IV Congreso Internacional Científico y Tecnológico
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Acceso Abierto El abordaje de las migraciones en contextos subnacionales como marco para comprender la implementación de políticas migratorias: el caso del municipio de General Pueyrredón(2017) Nicolao, Julieta; Araya, José María JulioCon el propósito de profundizar el análisis de los problemas de acceso a derechos sociales de los migrantes regionales en el interior bonaerense, el objetivo de esta ponencia es reflexionar sobre el lugar que ocupa la temática migratoria en la agenda pública municipal en el partido de Gral. Pueyrredón en el período 2010-2017. Se analizan las temáticas a las que aparece ligada la cuestión migratoria en la esfera pública, el contexto en el que emerge y su grado de permanencia, los actores o red de actores que influyen en su impulso, partiendo de asumir, que tales elementos, condicionan directa o indirectamente la implementación de la política migratoria a escala local. Como estrategia de recolección de datos, se acude a la selección y el análisis integral de fuentes periodísticas de carácter provincial, regional y nacional; dispositivos discursivos de funcionarios públicos y referentes de la sociedad civil, especialmente de representantes de colectividades extranjeras. Se concluye que las migraciones no cuentan con un lugar prestablecido en la agenda local, que alcanzan una emergencia transitoria en la agenda pública y una sobreexposición de la dimensión cultural e identitaria desde la cual no se problematiza la situación de estos grupos en su acceso a derechos sociales. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Actores subnacionales y organismos internacionales: la relación de la provincia de Buenos Aires con el BID y el BIRF(2017) Carcedo, Juan FacundoLa ponencia tiene como objetivo principal evidenciar el accionar de dos organismos internacionales, a saber, el Banco Interamericano de Desarrollo y el Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento, en la Provincia de Buenos Aires, haciendo hincapié en las diferentes líneas de financiamiento aprobadas por ambos organismos para la Provincia en el transcurso del periodo 2003-2015. Para ello, en la ponencia se abordan, primeramente las particularidades de cada organismo, así como el enfoque de política sub-nacional que posee, para seguidamente examinar los préstamos contraídos por la Provincia de Buenos Aires, en relación a sus objetivos, alcances y la zona geográfica de implementación, que permitirá contar con un estudio novedoso del endeudamiento externo provincial. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aislamiento y selección de cepas psicrotolerantes de bacterias lácticas enológicas de la región patagónica(2017) Manera, Camila; Bravo-Ferrada, Bárbara M.; Tymczyszyn, Elizabeth; Delfederico, Lucrecia; Olguín, Nair; Semorile, Liliana Carmen; ValdéS La Hens, DanayLa vinificación de varietales tintos patagónicos ocurre en abril y mayo, con bajas temperaturas ambientales que inhiben el progreso de la fermentación maloláctica (FML), por ser un factor de estrés para las bacterias lácticas (BAL) que conducen el proceso. Las bodegas deben calentar los tanques de fermentación, incrementando los costos de producción. El desarrollo de cultivos malolácticos nativos, tolerantes a bajas temperaturas, constituye una herramienta estratégica para resolver el problema y potenciar el carácter regional de los vinos. El objetivo del trabajo consistió en obtener cepas enológicas patagónicas de BAL, capaces de sobrevivir y consumir ácido L-málico en vinificaciones a bajas temperaturas (4 y 10 ºC). Los aislamientos psicrotolerantes procedieron de vino Pinot noir (bodega comercial de General Roca, Río Negro). Su identificación se realizó por secuenciación del gen 16S rRNA y la similitud genética se analizó por RAPD-PCR con el primer M13. Como primer criterio de selección se evaluó su supervivencia en vino estéril incubado a bajas temperaturas. Posteriormente, las cepas que exhibieron mejor tolerancia, UNQoE19 (O. oeni) y UNQLh1.1 (Lb. hilgardii), se inocularon en vino, a escala de laboratorio, y se evaluaron su supervivencia y sus capacidades de implantación y de consumo de ácido L-málico, con resultados promisorios. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análisis de la gestión de los recursos naturales en una unidad productiva en el sudeste de Buenos Aires, Argentina(2017) Larsen, Brenda Ayelén; Kristensen, María J.; Confalone, AdrianaPara orientar la gestión de los sistemas agropecuarios hacia la sustentabilidad, debe realizarse un diagnóstico que permita reconocer los problemas que alejan al sistema analizado de la condición deseada y poder fijar pautas de manejo para revertirlos. La evaluación de la complejidad que implica la sustentabilidad puede realizarse mediante indicadores. Estos son variables seleccionadas y cuantificadas que evidencian tendencias no fácilmente detectables y resumen información relevante de un fenómeno particular. El objetivo fue realizar un diagnóstico ambiental de un establecimiento agropecuario del SE de la provincia en un año productivo. El caso de estudio seleccionado es una unidad productiva agrícola-ganadero representativa del manejo de la zona con la particularidad de que la actividad ganadera está dedicada a la cría de ganado bovino prioritariamente, siendo una cabaña de toros angus reconocida en el área. Se aplicó el modelo AgroEcoindex®, sensible a cambios temporales y espaciales, cuyos indicadores evalúan aspectos relativos a energía, nutrientes, contaminación, agua e intervención. Además, se evaluó la diversidad de especies silvestres del establecimiento. Se evidenciaron diferentes comportamientos. Seis indicadores resultaron con impactos desfavorables (balance de gases de efecto invernadero, eficiencia en el uso de la energía fósil, stock de carbono en el suelo, consumo de energía fósil, impacto sobre el hábitat y consumo de agua). Diez indicadores mostraron tendencias favorables (intervención del hábitat, agrodiversidad, riesgo de erosión). Los inventarios de especies pusieron en evidencia una riqueza de vida silvestre relativamente elevada que es invisible a la evaluación del modelo aplicado. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análisis de video y clasificación de objetos en una plataforma de vigilancia de código abierto utilizando procesamiento diferido(2017) Pérez, Alejandro; Domínguez, Leonardo; D'Amato, Juan P.; Rubiales, Aldo José; Fernández Esteberena, L.; Barbuzza, RosanaLa inseguridad es un problema que afecta a todas las ciudades del mundo. Las más informatizadas recurren a la videovigilancia para combatirla, montando centros de monitoreo con cientos de cámaras y personal idóneo que realiza las tareas de observación. Sin embargo, este método parece no ser suficiente y los organismos públicos deben atender un reclamo social por mayor transparencia y eficiencia en el accionar ante un delito. Aunque existen soluciones corporativas, estas tienden a centralizar el desarrollo y no es sencillo añadir nuevas funcionalidades. En este contexto es que surge el presente proyecto: una plataforma de administración de cámaras y sensores basada en bibliotecas de código abierto, para apoyar la gestión integral de la seguridad. Esta plataforma complementa técnicas básicas de análisis automatizado de videos, tal como la detección de movimiento y seguimiento de objetos, hasta otras específicas, como la clasificación de objetos o la identificación de patentes. La arquitectura desarrollada es abierta, escalable y permite añadir diferentes tipos de algoritmos a partir de un pipeline de análisis diferido. En este trabajo se presenta la estructura ideada, los algoritmos actualmente utilizados para el seguimiento y clasificación de objetos, y diferentes resultados de análisis y eficiencia de la propuesta. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análisis del transporte de arenas en un área impactada por minería de áridos en el partido de Gral. Madariaga, implicancias ambientales(2017) Taverna, Bernardo Daniel; Antenucci, Daniel; Cicchino, Armando; Lupo, Sebastian; del Río, Julio LuisLa arena es uno de los recursos más utilizados por el hombre. El continuo crecimiento demográfico está produciendo el desplazamiento de asentamientos urbanos hacia territorios costeros. Esta situación requiere de un amplio consumo de arena para la construcción de viviendas e infraestructura demandados por dichos asentamientos. Gran parte de esta arena se extrae de las dunas cercanas a las ciudades costeras, de las que son el principal abasto. Sin embargo, esta extracción ejerce un profundo impacto sobre los ecosistemas dunares, que se ven afectados a diferentes niveles geomorfológicos y biológicos. De este modo las poblaciones vegetales y animales asociadas peligran en su continuidad en el área. El objetivo de este trabajo es analizar la dinámica sedimentaria en relación con el aporte de arenas en un área caracterizada por la extracción de áridos con la intención de reconocer el potencial para la rehabilitación ambiental del área impactada. Para llevar a cabo este estudio se dispuso un muestreador estático orientado con el fin de recolectar el material transportado por el viento en dos niveles de altura, con relevamientos periódicos. Se encontró que el aporte sedimentario de todos los sectores contribuye en el área impactada, no existen diferencias significativas entre las distintas direcciones. Se verificó que la dinámica sedimentaria presente aporta arenas a la cantera de áridos bajo el transporte de los vientos predominantes, lo cual tiene implicancias en la recuperación ambiental. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análisis espacial de terrenos afectados por minería de suelos en un área del partido de La Plata a partir de índices de vegetación(2017) Ontivero, Pablo Emiliano; Couyoupetrou, Luis; González Soto, Federico; Rolny, Daiana Gisele; Forte, Luis María; Hurtado, Martín A.La actividad extractiva vinculada a la minería de suelos data desde hace más de 100 años en diversos Partidos dentro de la Provincia de Buenos Aires. En el Partido de La Plata, esta actividad ha implicado la pérdida del “capital natural”, en las áreas/cuencas de producción destinadas al abastecimiento de alimentos a los centros urbanos más próximos. Poder cuantificar las áreas degradadas por esta actividad en los entornos de la Ciudad de La Plata y de las grandes ciudades de la Provincia de Buenos Aires contribuiría a la valoración de la problemática, coadyuvando al diseño de estrategias para la protección del recurso y la remediación de los pasivos ambientales generados. A partir de esta situación se cree oportuno poder desarrollar una metodología que permita la identificación, evaluación y valoración de estas áreas degradadas. Las técnicas de análisis espacial y teledetección, en este caso, permiten tener acceso al conocimiento de las situaciones y estado en el que se encuentran las coberturas desde un punto de vista espectral, pudiéndose delimitar de manera preliminar los terrenos que presenten signos de haber sido removido su horizonte superficial, ya sea agentes erosivos naturales o por actividad minera (Fraziers et al., 1989; De Vliegher, 1990; Dubocq et al., 1991). El presente trabajo tiene como objetivo confeccionar Índices de Vegetación (SAVI y NDVI) para 2 momentos del año contrastantes entre sí (otoño – primavera) en un área piloto del Partido de La Plata, con el fin de determinar cubiertas correspondientes a suelos afectados por minería (Suelos Decapitados). A su vez se pretende obtener un valor numérico standard de índice que pueda ser representativo de la situación de decapitación. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análisis morfométrico comparativo de los tramos superiores de las cuencas de los arroyos Sauce Chico, Napostá y Sauce Grande, Sierras Australes: uso de técnicas digitales(2017) Navarro, Edgardo Luis; Cano, DanielLos arroyos Sauce Chico, Napostá y Sauce Grande (Sierras Australes), constituyen unidades de interés actual y potencial para el abastecimiento de agua a la región. Diversos modelados hidrogeológicos de sus tramos superiores se han desarrollado previamente, resultando de interés aportar a ese conocimiento otras consideraciones a través de variables geomórficas. Se realizó una evaluación cuantitativa comparativa de estos sectores mediante el procesamiento de información digital. La integral hipsométrica se utilizó como parámetro geomórfico principal de comparación. Modelos digitales de elevación ALOS se emplearon para la obtención de las redes de drenaje e intervalos hipsométricos. Las Hojas Geológicas Curamalal y Ventana, complementadas por imágenes SENTINEL2 y de GoogleEarth se utilizaron para el reconocimiento de la distribución litológica en las cuencas. Los procesamientos se realizaron con los software Global Mapper, Idrisi Selva, Surfer, StitchMaps y CorelDraw. Las cuencas Sauce Chico, Napostá y Sauce Grande presentan drenajes con densidades de 39.9%, 46% y 38.8% respectivamente. Curvas hipsométricas con morfologías cóncavas hacia arriba, puntos de inflexión en altimetrías bajas y valores de integral muy bajos (<25%), revelan un paisaje senil para estos sectores de las cuencas. Volúmenes teóricos de terreno iniciales fueron calculados. Procesos de tectónica cenozoica no habrían afectado significativamente a estas cuencas. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Análogos de productos naturales como fuente de compuestos bioactivos. Modificaciones químicas de triterpenoides, obtenidos a partir de una especie vegetal endémica de la región(2017) Castro, María Julia; Musso, Florencia A.; Murray, Ana Paula; Faraoni, María BelénEl objetivo general del grupo de investigación es contribuir al descubrimiento de moléculas bioactivas, que puedan significar un aporte para el desarrollo futuro de nuevas drogas con diversas aplicaciones (Enfermedad de Alzheimer y otras neurodegenerativas, desórdenes neuromusculares, antitumorales, antiinflamatorias, etc.) aprovechando la quimiodiversidad aportada por plantas endémicas de la región. A partir de la experiencia previa con Chuquiragaerinaceay el calenduladiol (2, Fig. 1) abundante en sus extractos, así como la detección de actividad inhibitoria de ACE yBuCEde este metabolito y de los análogos obtenidos a partir de él,surgió el interés en optimizar la extracción de calenduladiol y otros triterpenos encontrados en la planta (lupeol (1)y heliantriol B2 (3), Fig. 1), y llevar a cabo modificaciones a estas estructuras mediante reacciones químicas sobre los anillos A y D, así como sobre el grupo isopropenilo unido al anillo E, las cuales llevarán a la obtención de nuevos derivados que seráncaracterizados en forma completa con ayuda de diferentes técnicas de elucidación estructural (RMN 1D y 2D, EM, IR, etc), y evaluados frente a ACE, BuCE, a las líneas celulares de CaP, LNCaP (andrógeno dependiente) y PC-3 (andrógeno no dependiente). Los resultados obtenidos permitirán el diseño racional de nuevos compuestos bioactivos a partir de un estudio de estructura-actividad. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aplicación del código Hydrus 2D/3D para el estudio de la hidrodinámica de la ZNS, en el ámbito industrial de la ciudad de Bahía Blanca, Argentina(2017) Scherger, LeonardoA partir de datos hidrodinámicos existentes de la zona no saturada recolectados en una parcela experimental, situada en el ámbito industrial de la ciudad de Bahía Blanca, se aplicó el código Hydrus 2D/3D con el objeto de realizar una práctica metodológica que permita generar un conocimiento basal que será destinado a los estudios venideros en dicho sector. Mediante datos texturales y registros de humedad volumétrica y potencial hidrodinámico, se determinaron los parámetros hidráulicos a utilizarse durante la simulación para un año hidrológico calendario. La metodología aplicada permitió reconocer los procesos reinantes para cada intervalo de la sección, principalmente la relación entre periodos lluviosos y periodos secos, el predominio de flujos verticales ascendentes o descendentes y la relación entre el contenido de humedad del suelo y el control que ejerce la posición de la capa freática. Conocer las características hidrodinámicas del medio permitirá obtener un punto de partida para estudios futuros a realizarse en el mismo dominio, especialmente el transporte de sustancias potencialmente contaminantes, y el control que ejerce la ZNS sobre los mismos. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aplicación del índice de integridad biótica basado en peces como herramienta de biomonitoreo en la cuenca del Arroyo del Azul (avances de proyecto en curso)(2017) Masson, Ignacio; González Castelain, José; Dubny, Sabrina Ayelén; Othax, Natalia; Peluso, Fabio OscarPara la evaluación del estado de conservación de un curso hídrico comúnmente se utilizan variables fisicoquímicas que, incorporadas a un índice, determinan un valor del nivel de degradación del recurso. Sin embargo, estas variables fisicoquímicas muchas veces no reflejan la situación real del mismo. Esto puede deberse, entre otros, a que sus cambios hacia niveles desfavorables no son coincidentes con el momento de muestreo o a que la variable problema no ha sido considerada. Por el contrario, la biota se encuentra expuesta continuamente a las condiciones particulares de su hábitat y por lo tanto posee una capacidad integradora de lo que en este sucede y de memoria de las condiciones pasadas a la que estuvo expuesta. Los peces son un buen grupo biondicador y las características de la comunidad de peces pueden aportar valiosa información ambiental. En este trabajo se adaptó el Índice de Integridad Biótica (Karr 1981) para el arroyo del Azul con el fin de evaluar su aplicabilidad para el monitoreo del estado de conservación del recurso. La aplicación del índice permitió distinguir tramos con distintos niveles de perturbación ambiental. Además se compararon los resultados de este índice con uno de tipo fisicoquímico, evidenciándose tendencias similares. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aproximación a la evaluación de un programa de financiamiento para las PyMEs bonaerenses(2017) Corzo, Lilia José; Vigier, Hernán PedroEl objetivo de este trabajo es caracterizar los beneficiarios del programa de financiamiento Fuerza Productiva, otorgados en el período enero 2010 a mayo 2015 a PyMEs de la Provincia de Buenos Aires. Para lo cual se utiliza una regresión logística para determinar cómo ciertos factores afectan la pertenencia de las empresas beneficiarias a uno u otro tipo de partidos de la Provincia, los cuales se los agrupa en dos categorías de acuerdo al nivel de actividad económica y su concentración poblacional. La hipótesis que sigue el presente estudio sostiene que: la probabilidad de una empresa de pertenecer al grupo de partidos con menor actividad económica y concentración poblacional, está afectada por ciertos factores explicativos, como son el monto de crédito obtenido bajo el programa Fuerza Productiva, el sector de actividad de la empresa y su forma jurídica. Los resultados de este estudio corroboran la hipótesis de trabajo y son congruentes con el planteo de la teoría estructuralista, según la cual los gobiernos realizan acciones en pos de compensar las regiones más desfavorecidas socioeconómicamente. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Apuntes y lineamientos para la construcción de un observatorio bonarense de conflictos ambientales(2017) Maraggi, InésEl presente trabajo se inscribe en el marco del proyecto de la Beca de Entrenamiento titulado “Aportes para la construcción de un observatorio de conflictos urbano-ambientales en la provincia de Buenos Aires”, el cual tiene como propósito identificar los principales conflictos ambientales acontecidos en territorio de la Provincia de Buenos Aires en el trascurso de la última década, con el objetivo de relevar dichos conflictos y elaborar un metodología de sistematización que constituya un insumo básico para la construcción de un observatorio de conflictos ambientales en la provincia. Este trabajo se basa en la revisión bibliográfica de la noción de conflictos ambientales, el rol de los observatorios ambientales y su articulación con las políticas públicas, la potencialidad de los aportes del sector científico-tecnológico al fortalecimiento de estas herramientas y, por último, la identificación de algunos antecedentes similares en el contexto latinoamericano que permiten pensar algunos lineamientos de cara a la necesidad de implementar instrumentos de esta naturaleza en el territorio provincial. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Asbestos en Argentina: contaminantes naturales en materiales para la contrucción: casos de estudio(2017) Lescano, Leticia; Marfil, Silvina Andrea; Maiza, PedroSe estudiaron materiales de construcción (revestimiento de tuberías, baldosas, alisado de cemento, paredes, columnas, chapas de fibrocemento, tanques de agua, entre otros) de diferentes edificios públicos de la provincia de Buenos Aires a fin de determinar la presencia de materiales asbestiformes. Se caracterizaron los materiales y se identificaron las especies minerales que los componen. Se separaron los minerales asbestiformes y se analizaron a grano suelto, con microscopio petrográfico sobre secciones delgadas, por difractometría de rayos X, y microscopía electrónica de barrido (MEB). El estudio detallado de este tipo de materiales en estructuras edilicias de la provincia de Buenos Aires, permitirá definir planes de contingencia al momento de su movilización y disposición final, en los que se consideren todas las variables, poniendo especial cuidado en los problemas que ocasionan los asbestos en la salud. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Cambio en la sensibilidad al fungicida Tebuconazol en las poblaciones de Zymoseptoria Tritici (Quaedvlieg & Crous) patógeno de la septoriosis de la hoja del trigo(2017) Cordo, Cristina Alicia; Trofino, C.; Stocco, M. C.; Mónaco, Cecilia Inés; Kripelz, Natalia Irene; Balatti, Pedro AlbertoLa septoriosis de la hoja del trigo, producida por Zymoseptoria tritici (Quaedvlieg & Crous), necrosa el área fotosintética disminuyendo el rendimiento final. En Argentina la aplicación de fungicidas es una práctica común de control y los triazoles y las estrobilurinas son los más frecuentes. Los triazoles son activos inhibidores del ergosterol que abunda como parte constitutiva de la membrana de la célula fúngica. No obstante, el uso genera grados de tolerancia en el patógeno obligando a la utilización de mezclas de principios activos. El objetivo fue: evaluar la pérdida de sensibilidad al efecto del fungicida tebuconazol en las poblaciones de aislados de Zymoseptoria tritici de la región triguera argentina. Se cuantificaron: a) la tasa de crecimiento de las colonias fúngicas de 46 aislados creciendo en APG sólido con fungicida incorporado, en relación a los mismos creciendo en medio de cultivo sin el fungicida y b) el porcentaje de eficiencia del fungicida para cada uno de los aislados. El análisis de Kruskal Wallis categorizó a los aislados en dos tipos de respuesta: 1-tolerantes, que superan el efecto inhibidor del fungicida; 2- que no superan el crecimiento en presencia del fungicida. La experiencia internacional explica la tolerancia al fungicida por alteraciones genéticas producidas en el gen CYP51, responsable en el patógeno de la sensibilidad al químico. El siguiente avance será diagnosticar la presencia de los genotipos alterados para recomendar el uso adecuado de los principios activos. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Cambios en el clima y rendimiento de maíz en Azul, provincia de Buenos Aires(2017) Miranda Del Fresno, María Carolina; Aguas, Laura; Bongiorno, Fabricio; Vilatte, Carlos; Confalone, AdrianaEl rendimiento de un cultivo es resultado de las interacciones en el contínuum suelo-planta-atmósfera a largo del tiempo. La comprensión de esta interacción, así como la descripción de los efectos del clima sobre el rendimiento demanda un esfuerzo continuo para reducir los impactos negativos del cambio climático y preservar la seguridad alimentaria. El objetivo de este trabajo es analizar la serie de rendimientos del cultivo de maíz desde 1988 a 2015 y determinar el efecto que en ellos han tenido las variables agrometeorológicas en el Partido de Azul, provincia de Buenos Aires. Los resultados muestran que, al eliminar el aumento provocado por los avances tecnológicos, los rendimientos caen en la última década entre un 1,5% y 23% y la variabilidad aumenta, pasando de 25-28% (en el período 1988-2004) a 40-43% (en el período 2005-2015), según la serie analizada, siendo explicados por la disminución de la cantidad de precipitaciones registradas en Azul y por el aumento en la variabilidad de las mismas. El rendimiento potencial alcanzable por el maíz, aumentó 3% en la última década debido a aumentos en la radiación global y modificaciones en las temperaturas. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Caracterización de fuentes de dióxido de azufre en Bahía Banca(2017) Mellado, Daniela; Bali, Lucas; Colman Lerner, Esteban; Jacovkis, Pablo; Porta, Atilio AndrésUna adecuada gestión del medio ambiente que permita definir una estrategia de mitigación y control de los contaminantes, requiere tanto de metodologías capaces de caracterizar la calidad del aire, como de reconocer las principales fuentes de emisión de contaminantes y sus contribuciones. En este trabajo se implementa el modelo NTA (Nonparametric Trajectory Analysis), para estimar la distribución de fuentes de emisión y la concentración promedio del SO2 en la ciudad de Bahía Blanca (Provincia de Buenos Aires, Argentina). La herramienta es considerada un modelo receptor híbrido, dado que utiliza mediciones tomadas en el centro de monitoreo y datos meteorológicos locales. Esta metodología, aplicada para distintos periodos temporales, evidencio altas concentraciones al noroeste de la estación de monitoreo, en mayor medida para los meses fríos del año. Si bien Petrobras Argentina S.A. representa solo el 17.2% anual de las emisiones de SO2, es destacable la relevancia de los vientos predominantes en la dispersión de los contaminantes, y consecuente en las áreas de impacto. Como fortaleza de la herramienta, se destaca la posibilidad de proyectar las zonas de mayor amenaza en función de la meteorología, de modo de optimizar los recursos disponibles aplicados a campañas de monitoreo, acotando región potencial de emisión. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Caracterización de las propiedades fisicoquímicas y del mecanismo de interacción con membranas biológicas de surfactantes derivados de arginina(2017) Hermet, Melisa; Fait, María Elisa; Morcelle del Valle, Susana; Bakás, Laura SusanaSe caracterizaron algunas propiedades fisicoquímicas de dos surfactantes derivados de arginina, Bz-Arg-NHC10 y Bz-Arg-NHC12, así como su interacción con membranas biológicas utilizando glóbulos rojos humanos (GRH) como sistema modelo. Dichos compuestos fueron capaces de reducir la tensión superficial del agua a un valor constante, y mostraron además concentraciones micelares críticas (CMC) definidas. La observación de agregados cilíndricos de Bz-Arg-NHCn a través de microscopía de fuerza atómica corroboró las predicciones basadas en los valores del parámetro de empaquetamiento. Los estudios de la actividad hemolítica evidenciaron que la solubilización de la membrana de GRH es inducida por los agregados de los surfactantes, ya que solo se observó lisis celular a concentraciones mayores que sus respectivas CMC. Los cambios morfológicos observados en los GRH expuestos a los surfactantes demostraron la existencia de dos fenómenos involucrados en el mecanismo hemolítico: la incorporación de monómeros de surfactante en la capa externa de la membrana de los GRH, que provoca su desestabilización con la consiguiente formación de equinocitos y liberación de microvesículas, y la extracción de los componentes de la membrana, resultante de colisiones con los agregados de los surfactantes, lo que provoca una disminución del área relativa de la capa externa y favorece la aparición de estomatocitos. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Caracterización fisico-química de propóleos argentinos para su uso como biofungicida agrícola(2017) Cibanal, Irene Laura; Krepper, Gabriela; Fernández, Leticia A.; Gallez, LilianaEl propóleos producido por A. mellifera se caracteriza por presentar gran variabilidad en sus características (Peña, 2008). Su composición química es compleja y depende de la flora local, la época de recolección y la raza de las abejas (Meda y Mattos, 1994). Diversos estudios han demostrado que en los propóleos se pueden encontrar más de 300 compuestos químicos diferentes (Castaldo y Capasso, 2002; Pereira et al., 2002). Los constituyentes principales en las muestras son: ceras, resinas, bálsamos, aceites esenciales, polen, además de impurezas orgánicas e inorgánicas denominadas genéricamente impurezas mecánicas (Ribeiro Campos, 1987; Asís, 1989). En muy pocas ocasiones se han hallado contaminantes como plomo o arsénico, los cuales pueden provenir de la atmósfera (contaminación ambiental), o ser incorporados durante la cosecha, extracción o procesamiento (Bedascarrasbure et al., 2006). Este producto de la colmena ha sido muy estudiado desde el punto de vista médico, ya que presenta propiedades antimicrobianas, anestésicas, antiulcerosas, inmunoestimulantes, hipotensivas, citostáticas antioxidantes (González Guerra y Bernal Méndez, 1997; Stangaciu, 1998; Farré et al., 2004). En el ámbito agrícola, las investigaciones sobre los posibles usos del propóleos son escasas. Sánchez y Acevedo (2009), evaluaron in vitro el efecto del propóleos venezolano contra el hongo Sclerotium cepivorum, agente causal de la pudrición blanca del ajo. Sosa López y colaboradores (2014) encontraron acción inhibitoria del propóleos sobre Alternaria alternata y Colletotrichum sp.. Matny (2015) probó el efecto del propóleos iraquí contra Penicillium digitatum causante del moho gris en naranjas almacenadas, obteniendo muy buenos resultados en la inhibición del crecimiento de este hongo. Por lo tanto, la acción antifúngica del propóleos podría ser de utilidad para tratar fitopatógenos, constituyendo así una alternativa de origen natural a los pesticidas sintéticos tradicionales. En este trabajo se realizaron determinaciones sensoriales y fisicoquímicas de dos muestras de propóleos del sudoeste bonaerense, de una muestra de propóleos mendocino y de propóleos proveniente de la región Patagónica argentina, con el objetivo de caracterizarlas para avanzar en su uso como biofungicida agrícola - Documento de conferencia
Acceso Abierto Caracterización química y espectroscópica de material particulado en aire extramuros en la ciudad de La Plata y alrededores(2017) Giuliani, Daniela; Orte, Marcos; Martins, Enrique; Matamoros, Natalia; Colman, Jorge; Porta, AndrésEste trabajo se centra en la caracterización química y espectroscópica de material particulado (MP10 y MP2.5) en la ciudad de La Plata y alrededores, que cuenta con alto tránsito vehicular y un polo petroquímico cercano, diferenciando tres zonas: residencial, urbano e industrial. Se analizó su contenido en metales pesados (Cd, Cr, Cu, Mn, Ni y Pb) y se realizó un análisis morfológico del MP mediante microscopía electrónica de barrido (SEM-EDS). Los niveles de MP evidencian mayores valores tanto para MP2.5 como para MP10 en la zona industrial, seguida por la zona urbana y por último por la zona residencial. Respecto a los metales se confirma la presencia de los metales Cr, Cu, Mn y Pb en ambas fracciones de MP y para las distintas zonas de estudio, con valores de concentración desde 0.0003 μg/m3 hasta 0.0491 μg/m3. Mediante la técnica SEM-EDS los resultados obtenidos muestran partículas mayoritariamente ricas en elementos como Si, C y O, y en menor medida en Al, Ca, Na, N y con presencia de partículas de morfología relacionadas al tráfico vehicular.