un servidor Z39.50 y de una interfaz de consulta basada en el estándar SRUA/V. Estudio del impacto de dicha implementación sobre el repositorio de documentos de SeDiCI. Análisis del grado de complejidad de la implementación del gateway SRU/W, asi como también del grado de impacto dentro y fuera de la UNLP. En el plano científico y material, el tema de investigación propuesto para el presente periodo se ajusta fuertemente con la linea de trabajo de los proyectos PrEBi y SeDiCI bajo mi dirección, lo que ha significado un aprovechamiento mutuo para la realización de las tareas así como también una constante articulación e interacción entre dichos proyectos y el tema de investigación. Compromisos previos: se realizaron los trabajos estadísticos necesarios para llevar a buen término conclusiones y realizar importantes publicaciones en mi tema de investigación previo y dentro del proyecto "Loque americana de las abejas: Desarrollo de métodos alternativos de diagnóstico y control". - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (2006-2007)(2007) De Giusti, Marisa Raquel- Digitalización y compresión: Convertir imágenes en entes discretos de forma eficiente. Guardar la imagen con la menor cantidad posible de información. Se realizaron numerosas pruebas combinando diferentes formatos tanto vectoriales como mapas de bits: PNG, JPEG, JPEG2000, GIF, TIFF, BMP y distintos algoritmos de compresión con y sin pérdida: RLE, LZW, CCITT, ZIP y LZ77. En el caso de JPEG2000 se evaluó el algoritmo de compresión basado en la transformada discreta de wavelets o DWT. Las pruebas permitieron encontrar las combinaciones más cercanas al óptimo de acuerdo a los diferentes tipos de materiales digitalizados, p.e. texto completo, paisajes, documentos degradados por el tiempo, entre otros y a las capacidades del hardware subyacente en relación a memoria, disco, procesador, velocidad de red, etc. Se incluye Informe técnico en Anexo 1. - Restauración: mejorar imágenes degradadas en lo relativo a rotación, traslación, escalación e interpolación de imágenes. Se continuó trabajando en base a componentes conexas mejorando la implementación algorítmica: mayor velocidad en la ejecución y más información relevante. Las mejoras permitieron nuevos usos para la herramienta: detección del ángulo de inclinación del documento digitalizado (componentes conexas con código de cadenas derivados de esta implementación usados en un algoritmo recursivo) y posterior corrección de la inclinación utilizando un algoritmo de rotación basado en una transformada afín y conservando el centro de la imagen. Se realizó asimismo la eliminación de puntos aleatorios y de bordes negros. Se realizó la automatización completa y controlada de todo el proceso de limpieza organizada en un “pipeline”. Los resultados se exponen en 7.3.4. -. Recuperación: Se investigaron las posibilidades que ofrece el vector de características en cuanto a clasificación de objetos en imágenes, los aportes que los códigos de cadenas podían generar en estas técnicas y finalmente las ventanas de muestreo basadas en filtros gaussianos, técnicas basadas en la curvatura normalizada y coeficientes de tangentes firmados. A partir de la implementación, las muestras permitieron determinar grupos de características dependientes de la rotación, traslación y escala como también invariantes respecto de las distorsiones geométricas mencionadas. La implementación sobre el caso de texto manuscrito digitalizado permitió separar renglones, palabras y realizar la preclasificación de dichas palabras. Los resultados se exponen en 7.1.1 y en 13.5. - Biblioteca digital: Almacenaje y organización de importantes volúmenes de datos. Se realizaron pruebas sobre distintos motores de bases de datos: XML nativas eXist, Xindice, la base de datos embebida Berkeley DBXML y el motor de indexación de texto Apache Lucene junto al servidor de búsquedas Apache Solr sobre el mismo. Las pruebas efectuadas sobre eXist indicaron la imposibilidad de manejar eficientemente grandes volúmenes de información, sumado a la inestabilidad causada por las permanentes corrupciones de la estructura de base de datos subyacente. Asimismo, se vio que Xindice definitivamente no esta diseñada para volúmenes elevados de información, no respeta los estándares y no es performante. La base de datos Berkeley dbxml resulto ser una de las alternativas mas prometedoras, pero debido a la existencia de un bug en el programa no se pudieron continuar las pruebas, las que se continuarán cuando se libere la nueva versión. Por ultimo, las experiencias obtenidas del desarrollo del Portal de Acceso a Información realizado para la UNNOBA expuestas en 8.1.1 sobre el motor de indexación de texto Apache Lucene, con Apache Solr como servidor de búsquedas fueron muy satisfactorias por su escalabilidad. - En relación a los compromisos internacionales: se comenzó y culminó el desarrollo de Celsius Network, que provee nuevas funcionalidades y permite la interconexión de todas las instancias de Celsius en una red virtual entre las partes.posibilitando la automatización de tareas de solicitud y envío. La nueva versión ya está disponible en el sitio http://celsius.prebi.unlp.edu.ar y en el Anexo 5 se incluyen los cursos dictados en LOJA. -. Modelación de sistemas: Se simuló el funcionamiento de las principales actividades del software CelsiusNT: Servicios de Búsqueda, Servicios de Provisión y Cálculo de Estadísticas Distribuidas, los resultados de la modelización se exponen en 8.1.3 - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Caffini, Néstor Oscar (2007-2008)(2008) Caffini, Néstor OscarEl suscripto es Director del Laboratorio de Investigación de Proteínas Vegetales (LIProVE) desde su creación por el Consejo Superior de la Universidad Nacional de La Plata en 1992. En el mismo se ha desarrollado una creciente tarea relacionada con el aislamiento, purificación y caracterización de proteasas vegetales, así como ensayar su posible aplicación en procesos industriales tales como su uso como coagulantes vegetales para la producción de quesos, la búsqueda y ensayo de la actividad de péptidos bioactivos y la síntesis enzimática de los mismos, así como el aislamiento de nuevos inhibidores de peptidasas de origen vegetal. También se realiza una creciente tarea de vinculación con el sector productivo, tanto en el dosaje de proteínas como en el desarrollo de procesos de purificación de proteasas. La formación de recursos humanos es uno de los principales objetivos del LIProVe, de allí la presencia de pasantes, becarios y tesistas de grado y de posgrado. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Bakas, Laura Susana (2008-2009)(2009) Bakas, Laura Susana- Proyecto A : Estudio del mecanismo de acción de la toxina proteica Hemolisina de Escherichia coli. - Proyecto B: Diseño de variantes de Apolipoproteínas con eficiencia incrementada de neutralización de lipopolisacáridos bacterianos para su aplicación en el shock endotóxico. - Proyecto C: Caracterización de Microdominios lipídicos en Membranas (LIPID RAFT). Las investigaciones que vengo desarrollando en los ultimos años, están dirigidas a encontrar opciones terapéuticas a un problema que trae aparejado un elevado y creciente número de muertes en la Provincia de Buenos Aires , asi como a nivel nacional y mundial, como son las infecciones intrahospitalarias. Además de constituir un importante aporte a aspectos básicos de la biofísica de la interacción lípido-proteína, las dos principales líneas de trabajo están dirigidas : 1) al conocimiento del mecanismo de acción de la hemolisina de Escherichia coli, toxina asociada a cepas virulentas de esta bacterias relacionada con infecciones extraintestinales y 2) a la interacción de proteínas ,en particular la apoliproproteína AI con lipopolisacaridos bacterianos, con la finalidad de neutralizar los efectos endotóxicos de esta molécula liberada por bacterias gram negativas como consecuencia de la muerte bacteriana y tratamiento con antibióticos, responsable por otro lado de las muertes por shock séptico. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Rodríguez Nieto, Felipe Jorge (2008-2009)(2009) Rodriguez Nieto, Felipe JorgeDurante el presente periodo (segundo como investigador) se ha continuado con los trabajos que venía desarrollando en el grupo de trabajo relacionados con la Electrocatalisis Fundamental aplicada al desarrollo de materiales de electrodo para celdas de combustible y se ha iniciado temas relacionados con iniciativas propias a fin de ir teniendo una linea independiente de trabajos. Se han abordado los siguientes temas específicos. 1.-Estudio de las modificaciones superficiales producidas por aplicación de perturbaciones periódicas de potencial. 2.- Desarrollo de nuevos materiales de electrodo aplicados al desarrollo de tecnologías limpias. 3.- Síntesis de nanopartículas metálicas. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Andreasen, Gustavo Alfredo (2008-2009)(2009) Andreasen, Gustavo AlfredoLa labor original realizada durante los años 2010-2011, se orientó al desarrollo de electrodos de alto rendimiento para uso en celdas de combustible de tecnología PEM y al estudio del comportamiento de aleaciones formadoras de hidruros metálicos, en un almacenador de acero inoxidable. Las principales metas y resultados obtenidos fueron los siguientes: -Se desarrollaron catalizadores de aleaciones de Pt de alta área superficial, con orientacion cristalografica preferencial tipo (111), de pequeño tamaño de partícula, para su uso en electrodos de celdas de combustible de hidrógeno/oxígeno, del tipo PEM. -Se evaluó experimentalmente la performance de almacenador de hidrogeno en base a hidruros metalicos, diseñado y construído en colaboración con el Centro Atómico Bariloche, a diferentes velocidades de descarga, en diferentes medios de intercambio de calor, a diferentes temperaturas, con y sin aletas disipadoras. Las técnicas utilizadas para llevar adelante estos trabajos, fueron, microscopía SEM, TEM, Difracción de Rx, Voltametría cíclica, espectrofotometria Uv - visible, etc. En el área de desarrollos tecnológicos, los principales logros fueron los siguientes: -Se evaluó el comportamiento en operación de electrodos porosos de difusión de gas de alta actividad catalítica en celdas de combustible unitarias de tecnología PEM, obteniéndose densidades de potencia del orden de las reportadas internacionalmente. -Los mismos electrodos, testeados en un prototipo multimódulo (stack) de celda de combustible de hidrógeno/oxígeno de tecnología PEM, de desarrollo propio, mostraron el mismo comportamiento que en celda unitaria, y superaron las 200 hs, en ensayos de estabilidad a largo tiempo. -Se estudio la performance del almacenador de hidrogeno construido, para ser usado con el stack de celdas de combustible, recuperándose en la descarga, hasta un 75 % de la cantidad de hidrogeno previamente almacenada, en condiciones de flujo cuatro veces superior a la de diseño. Se han desarrollado además, actividades de investigación cooperativas sobre el tema del proyecto, incluyendo intercambio de personal científico, con los siguientes centros e instituciones: -Centro Atómico Bariloche, CNEA. -Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional La Plata. -Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Santa Cruz. -Department of Electrotechnology, Faculty of Electrical Engineering and Communications, Czech Republic. -Institute of Inorganic Chemistry of ASCR, Czech Republic. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Schaposnik, Fidel Arturo (2009-2010)(2010) Schaposnik, Fidel ArturoDurante el período cubierto por este informe, en colaboración con estudiantes y colegas del grupo que dirijo en la Universidad de La Plata y también del exterior, desarrollé una serie de trabajos centrados en el estudio de teorías campos, cuerdas y partículas que están en la base de la unificación de todas las interacciones conocidas en la Naturaleza. También realicé trabajos de aplicación de la teorías de campos y cuerdas a problemas de interés en materia condensada. Si bien hoy se cuenta con una teoría que unifica las interacciones electromagnéticas, fuertes y débiles hay varios problemas pendientes, como el llamado "problema de las jerarquías (escalas de masas demasiado variadas para las partículasd básicas) escala de unificación (de las 3 interacciones), etc. El imponer una simetría adicional a las de gauge -y de carácter totalmente distinto- como es la supersimetría, ofrece atractivas soluciones para los problemas mencionados pero a la par plantea la necesidad de encontrar mecanismos de rotura ya que de ser una simetría exacta, exigiría que existieran fermiones de masa cero (fotinos), bosones con la masa del electrón (s-electrones), etc. La rotura corrige las masas de estas partículas que tendrían así chances de ser detectadas en el Gran acelerador de hadrones (LHC) del CERN. Dos de mis trabajos cubrieron diversos aspectos de teorías supersimétricas, tanto en sus aspectos clásicos como cuánticos. En el trabajo 1 estudiamos la relación entre supersimetría y la existencia de ecuaciones de primer orden cuyas soluciones tipo monopolo y dión resuelven las más complicadas ecuaciones de Euler-Lagrange de modelos de gauge. En el trabajo 3 estudiamos los modelos utilizados hoy en día, en los que la rotura de la supersimetría se produce por la aparición, al descender la temperatura con la expansión del Universo, de vacíos metaestables. Los resultados nos permitieron dar un escenario cosmológico muy aceptable para las distintas etapas de evolución. El trabajo 2 discute soluciones de teorías de gauge en relación con otro de los problemas pendientes para la unificación: en efecto, en él construimos soluciones del tipo cromomagnético y cromoeléctrico, candidatas a proveer un mecanismo para el confinamiento de los quarks. Los trabajos 4 y 5 corresponden a un área que, a partir de 2008, ha comenzado a atraer más y más especialistas de la física de altas energías y de la materia condensada: se trata de aplicaciones de la famosa conjetura de Maldacena (conocida como conjetura AdS/CFT) que permite obtener resultados cuánticos en regímenes no perturbativos a partir de cálculos clásicos en teorías duales en los que la gravitación juega un rol central. Hemos logrado describir a nivel cuántico transiciones de fase típicas de super conductores y superfluidos planares a partir de teorías de campos de gauge y escalares en una dimension mayor (3+1) en el que la métrica corresponde a un agujero negro Anti-de Sitter (AdS). En el trabajo 4 esta métrica es impuesta como un fondo sin dinámica mientras que en el 5 hemos resuelto el sistema completo de ecuaciones de Yang-Mills-Einstein. En ambos casos hemos podido caracterizar la transición de fase y calcular cantidades de relevancia (indice crítico, energía libre, entropía). - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Zerbino, Jorge Omar (2009-2010)(2010) Zerbino, Jorge OmarMediante técnicas electroquímicas y ópticas, en particular elipsometría, impedancia de fotocorriente, voltametría, impedancia electroquímica, medida del punto isoeléctrico y de la gota cautiva se estudia la formación de películas de óxidos, hidróxidos y películas poliméricas, logrando una descripción cuantitativa y detallada de estas interfaces en cuanto a su estructura, conductividad y propiedades ópticas. - Temática desarrollada a) Estudios elipsométricos de óxidos e hidróxidos de cobre. Estructura y espesor: influencia del pH, de la luz y de la composición iónica. b) Estudio elipsométrico de películas de polipirrol. c) Efecto de la catodización en el comportamiento electrocatalítico del platino. d) Implementación de la técnica de la gota cautiva. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (2008-2009)(2010) De Giusti, Marisa RaquelInvestigación sobre web semántica y ontologías así como en diferentes modalidades para gestionar de una manera inteligente la información científica. Acompaña a la investigación teórica la realización de desarrollos para el repositorio institucional de la UNLP (SEDICI) y también otros desarrollos de sistema de gestión de información (CELSIUS) que son utilizados por una amplia comunidad de instituciones de Iberoamérica. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Villata, Laura Sofía (2010-2011) (2011) Villata, Laura SofíaEn el presente período se continuaron los estudios de la capacidad antioxidante de sustancias presentes en diferentes productos naturales: flavonas (Apigenina) y flavanonas (Naringenina, Hesperidina, Hesperitina)[1,2]. Estas sustancias se encuentran presentes principalmente en cítricos, naranja, limón, mandarina y pomelo y también en orégano, tomillo y otras especies vegetales que se utilizan tanto como condimentos aromáticos así también como infusiones [3-5]. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Rigotti, Graciela Ester (2010-2011)(2011) Rigotti, Graciela Ester- En los últimos años ha crecido el desarrollo de la síntesis de polímeros de coordinación, principalmente por sus posibilidades de generar estructuras multidimensionales requeridas tanto en los campos de la bioquímica como de la industria farmacéutica, y su aplicación potencial en dichas áreas. Los ácidos pyridindicarboxílicos son ligandos adecuados en la formación de dichas estructuras cristalinas, dado que presentan varios átomos con posibilidades de coordinación, como lo son los átomos de O de ambos aniones carboxilato y el N del anillo piridínico. En las últimas dos décadas se ha estudiado gran cantidad de complejos con metales de transición y lantánidos, que incluyen a los isómeros 2,3-, 2,4-, 2,5-, 2,6-, 3,4- y 3,5 del ácido pyridindicarboxílico. Hay pocos trabajos que reporten complejos formados por el ligando 2,5-pydcH2. - En tal sentido hemos realizado la determinación de la estructura cristalina y molecular de [Gd(III)(2,5-pydc)(H2,5-pdyc)(H2O)5].4H2O, que resultó isoestructural con su homólogo de europio. Hemos trabajado en el análisis térmico diferencial del compuesto, y en cinética de deshidratación en estado sólido, con la finalidad de establecer un mecanismo de reacción para la misma. - Estudio de los diferentes hidratos cristalinos de complejos de Zn(II) con ácido 2,5-piridinedicarboxílico, determinación de sus estructuras moleculares y deshidratación en fase sólida mediante TGA-DTA; estudios cinéticos. En un trabajo previo realizado por nosotros, (Elsa E. Sileo, Oscar E. Piro, Graciela Rigotti, Miguel A. Blesa, Alexandre S. de Araujo, Eduardo E. Castellano. Structure and thermal reactivity of Zn(II) salts of isocinchomeronic acid (2,5-pyridinedicarboxylic acid. Struct Chem DOI 10.1007/s11224-008-9341-8), se demostró que en el compuesto [Zn(2,5-pydc)(H2O)3Zn(2,5-pydc)(H2O)2]2, hay un primer pico endotérmico de deshidratación a 115 C, donde cada uno de los dos iones Zn octaédricamente coordinados pierden una molécula de agua para dar Zn4(2,5pydc)4(H2O)8, reteniendo la estructura de jaula, obteniéndose un diagrama de difracción de polvos PXRD, idéntico al del compuesto original. A 165 C, luego de la pérdida de cuatro moléculas de agua adicionales, PXDR indica la formación de una nueva fase cristalográfica, probablemente con iones Zn tetraédricamente coordinados. Se trató de realizar la síntesis de este compuesto a fin de estudiar su estructura molecular, y posteriormente un estudio de su cinética de deshidratación en estado sólido, con el objetivo de confirmar (o no) una posible deshidratación topotáctica. - Estudio de compuestos relacionados a [(2,6-pydc)2Co2(H2O)5].2H2O y sus diferentes hidratos, en este momento en etapa de obtención, habiéndose determinado la estructura cristalina y molecular de dicho compuesto. - Hemos continuado con la revisión de las estructuras de piridincarboxilatos resueltas a fin de poner en claro qué factores intervienen en la formación de dichas estructuras con metales divalentes de transición: posición de los grupos complejantes, tamaño y estructura electrónica del ión metálico, la temperatura de síntesis (que define la posibilidad de generar estructuras metaestables), y el pH (competencia de los iones metálicos por los grupos carboxilato). La comprensión de los factores que determinan las estructuras que adoptan los sólidos es de suma importancia en el diseño racional de materiales funcionales, que puedan actuar como secuestrantes de iones, adsorbentes, catalizadores o vehículos de liberación cinéticamente controlada. - Se ha continuado con la escritura de un libro de Química Inorgánica con fines docentes y de divulgación, en coautoría, adjuntándose copia de algunos capítulos al final de este informe. Punto 10.2. Técnicas utilizadas: Difracción de rayosX en muestras mono y policristalinas (LANADI); espectroscopía Raman e IR; microscopía óptica, microscopía electrónica de barrido; gravimetría isotérmica (en colaboración con el Dpto. de Química de Reactores, CNEA y el INQUIMAE, UBA); difracción de monocristal (en colaboración con el Instituto de Física de Sao Carlos, Sao Paulo, Brasil). - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: De Giusti, Marisa Raquel (2010-2011)(2011) De Giusti, Marisa Raquel1. Investigación en bibliotecas digitales centrada en los sistemas de evaluación de la calidad de las mismas. Con el objetivo de brindar una descripción del estado del arte se realizó una extensa revisión bibliográfica. Se adjunta en el anexo 1. Se dictó con integrantes de SeDiCI un curso de posgrado para el doctorado de Ciencias Informáticas de la Facultad de Informática de la UNLP. Se adjunta temario en anexo 1. Se participó como expositor del VI Simposio Internacional en Bibliotecas digitales en Brasil y del Biredial 2011 en Colombia. Se adjuntan los trabajos en anexo 1. Se participó como Profesor Invitado en el marco del Convenio UNLP-UNET (Universidad Técnica Experimental del Táchira, Venezuela) brindando la experiencia en gestión de información para establecer un repositorio institucional en la UNET para material académico y administrativo. Se adjunta en anexo 1. Se organizó una jornada en el marco de la Semana Mundial de Acceso Abierto en la UNLP y se dictó una conferencia sobre las vías de publicación en la academia y los derechos de autor. La conferencia se transmitió vía streaming. Se adjunta en anexo 1. Se participó como invitado especial de la videoconferencia "Semana del Acceso Abierto-CoLaBoRa" (Colombia), organizada por CoLaBoRa y la Red RENATA, con una conferencia sobre el desafío de la difusión abierta de las obras en la academia. Se adjunta en anexo 1. Se participó en la definición de las características a cumplir por los RIs de las universidades nacionales y otros centros (CONICET, CLACSO) para integrar el Sistema Nacional de Repositorios. Esta tarea se realizó en 4 comisiones en el Ministerio de Ciencia y Tecnología y se participó como parte del comité de expertos en las comisiones de Descripción Bibliográfica, Legislación, Interoperabilidad y Documentos digitales. 2. Desarrollos de software para la Biblioteca Digital 2.1. Gestión inteligente de la información: Modificación del harvester: basados en la propuesta presentada se realizaron múltiples extensiones y nuevas funcionalidades, entre las que se destacan: arquitectura con soporte para la cosecha de recursos desde múltiples fuentes de información, además de los OAI Data Providers; múltiples métodos de almacenamiento como modo de persistencia de la información, y como base para otros procesos y funciones; análisis, transformación y normalización de los datos recolectados con el fin de disminuir los problemas de heterogeneidad, permitiendo así generar nuevos servicios, optimizar los actuales y extraer información estadística confiable, entre otros beneficios; posibilidad de análisis, extracción y generación de nueva información a partir de los datos procesados, propiciando futuros trabajos relativos a la generación de relaciones semánticas; generación de información válida para la posterior aplicación de proceso de explotación de información. Adicionalmente se realizó un rediseño de la interfaz gráfica de usuario. OPAC: se completó una primera versión de un portal de búsquedas centrado principalmente en la obtención de resultados relevantes a través de una interfaz de usuario simple, buscando dar prioridad a la usabilidad y utilidad de la herramienta. Parte de la funcionalidad destacada de la primer versión es agrupación de resultados por diversos criterios; sugerencias de búsquedas; aplicación y remoción de filtros “en vivo” para el refinamiento de búsqueda; exploración por diversos criterios; información estadística útil y confiable. 2.2 Reingeniería de SeDiCI: Representación de recursos y entidades abstractas: se comenzó a investigar un modelo flexible a través de un metamodelo para un repositorio de documentos institucionales donde se destacan los conceptos del dominio de las BDs a partir de la norma ISO 14721, que ofrece una recomendación a la administración de documentos para especificar la representación de un recurso dentro de una Biblioteca Digital mediante el metamodelado basado en MDA (Model Drive Architecture). 3. Compromisos internacionales: entre 2010 y 2011 Celsius NT ha alcanzado la versión estable 2.0.6. Entre sus aportes se destacan las mejoras del nuevo módulo de estadísticas, incorporado a Celsius 2.0.5 (noviembre 2011). Asimismo, se está trabajando en la versión 2.0.7, planificada para mayo de 2012, y orientada a incorporar mayor cantidad de funciones network. Paralelamente, se está desarrollando un proceso de reingeniería y actualización de tecnologías, a fin de adaptar el software Celsius NT a los nuevos estándares de la web. El Directorio Celsius [1] posee también un módulo capaz de recuperar información desde cada instancia de Celsius NT mediante un mecanismo de conexión concurrente, autenticado y punto-a-punto. Esta información es luego procesada, interpretada y utilizada para generar estadísticas en vivo correspondientes no ya a una instancia en particular, sino a toda la iniciativa a nivel global (Estadísticas Globales). - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: Abedini, Walter Ismael (2010-2011)(2011) Abedini, Walter IsmaelLa finalidad del proyecto de investigación es profundizar el conocimiento científico de los mecanismos y procesos de la propagación asexual de plantas leñosas nativas y exóticas de importancia para las industrias de productos forestales y la conservación de recursos genéticos forestales. Para ello, se aplicaron las técnicas de macropropagación por estaquillado y de cultivo in vitro de tejidos vegetales, principalmente en especies forestales nativas de la flora bonaerense. Se realizaron estudios sobre los factores internos y externos que favorecen la obtención de plantas por estaquillado y para determinar la capacidad morfogenética in vitro de diferentes explantos. Para ello, se utilizó material vegetal de la colección existente en el Banco de Germoplasma (BBA/FAO) de especies forestales nativas de la Provincia de Buenos Aires (colección base del CEProVe) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). Esta colección está integrada por individuos de procedencia conocida, convenientemente identificados y de sanidad controlada. Además, se realiza la caracterización, mediante estudios morfofisiológicos, del material seminal de las especies bajo estudio. Objetivos generales: * Realizar acciones conducentes para profundizar el campo del conocimiento científico en lo referente a la caracterización de los mecanismos y procesos de la propagación asexual y sexual para la conservación de recursos fitogenéticos. Objetivos particulares: * Desarrollar y optimizar protocolos eficientes de cultivo in vitro de tejidos para la propagación y la conservación de germoplasma de especies forestales nativas. * Aplicar diferentes técnicas de reproducción asexual para la macropropagación por estaquillado, organogénesis adventicia y embriogénesis somática in vitro de especies leñosas nativas y exóticas. * Evaluar, analizar y determinar las características fisiológicas, físicas y sanitarias de semillas, para generar estrategias de almacenamiento y opciones de propagación vegetativa. Las especies contempladas en éste proyecto son: Celtis spinosa (tala), Scutia buxifolia (coronillo), Acacia caven (espinillo), Parkinsonia aculeata (cina-cina), Jodinia rombifolia (sombra de toro), Melia azedarach (paraíso), Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense, Erithrina crista-galli, entre otras. Durante el período de 2010-2011 se alcanzaron las siguientes metas propuestas originalmente, (de acuerdo a las distintas metodologías aplicadas): Metas alcanzadas 1. Cultivo de tejidos in vitro. Morfogénesis in vitro (Organogénesis y embriogénesis somática) en las siguientes especies leñosas: Acacia caven, Celtis spinosa, Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense y Melia sp. b. Juvenilización: Se aplicaron técnicas de juvenilización de material adulto para optimizar la obtención de explantos con capacidad regenerativa. Especies: Celtis spinosa, Melia azedarach y Populus sp. c. Micropropagación: se obtuvieron plantas completas de: Melia azedarach, Acacia caven y Parkinsonia aculeata d. Observaciones microscópicas: se realizaron cortes y análisis histológicos de los procesos de morfogénesis in vitro de las especies mencionadas, determinándose tejido origen del proceso, tiempos y estructuras formadas. 2. Macropropagación: estaquillado Se logró la propagación vegetativa por estaquillado de las siguientes especies forestales: Celtis tala, Parkinsonia aculeata, Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense y Acacia caven. 3. Estudios morfofisiológicos de semillas: se realizaron en las siguientes especies: Acacia caven, Citharexylum montevidense y Erithrina crista-galli. 4. Estudios anatómicos y propiedades tecnológicas de las especies forestales nativas. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Concellón, Analía (2011)(2011) Concellón, AnalíaDurante el período 2011 se completó el plan de trabajo propuesto y producto de ese trabajo se logró enviar un trabajo (Use of 1-methylcyclopropene to complement refrigeration and ameliorate chilling injury symptoms in summer squash. Massolo JF, Concellón A, Chaves AR, Vicente AR. CyTA - Journal of Food), el cual se halla en prensa. Con este trabajo se logró comprobar que el etileno interviene acelerando los pasos de deterioro del zapallito de tronco en senescencia y daño por frío, por lo que al emplear 1-MCP se logra la inhibición de su acción y así retrasar los síntomas de ablandamiento y senescencia. Este trabajo fue llevado adelante como parte de la tesis Doctoral del Lic. Facundo Massolo. Este alumno continúa trabajando como becario del grupo de investigación y yo soy su Directora de Tesis Doctoral frente a la UNLP. Trabajando también con este producto se completó la tesis de grado de la alumna Soledad Ibáñez, cuya defensa se efectuó en Diciembre de 2011 y así obtuvo el título de Ingeniera Agrónoma. En esta oportunidad la alumna evaluó la alternativa de combinar la aplicación de tratamientos térmicos de alta temperatura con la refrigeración y así lograr extender la vida útil postcosecha de zapallito de tronco. Por otro lado se comenzó a estudiar la aplicación de tecnologías postcosecha para preservar la calidad de tomate fresco cortado, cuya aplicación está pensada para el consumo de rodajas de tomate en ensaladas, sándwichs o pizzas. Los productos mínimamente procesados poseen una vida útil postcosecha muy corta debido a la alta perecebilidad debida a la ruptura de la barrera natural que poseen los productos cuando se hallan enteros. Al producir el corte del tejido durante el procesamiento se desencadenan varias reacciones metabólicas, muchas de ellas incrementan el deterioro y por otro lado se permite el ingreso de patógenos al tejido que terminan deteriorando el producto y terminando con la posibilidad de que el mismo sea comercializable. Se empezaron a experimentar distintas alternativas tecnológicas y nos encontramos aún en desarrollo de las mismas. En estos temas se desempeñan una alumna de la carrera Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos, la Srta. Victoria Rebuffo y una alumna del magister en Tecnología e Higiene de Alimentos – UNLP, Gisell Pesantez. Otro producto que se estudió es el pimiento rojo y verde procesado en forma de bastones. Este trabajo lo desarrollo el Lic. Luis Rodoni y es parte de su trabajo de Tesis Doctoral. Se aplicaron tratamientos térmicos de alta temperatura y luz UV-C como alternativas de tecnologías limpias no contaminantes, consiguiéndose retrasar el deterioro postcosecha. Se escribieron dos trabajos científicos, uno de ellos ya está en prensa (Quality of fresh cut green peppers (Capsicum annuum) cv. Jaen as affected by short term UV-C exposure. Rodoni LM, Concellón A, Chaves AR, Vicente A. Journal of Food Science) y el otro se halla enviado a la revista (Use of UV-C treatment to prevent on texture loss and decay in fresh cut peppers. Rodoni LM, Concellón A, Chaves AR, Vicente A. Innovative Food Science and Emerging Technologies (IFSET)). También colaboré en los trabajos efectuados sobre frutilla y tomate expuestos a distintas intensidades de luz UV-C. Dicho trabajo formó parte de la tesis de Magister de Sandra Cote, defendida y aprobada en Diciembre 2011 (Influence of radiation intensity on the outcome of postharvest UV-C treatments. Cote Sandra, Rodoni Luis, Miceli Elisa, Concellón Analía, Civello, Pedro M, Vicente Ariel R. Posharvest Biology and Technology). En nuestro grupo de investigación también estudiamos el contenido de antioxidantes y su efecto sobre la postcosecha. En particular la Lic. María José Zaro está realizando los estudios respectivos en pulpa y piel de berenjena. Soy su directora de beca CONICET y de Tesis Doctoral frente a la UNLP. Se logró publicar un trabajo (Changes in quality and phenolic antioxidants in dark purple American eggplant (Solanum melongena L. cv Lucía) as affected by storage at 0 ºC and 10 ºC. Concellón A., Zaro MJ, Chaves AR, Vicente AR. Postharvest Biology and Technology (2012), 66(2): 35-41) donde se detalla las experiencias realizas y logros alcanzados, que sentaron las bases para plantear parte del plan de trabajo para el presente año. La Mg. Lic. María José Andrade Cuvi ganó una beca OEA-CONICET bajo mi co-dirección y efectuó una estadía de 3 meses donde pudimos completar las experiencias sobre frutos exóticos de Ecuador, su país de origen. Trabajamos en colaboración con la Mg. Andrade Cuvi y soy asesor internacional de proyectos de investigación que se desarrollan en Ecuador y que emplean tecnologías similares a las empleadas en nuestro laboratorio, pero utilizando frutos tropicales nativos del Ecuador.