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Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: Abedini, Walter Ismael (2010-2011)(2011) Abedini, Walter IsmaelLa finalidad del proyecto de investigación es profundizar el conocimiento científico de los mecanismos y procesos de la propagación asexual de plantas leñosas nativas y exóticas de importancia para las industrias de productos forestales y la conservación de recursos genéticos forestales. Para ello, se aplicaron las técnicas de macropropagación por estaquillado y de cultivo in vitro de tejidos vegetales, principalmente en especies forestales nativas de la flora bonaerense. Se realizaron estudios sobre los factores internos y externos que favorecen la obtención de plantas por estaquillado y para determinar la capacidad morfogenética in vitro de diferentes explantos. Para ello, se utilizó material vegetal de la colección existente en el Banco de Germoplasma (BBA/FAO) de especies forestales nativas de la Provincia de Buenos Aires (colección base del CEProVe) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). Esta colección está integrada por individuos de procedencia conocida, convenientemente identificados y de sanidad controlada. Además, se realiza la caracterización, mediante estudios morfofisiológicos, del material seminal de las especies bajo estudio. Objetivos generales: * Realizar acciones conducentes para profundizar el campo del conocimiento científico en lo referente a la caracterización de los mecanismos y procesos de la propagación asexual y sexual para la conservación de recursos fitogenéticos. Objetivos particulares: * Desarrollar y optimizar protocolos eficientes de cultivo in vitro de tejidos para la propagación y la conservación de germoplasma de especies forestales nativas. * Aplicar diferentes técnicas de reproducción asexual para la macropropagación por estaquillado, organogénesis adventicia y embriogénesis somática in vitro de especies leñosas nativas y exóticas. * Evaluar, analizar y determinar las características fisiológicas, físicas y sanitarias de semillas, para generar estrategias de almacenamiento y opciones de propagación vegetativa. Las especies contempladas en éste proyecto son: Celtis spinosa (tala), Scutia buxifolia (coronillo), Acacia caven (espinillo), Parkinsonia aculeata (cina-cina), Jodinia rombifolia (sombra de toro), Melia azedarach (paraíso), Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense, Erithrina crista-galli, entre otras. Durante el período de 2010-2011 se alcanzaron las siguientes metas propuestas originalmente, (de acuerdo a las distintas metodologías aplicadas): Metas alcanzadas 1. Cultivo de tejidos in vitro. Morfogénesis in vitro (Organogénesis y embriogénesis somática) en las siguientes especies leñosas: Acacia caven, Celtis spinosa, Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense y Melia sp. b. Juvenilización: Se aplicaron técnicas de juvenilización de material adulto para optimizar la obtención de explantos con capacidad regenerativa. Especies: Celtis spinosa, Melia azedarach y Populus sp. c. Micropropagación: se obtuvieron plantas completas de: Melia azedarach, Acacia caven y Parkinsonia aculeata d. Observaciones microscópicas: se realizaron cortes y análisis histológicos de los procesos de morfogénesis in vitro de las especies mencionadas, determinándose tejido origen del proceso, tiempos y estructuras formadas. 2. Macropropagación: estaquillado Se logró la propagación vegetativa por estaquillado de las siguientes especies forestales: Celtis tala, Parkinsonia aculeata, Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense y Acacia caven. 3. Estudios morfofisiológicos de semillas: se realizaron en las siguientes especies: Acacia caven, Citharexylum montevidense y Erithrina crista-galli. 4. Estudios anatómicos y propiedades tecnológicas de las especies forestales nativas. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: Abedini, Walter Ismael (2012-2013)(2013) Abedini, Walter IsmaelLa finalidad del proyecto de investigación es profundizar el conocimiento científico de los mecanismos y procesos de la propagación asexual de plantas leñosas nativas y exóticas de importancia para las industrias de productos forestales y la conservación de recursos genéticos forestales. Para ello, se aplicaron las técnicas de macropropagación por estaquillado y de cultivo in vitro de tejidos vegetales, principalmente en especies forestales nativas de la flora bonaerense. Se realizaron estudios sobre los factores internos y externos que favorecen la obtención de plantas por estaquillado y para determinar la capacidad morfogenética in vitro de diferentes explantos. Para ello, se utilizó material vegetal de la colección existente en el Banco de Germoplasma (BBA/FAO) de especies forestales nativas de la Provincia de Buenos Aires (colección base del CEProVe) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). Esta colección está integrada por individuos de procedencia conocida, convenientemente identificados y de sanidad controlada. Además, se realiza la caracterización, mediante estudios morfofisiológicos y del material seminal de las especies bajo estudio. Importancia de las líneas de investigación con relación a los intereses de la Provincia de Buenos Aires. Este proyecto tiene como finalidad asegurar el mantenimiento de la diversidad biológica y la disponibilidad de los recursos genéticos de especies vegetales de reconocido y/o potencial valor por sus principios activos, aplicables a la industria farmacéutica, por sus características como maderables, su utilización en sistemas silvopastoriles, así como, para la recuperación de ecosistemas naturales degradados y por su elevado valor paisajístico y cultural. Las modalidades de conservación a corto y mediano plazo, de acuerdo a las normas emanadas de organismos internacionales. Se considera de suma importancia la preservación de la diversidad biológica en el territorio bonaerense, el cual se encuentra comprometido por la fuerte presión de las actividades productivas humanas, así como la importancia de la aplicación de biotécnicas que se utilicen para mitigar dicha problemática. Objetivos: Generales: * Realizar acciones conducentes para profundizar el campo del conocimiento científico en lo referente a la caracterización de los mecanismos y procesos de la propagación asexual y sexual para la conservación de recursos fitogenéticos. Particulares: * Desarrollar y optimizar protocolos eficientes de cultivo in vitro de tejidos para la propagación y la conservación de germoplasma de especies forestales nativas. * Aplicar diferentes técnicas de reproducción asexual para la macropropagación por estaquillado y la micropropagación por organogénesis adventicia y embriogénesis somática in vitro de especies leñosas nativas y exóticas. * Evaluar, analizar y determinar las características fisiológicas, físicas y sanitarias de semillas, para generar estrategias de almacenamiento y opciones de propagación vegetativa. Las especies contempladas en éste proyecto son: Celtis spinosa (tala), Scutia buxifolia (coronillo), Acacia caven (espinillo), Parkinsonia aculeata (cina-cina), Jodinia rombifolia (sombra de toro), Phytolacca tetramera, Salix humboldtiana, Citharexylum montevidense, Erithrina crista-galli, entre otras. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe Científico de Investigador: Abedini, Walter Ismael (2014-2015)(2015) Abedini, Walter IsmaelLa finalidad del proyecto de investigación es profundizar el conocimiento científico de los mecanismos y procesos de la propagación asexual de plantas leñosas nativas y exóticas de importancia para las industrias de productos forestales y la conservación de recursos genéticos forestales. Para ello, se aplicaron las técnicas de macropropagación por estaquillado y de cultivo in vitro de tejidos vegetales, principalmente en especies forestales nativas de la flora bonaerense. Se realizaron estudios sobre los factores internos y externos que favorecen la obtención de plantas por estaquillado y para determinar la capacidad morfogenética in vitro de diferentes explantos. Para ello, se utilizó material vegetal de la colección existente en el Banco de Germoplasma (BBA/FAO) de especies forestales nativas de la Provincia de Buenos Aires (colección base del CEProVe) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). Esta colección está integrada por individuos de procedencia conocida, convenientemente identificados y de sanidad controlada. Además, se realiza la caracterización, mediante estudios morfofisiológicos y del material seminal de las especies bajo estudio. Importancia de las líneas de investigación con relación a los intereses de la Provincia de Buenos Aires. Este proyecto tiene como finalidad asegurar el mantenimiento de la diversidad biológica y la disponibilidad de los recursos genéticos de especies vegetales de reconocido y/o potencial valor por sus principios activos, aplicables a la industria farmacéutica, por sus características como maderables, su utilización en sistemas silvopastoriles, así como, para la recuperación de ecosistemas naturales degradados y por su elevado valor paisajístico y cultural. Las modalidades de conservación a corto y mediano plazo, de acuerdo a las normas emanadas de organismos internacionales. Se considera de suma importancia la preservación de la diversidad biológica en el territorio bonaerense, el cual se encuentra comprometido por la fuerte presión de las actividades productivas humanas, así como la importancia de la aplicación de biotécnicas que se utilicen para mitigar dicha problemática. Objetivos: Objetivos Generales: * Realizar acciones conducentes para profundizar el campo del conocimiento científico en lo referente a la caracterización de los mecanismos y procesos de la propagación asexual y sexual para la conservación de recursos fitogenéticos. Objetivos Particulares: * Desarrollar y optimizar protocolos eficientes de cultivo in vitro de tejidos para la propagación y la conservación de germoplasma de especies forestales nativas. * Aplicar diferentes técnicas de reproducción asexual para la macropropagación por estaquillado y la micropropagación por organogénesis adventicia y embriogénesis somática in vitro de especies leñosas nativas y exóticas. semillas, para generar estrategias de almacenamiento y opciones de propagación vegetativa. Las especies contempladas en éste proyecto son: Parkinsonia aculeata (cina-cina), Jodinia rombifolia (sombra de toro), Phytolacca tetramera (Ombusillo), Salix humboldtiana, Salix babilónica, Citharexylum montevidense, Erithrina crista-galli, Populus x canadensis, Lilium longifolium, Fraxinus pennsilvánica, Maytenus ilicifolia, Eugenia uruguayensis, Vasconcellea stipulata, entre otras. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Acciaresi, Horacio Abel (2012)(2012) Acciaresi, Horacio Abel- Bioecología de malezas en sistemas productivos extensivos: Una etapa de trabajo comprendió el estudio de la tasa de crecimiento relativa (TCR), la longitud de raíces por unidad de biomasa total (RLR) y sus componentes (RBR y LRE), el intercambio gaseoso y la habilidad competitiva en siete poblaciones de Sorghum halepense provenientes de áreas húmedas y subhúmedas sometidas a distintos niveles de disponibilidad hídrica edáfica. Se trató de determinar si la posible variación en el intercambio gaseoso y el crecimiento otorga una mayor habilidad competitiva a un determinado origen de Sorghum halepense en las distintas situaciones bajo estudio. Otra etapa de trabajo buscó determinar la dinámica del intercambio gaseoso en maíz y Sorghum halepense cuando compiten por agua edáfica a fin de conocer qué estrategia en el consumo de agua siguen ambas especies y establecer el efecto que dicha estrategia tiene en la habilidad competitiva de ambas especies en dicho proceso competitivo. - Uso de hongos patógenos en el control biológico de malezas perennes con resistencia-tolerancia al herbicida glifosato. Durante el período informado se inciaron los estudios vinculados al proyecto 11A 217 “Uso de hongos patógenos en el control biológico de malezas perennes con resistencia-tolerancia al herbicida glifosato”, acreditado y subsidiado por la Universidad Nacional de La Plata del cual me desempeño como Director. Dicho proyecto posee una duración de cuatro años (2011-2014). Dentro de las acciones ejecutadas en el período, se iniciaron estudios preliminares sobre Sorghum halepense y Commelina sativa, con los fitopatógenos Fusarium oxysporum, Colletotrichum spp. y Phakopsora spp. - Senescencia foliar postantesis en maíz y su relación con la sustentabilidad de los sistemas agrícolas pampeanos. Dentro del estudio de la senescencia de maíz la labor informada comprende el año 2011 donde se llevaron a cabo las publicaciones correspondientes al proyecto 11A 174 “Contribución de híbridos no senescentes (stay-green) de Zea mays (L.) a la sustentabilidad de los sistemas agrícolas pampeanos” acreditado y subsidiado por la Universidad Nacional de La Plata (período 2007-2010). Las acciones desarrolladas estuvieron dirigidas por un lado a determinar la naturaleza de senescencia retardada (stay-green) de híbridos nacionales de maíz y por otro, determinar su comportamiento frente a variaciones de recursos edáficos ya sea por la variación en la dotación de los recursos como por la variación de la competencia intraespecífica. Las tareas implementadas buscaron determinar si la demora de la senescencia foliar está asociada a una mayor actividad fotosintética y contenido de clorofila y de una mayor acumulación de biomasa en estructuras vegetativas y espiga. Asimismo, se trata de establecer las posibles relaciones con una mayor tolerancia a déficit hídrico y nutricional y si esta relación se encuentra vinculada a una mayor biomasa y/o longitud radical. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Acciaresi, Horacio Abel (2013)(2013) Acciaresi, Horacio Abel6.1 Biología y ecología de malezas en sistemas productivos extensivos. 6.1.1. Detección y discriminación óptica de malezas de relevancia en cultivos extensivos con resistencia y/o tolerancia al herbicida glifosato . 6.1.2 Uso de hongos patógenos en el control biológico de malezas perennes con resistencia-tolerancia al herbicida glifosato. 6.1.3 Uso de insectos coleópteros en el control biológico de Carduus spp. 6.1.4 Resistencia de malezas. 6.2 Senescencia foliar postantesis en maíz y su relación con la sustentabilidad de los sistemas agrícolas pampeanos. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Andreasen, Gustavo Alfredo (2008-2009)(2009) Andreasen, Gustavo AlfredoLa labor original realizada durante los años 2010-2011, se orientó al desarrollo de electrodos de alto rendimiento para uso en celdas de combustible de tecnología PEM y al estudio del comportamiento de aleaciones formadoras de hidruros metálicos, en un almacenador de acero inoxidable. Las principales metas y resultados obtenidos fueron los siguientes: -Se desarrollaron catalizadores de aleaciones de Pt de alta área superficial, con orientacion cristalografica preferencial tipo (111), de pequeño tamaño de partícula, para su uso en electrodos de celdas de combustible de hidrógeno/oxígeno, del tipo PEM. -Se evaluó experimentalmente la performance de almacenador de hidrogeno en base a hidruros metalicos, diseñado y construído en colaboración con el Centro Atómico Bariloche, a diferentes velocidades de descarga, en diferentes medios de intercambio de calor, a diferentes temperaturas, con y sin aletas disipadoras. Las técnicas utilizadas para llevar adelante estos trabajos, fueron, microscopía SEM, TEM, Difracción de Rx, Voltametría cíclica, espectrofotometria Uv - visible, etc. En el área de desarrollos tecnológicos, los principales logros fueron los siguientes: -Se evaluó el comportamiento en operación de electrodos porosos de difusión de gas de alta actividad catalítica en celdas de combustible unitarias de tecnología PEM, obteniéndose densidades de potencia del orden de las reportadas internacionalmente. -Los mismos electrodos, testeados en un prototipo multimódulo (stack) de celda de combustible de hidrógeno/oxígeno de tecnología PEM, de desarrollo propio, mostraron el mismo comportamiento que en celda unitaria, y superaron las 200 hs, en ensayos de estabilidad a largo tiempo. -Se estudio la performance del almacenador de hidrogeno construido, para ser usado con el stack de celdas de combustible, recuperándose en la descarga, hasta un 75 % de la cantidad de hidrogeno previamente almacenada, en condiciones de flujo cuatro veces superior a la de diseño. Se han desarrollado además, actividades de investigación cooperativas sobre el tema del proyecto, incluyendo intercambio de personal científico, con los siguientes centros e instituciones: -Centro Atómico Bariloche, CNEA. -Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional La Plata. -Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Santa Cruz. -Department of Electrotechnology, Faculty of Electrical Engineering and Communications, Czech Republic. -Institute of Inorganic Chemistry of ASCR, Czech Republic. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Aphalo, Paula (2011)(2011) Aphalo, PaulaComo se mencionara en el pasado informe, el objetivo del plan de trabajo propuesto fue generar conocimientos que sirvan de base para la preparación de ingredientes funcionales derivados de brotes de amaranto (Amaranthus hypochondriacus). A partir del objetivo planteado, y teniendo en cuenta las actividades propuestas en el plan de trabajo se detallarán a continuación los resultados obtenidos: - Preparación de ingredientes de distinta composición peptídica Se prepararon tres fracciones proteicas diferentes utilizadas como material de partida para la realización de las diferentes actividades propuestas. Las mismas fueron: un aislado proveniente de semillas germinadas durante 48 horas (HIG48), las proteínas contenidas en el suero denominado (SN HIG48) y las presentes en un extracto crudo de brotes (ECr.G48) mediante una extracción alcalina. Una vez obtenidas estas muestras, las mismas fueron sometidas a una posterior digestión gastrointestinal simulada in vitro (Roessler y Rao, 2001). - Caracterización y análisis la actividad fisiológica de las diferentes muestras antes y luego de ser sometidas a una digestión gastrointestinal simulada in vitro. Se efectuaron ensayos de caracterización estructural realizados sobre las muestras mencionadas anteriormente, tales como: cromatografía de exclusión molecular utilizando rellenos con diferente grado de separación y electroforesis utilizando diferentes sistemas de separación: SDS-PAGE y SDS-PAGE/ Tricina Los perfiles electroforéticos encontrados, permitieron inferir que las muestras presentaron una mayor proporción de péptidos de tamaño menor a los encontrados en los aislados sin germinar con un tamaño menor a los 30 kDa. Las muestras, sometidas a digestión evidenciaron tamaños aún menores a las muestras sin tratamiento enzimático con un tamaño promedio menor a los 12 kDa. En cuanto a los ensayos cromatográficos, se encontró que la muestra (SN HIG48) contiene varias poblaciones de moléculas proteicas con una masa molecular menor a los 12 kDa. Se continuará con la separación de las muestras mencionadas utilizando rellenos que permitan la separación de péptidos.Una vez identificadas la/s moléculas activas se las pasará por RP-HPLC de manera de lograr una mejor resolución y purificación de las fracciones activas. En cuanto a la medidas in vitro de la actividad antihipertensiva, el método utilizado es el empleado por Hürst y Lovell-Smith (1981). Los valores encontrados de IC50 para las muestras ensayadas fueron los siguientes: HIG48: 0,4 [mg/ml]; HIG48dig.: 0,2 [mg/ml]; SN HIG48: 0,89 [mg/ml]; SN HIG48dig: 0,2 [mg/ml] Los resultados obtenidos indican que las muestras tratadas con enzimas gastrointestinales poseen un mayor potencial inhibitorio de ACE que las proteínas de las cuales provienen. Este hecho implica que la digestión provocó la liberación de péptidos encriptados con potencial actividad antihipertensiva. de Proteínas y Coloides Industriales. (JIPCA VI) cuya referencia se indica en el inciso 13 del presente informe de actividades. Los resultados descriptos junto a ensayos tendientes a determinar la capacidad antioxidante de las muestras en estudio y la composición centesimal de brotes formarán parte de una futura publicación cuya discusión y escritura se concretará a la brevedad. Los estudios relacionados con las características estructurales de los diferentes componentes de la fracción globulina de amaranto cuyos resultados fueron detallados parcialmente en el informe anterior, fueron ampliados incluyendo la determinación de la posible capacidad antihipertensiva de las fracciones 7 y 11 S las cuales también fueron sometidas a digestión gastrointestinal. Los resultados obtenidos no mostraron diferencias significativas entre los componentes mayoritarios de la fracción globulina luego de ser sometidos a una digestión gastrointestinal simulada. Estos resultados, han sido publicados en el Journal of the Science of Food and Agriculture cuya referencia se detallará en el inciso 7 de este informe. Los resultados parciales de este trabajo, fueron asimismo presentados en el marco del XIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL 2011) indicados en el inciso 13 de este informe. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Aphalo, Paula (2013)(2013) Aphalo, PaulaComo punto de partida, se preparon aislados de amaranto por extracción acuosa en medio alcalino (pH 9) y posterior precipitación isoeléctrica (pH 5), según el procedimiento utilizado comúnmente en nuestro laboratorio (Martínez y Añón, 1996). Se determinó la solubilidad de los aislados, en dos buffers: a) con elevada fuerza iónica (K2HPO4 32,5 mM, KH2PO4 2,6 mM con NaCl 0,4M pH 7,5) y b) de baja fuerza iónica (K2HPO4 33,3 mM, KH2PO4 1,7 mM pH 8,5), en ambos la solubilidad fue cercana al 80%. Los aislados fueron posteriormente hidrolizados en diferente extensión haciendo uso de la enzima alcalasa (8 μl enzima/100 mg proteína) a 37º C durante 1, 2, 4, 6, 22 y 26 horas. La reacción enzimática se detuvo por calentamiento a 80ºC durante 10 minutos. Las muestras fueron congeladas, liofilizadas y almacenadas en desecador hasta su uso. El grado de hidrólisis de las muestras fue determinado mediante el ensayo de OPA (Nielsen y col 2001), obteniéndose los siguientes resultados: 1h 8,70 ± 0,78 %, 2h 8,82 ± 0,81 %, 4h 16,48 ± 1,76 %, 6h 19,84 ± 0,72 %, 22h 30,2 ± 3,01 % y 26h 35,2 ± 2,20 %.Los hidrolizados obtenidos fueron caracterizados mediante SDS- PAGE tricina; los perfiles electroforéticos obtenidos permitieron concluir que la hidrólisis de las moléculas de mayor tamaño presentes en el aislado entero son completamente hidrolizadas en el transcurso de la primera hora de reacción. Los polipéptidos de mayor resistencia a la hidrólisis fueron las subunidades básicas (20 kDa) las cuales fueron detectadas hasta las 6 horas de hidrólisis; a tiempos más largos, 21 y 26 horas, los mismos no pudieron ser detectados mediante el ensayo de electroforesis. Los hidrolizados también fueron analizados mediante Cromatografía de exclusión molecular (AKTA-purifier). Para ello, se utilizó una columna con un rango de separación de masas moleculares entre 100-7000 Da, y una longitud de onda para la detección de 214 nm. Los resultados obtenidos nos permitieron concluir que a partir de las 21 horas de hidrólisis se encuentran presentes en los hidrolizados mayoritariamente moléculas con una masa molecular no mayor a los 2000 Da; a tiempos menores se detectan especies con una masa molecular mayor a los 7000 Da que eluirían a volúmenes coincidentes con el volumen muerto de la columna. Continuando con las actividades planteadas, todos los hidrolizados obtenidos con alcalasa fueron sometidos a una digestión gastrointestinal simulada (item 2 plan de trabajo presentado). Brevemente, la digestión se inició con la adición de un fluido símil saliva (conteniendo diferentes sales y 290 mg/l α-amilasa a pH 6,8) a las muestras en estudio (aislado no tratado e hidrolizados con alcalasa), al cabo de 5 min se les adiciónó un símil fluido gástrico (conteniendo NaCl 0,03 M y 2,5 gr/l pepsina pH 2,0). Luego de 1 h se agregó un símil de fluido duodenal conteniendo bicarbonato de sodio 0,1 M y pancreatina, de manera de alcanzar un pH 7 - 7,5; manteniéndose la incubación por 1 h adicional. Las muestras se mantuvieron con agitación por inversión a 37 ºC durante todo el proceso. Una vez finalizada la simulación de la digestión gastrointestinal, se detuvo la reacción enzimática por calentamiento a 80 ºC durante 10 minutos. Las muestras digeridas obtenidas, fueron congeladas, liofilizadas y almacenadas en desecador hasta su uso. El grado de hidrólisis de las muestras hidrolizadas y digeridas fue determinado mediante el ensayo de OPA; los resultados obtenidos fueron los siguientes: aislado digerido: 25 %, 1 h: 25,4 %- 2 h: 27,3 %- 4 h: 27, %- 6 h: 29,6 %- y 22 h: 35,8 %. Estas muestras fueron analizadas mediante cromatografía de exclusión molecular: en todos los casos se observó un aumento significativo de las poblaciones peptídicas con un tamaño molecular que no superarían a los 6 aminoácidos. A efectos de determinar la potencial actividad antihipertensiva de los péptidos obtenidos y caracterizados y vistos los problemas de importanción existentes se se tuvo que extraer enzima conversora de angiotensina (ECA) a partir de pulmones de conejo. (item 3 del plan de actividades anteriormente presentado).Se realizaron extracciones con diferentes buffers (fosfato y borato de sodio) a idéntica concentración y pH 8,3. La medida de actividad enzimática de los extractos crudos obtenidos se realizó de acuerdo a la técnica descrita por Hurst y Lowell 1981. Los resultados obtenidos, evidenciaron que la ECA fue activa cuando se utiliza buffer borato como solvente de extracción. Se realizaron corridas electroforéticas en condiciones desnaturalizantes de los extractos crudos obtenidos a partir de los pulmones de conejo y de una ECA comercial (marca Sigma-Aldrich) y se compararon los perfiles obtenidos. Los mismos fueron coincidentes, observándose una banda de mayor intensidad con una masa molecular de 140 kDa, masa molecular de la ECA según datos registrados en bases de datos para proteínas secuenciadas. Se encuentran en curso los ensayos tendientes a determinar la actividad antihipertensiva potencial de los hidrolizados con alcalasa y aquellos posteriormente sometidos a la digestión gastrointestinal simulada. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Aphalo, Paula (2014)(2014) Aphalo, PaulaIntroducción: El estudio de la prevención de la hipertensión ha sido sin lugar a dudas uno de los mayores desafíos científico-tecnológicos; con una importante incidencia en la salud pública y la economía. En relación a esto, los alimentos funcionales han surgido como una ayuda o alternativa a las terapias químicas destinadas al manejo de enfermedades crónicas de amplia distribución, como hipertensión, diabetes, hipercolesterolemia y obesidad. (Kris-Etherton y col., 2002). A partir de lo anterior y basándonos en los antecedentes bibliográficos publicados por nuestro grupo de trabajo y otros autores, nos hemos planteado los siguientes objetivos: Objetivo general: Medir la posible capacidad inhibitoria de hidrolizados de amaranto luego del tratamiento con altas presiones y péptidos sintéticos (VIKP y ALEP) sobre diferentes enzimas de regulación (ECA enzima convertidora de angiotensina, renina y ruta de las quimasas) del sistema renina-angiotensina (RAS) Objetivos específicos: 1 Obtención y caracterización de hidrolizados de amaranto con diferente grado de hidrólisis luego del tratamiento con altas presiones. 2 Caracterización de los ingredientes activos obtenidos en el ítem 1 y de péptidos sintéticos (VIKP y ALEP), luego de ser sometidos a una digestión gastrointestinal simulada.. 3. Medida de la resistencia de la capacidad inhibitoria de las muestras de estudio después de atravesar el sistema gastrointestinal simulado sobre diferentes enzimas del sistema renina angiotensina mencionadas anteriormente. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Aphalo, Paula (2015)(2015) Aphalo, PaulaEn Argentina, 34% de los adultos y 60% de los mayores de 60 años son hipertensos. La prevención y estudio de enfermedades cardiovasculares, fundamentalmente la hipertensión, constituye un tema de interés para la salud pública nacional y provincial. He analizado, desde mi ingreso a CIC-PBA la posible capacidad inhibitoria sobre la enzima conversora de angiotensina (ACE) de brotes de amaranto y sus digeridos. Actualmente trabajo con aislados, hidrolizados y péptidos sintéticos (VIKP y ALEP) sobre la capacidad inhibitoria de ACE, renina y la ruta de las quimasas (vía alternativa que sintetiza un potente vasoconstrictor: angiotensina II). A corto plazo, se profundizarán los análisis de los mecanismos de acción de estos inhibidores y se realizarán estudios in vivo en un modelo de ratas espontáneamente hipertensas (SHR) junto con ensayos ex vivo de vasodilatación en músculo cardíaco y anillos de aorta. En paralelo me encuentro trabajando en colaboración con la Dra. Avanza en la caracterización estructural de cowpea (Vigna unguiculata) y con la Ing. Pinciroli en el estudio de la actividad biológica de arroz (Nutriar FCA yF) Programa Arroz. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Bakas, Laura Susana (2008-2009)(2009) Bakas, Laura Susana- Proyecto A : Estudio del mecanismo de acción de la toxina proteica Hemolisina de Escherichia coli. - Proyecto B: Diseño de variantes de Apolipoproteínas con eficiencia incrementada de neutralización de lipopolisacáridos bacterianos para su aplicación en el shock endotóxico. - Proyecto C: Caracterización de Microdominios lipídicos en Membranas (LIPID RAFT). Las investigaciones que vengo desarrollando en los ultimos años, están dirigidas a encontrar opciones terapéuticas a un problema que trae aparejado un elevado y creciente número de muertes en la Provincia de Buenos Aires , asi como a nivel nacional y mundial, como son las infecciones intrahospitalarias. Además de constituir un importante aporte a aspectos básicos de la biofísica de la interacción lípido-proteína, las dos principales líneas de trabajo están dirigidas : 1) al conocimiento del mecanismo de acción de la hemolisina de Escherichia coli, toxina asociada a cepas virulentas de esta bacterias relacionada con infecciones extraintestinales y 2) a la interacción de proteínas ,en particular la apoliproproteína AI con lipopolisacaridos bacterianos, con la finalidad de neutralizar los efectos endotóxicos de esta molécula liberada por bacterias gram negativas como consecuencia de la muerte bacteriana y tratamiento con antibióticos, responsable por otro lado de las muertes por shock séptico. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Bargo, María Susana (2011-2012)(2012) Bargo, María SusanaUna parte importante de las tareas de investigación se ha centrado en los mamíferos del Mioceno temprano (Formación Santa Cruz) conocidos por su diversidad y abundancia, pero también por su excelente estado de conservación. Las tareas de campo que se llevan a cabo en la provincia de Santa Cruz desde el 2003 han permitido generar una colección de alrededor de 3000 especímenes que incluyen aves y en mayor medida mamíferos (marsupiales, xenartros, notoungulados, litopternos, astrapoterios, roedores y primates). También se dieron a conocer nuevos restos de aves (Falconidae) que permitieron corroborar la validez del género Thegornis y su afinidad con los falcónidos, además de brindar información contextual sobre el ambiente que habitaron. Los resultados obtenidos con las faunas del Mioceno resultan fundamentales para analizar e interpretar la paleobiología y evolución de los linajes que le suceden en el Plioceno y el Pleistoceno. Por ejemplo, se realizó un trabajo para evaluar variables ecomorfológicas en gliptodontes de diversas edades (desde el Mioceno al Holoceno temprano), clados y tamaños, con el propósito de inferir sus habitats y los hábitos alimentarios. También se hizo un estudio anatómico detallado de la región del hocico del gliptodonte Neosclerocalyptus, registrado en el Plio-Pleistoceno de Argentina. Este taxón posee una cavidad nasal completamente diferente a la de otros géneros de gliptodontes, con los cartílagos nasales osificados, globosos y con dos morfotipos diferentes. Se proponen algunas hipótesis acerca de la función de esta estructura. Se participó también en un estudio bioestratigráfico del Cuaternario de la localidad de San Francisco, centro-este de la provincia de Córdoba, sobre la base de sus asociaciones de mamíferos y se analizaron las posibles correlaciones con el esquema propuesto para la Región Pampeana. Se describieron dos asociaciones faunísticas correspondientes a dos niveles estratigráficos: la del nivel estratigráfico 2 asignable al Ensenadense (Pleistoceno temprano – medio) de la Región Pampeana y la asociación faunística del nivel estratigráfico 3 asignable al Lujanense (Pleistoceno tardío –Holoceno temprano) de la Región Pampeana. Este trabajo forma parte de los resultados de la Tesis Doctoral de la Dra. Cruz. Los trabajos en colaboración con investigadores de la Universidad Nacional de La Pampa iniciados en 2010 se han mantenido durante este periodo. Se realizó un trabajo sobre una nueva asociación faunística para la Región Pampeana occidental, proveniente de Santa Rosa (provincia de La Pampa) que incluye un análisis de su contexto sedimentario y se propone un esquema paleoambiental para el área. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen) - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Bargo, María Susana (2013-2014)(2014) Bargo, María SusanaPara el período 2013-2014 se mantiene el enfoque central del plan de trabajo, paleobiología de mamíferos fósiles, pero ampliado a algunas regiones fuera de la Región Pampeana Oriental. Como se desprende del informe presentado se han realizado trabajos en otras áreas donde existen importantes yacimientos de fauna neógena y cuaternaria. Por ejemplo el Mioceno de la provincia de Santa Cruz provee especímenes muy completos, relevantes para los estudios paleobiológicos. El Plio-Pleistoceno de las provincias de La Pampa (Región Pampeana Occidental) y de Córdoba aportan una gran diversidad de fósiles e incluyen faunas de las secuencias del Pleistoceno-Holoceno temprano (i.e., Edades Ensenadense, Bonaerense y Lujanense; Cione y Tonni, 2005), donde alcanzan a su máxima espectacularidad en cuanto al tamaño corporal. Todas estas faunas son relevantes para este tipo de estudios que, sumados a un marco bioestratigráfico adecuado e interpretaciones tafonómicas, permitirán delinear su ubicación en el contexto paleoecológico. Objetivo general: Los mamíferos fósiles sudamericanos del Cenozoico (i.e. los últimos 65 millones de años) desarrollaron una notable diversidad taxonómica y peculiares morfologías, por lo que resulta difícil encontrar análogos en los ecosistemas actuales apropiados para las sucesivas faunas, además del hecho de que no todos esos clados poseen representantes vivientes o, en caso de poseerlos, sus diferencias morfológicas imposibilitan la comparación dentro del marco de hipótesis paleobiológicas. Tal diversidad ha sido estudiada por casi dos siglos generando numerosos trabajos científicos centrados en aspectos sistemáticos y filogenéticos o el desarrollo de esquemas bioestratigráficos. En los últimos años se ha generado un notable número de trabajos paleobiológicos, nrindando un interesante cuerpo de conocimientos teóricos y prácticos. Este proyecto tiene como objetivo a interpretar aspectos de la paleobiología de mamíferos fósiles del Neógeno y Cuaternario de Argentina a través de la morfología funcional, biomecánica y ecomorfología. Ellas permitirán inferir su tamaño corporal, hábitos alimentarios y tipo de dietas, hábitos locomotores y uso del sustrato que, sumados a un marco bioestratigráfico adecuado e interpretaciones tafonómicas, permitirán delinear su ubicación en el contexto paleoecológico. A largo plazo, este trabajo aportará información para la interpretación de la evolución de los distintos clados, de los ambientes de las regiones en que se desarrollaron y de la paleoecología de las comunidades de vertebrados a lo largo del Mioceno-Holoceno. - Informe de investigador
Desconocido Informe científico de investigador: Bargo, María Susana (2015-2016)(2016) Bargo, María SusanaEl objetivo es interpretar la paleobiología de mamíferos fósiles del Neógeno y Cuaternario de Argentina. Se analizan el tamaño corporal, la locomoción o uso del sustrato y la alimentación, aspectos que permiten delinear su ubicación en un contexto paleoecológico. Se utilizan herramientas para identificar variables biológicas en mamíferos fósiles: los análisis del aparato masticatorio, permiten generar hipótesis sobre dieta, los del aparato locomotor sobre preferencias en el uso del sustrato y/o diferencias en un uso específico. Todo esto sumado al tamaño corporal y otros enfoques específicos brinda información para interpretar las relaciones ecológicas entre las faunas del Cenozoico tardío (por ejemplo las del Mioceno y del Pleistoceno) de Argentina y su comparación con otras regiones del Cenozoico de América del Sur. A largo plazo, este trabajo brindará información para la interpretación de la evolución de los distintos clados y del desarrollo climático-ambiental de las regiones en que se desarrollaron. - Informe de investigador
Desconocido Informe científico de investigador: Bargo, María Susana (2017-2018)(2018) Bargo, María SusanaEl objetivo del proyecto es interpretar la paleobiología de mamíferos fósiles del Neógeno y Cuaternario de Argentina. Se analizan el tamaño corporal, la locomoción o uso del sustrato y la alimentación, aspectos que permiten delinear su ubicación en un contexto paleoecológico. Se utilizan herramientas para identificar variables biológicas en mamíferos fósiles: los análisis del aparato masticatorio, permiten generar hipótesis sobre dieta, los del aparato locomotor sobre preferencias en el uso del sustrato y/o diferencias en un uso específico. Todo esto sumado al tamaño corporal y otros enfoques específicos brinda información para interpretar las relaciones ecológicas entre las faunas del Cenozoico tardío (por ejemplo las del Mioceno y del Pleistoceno) de Argentina y su comparación con otras regiones del Cenozoico de América del Sur. A largo plazo, este trabajo brindará información para la interpretación de la evolución de los distintos clados y del desarrollo climático-ambiental de las regiones en que se desarrollaron. - Informe de investigador
Desconocido Informe científico de investigador: Basaldella, Elena Isabel (2010-2011)(2011) Basaldella, Elena IsabelSe trabajó en el área de síntesis, caracterización y usos de materiales zeolíticos y mesoporosos ordenados. Como es bien sabido, estos sólidos han encontrado diversas aplicaciones en la catálisis heterogénea, adsorción e intercambio iónico. La aptitud para estos procesos mencionados se relaciona no sólo con la estructura cristalina y los sitios ácidos sino también con el tamaño de poro, la superficie específica y el tamaño de partícula. Todos estos parámetros fueron estudiados con el objeto de poder controlarlos. La utilidad de estos materiales es de importancia fundamental ya que son potenciales catalizadores heterogéneos para una amplia variedad de reacciones que involucran moléculas orgánicas voluminosas. Asimismo, tiene mucha actualidad el estudio de su utilización como matrices porosas para la síntesis de fármacos y para procesos de química fina. Por lo tanto hemos desarrollado en este período algunas variaciones de síntesis de la sílice porosa SBA-15 para lograr características fisicoquímicas apropiadas para utilizarla en reacciones orgánicas de acilación selectiva y de alquilación. También se estudió la posibilidad de obtener zeolitas a partir de materiales de desecho. Se modificaron algunas variables de síntesis hidrotérmica con el objeto de mejorar la transformacion de catalizadores agotados de FCC en productos zeoliticos de interés industrial. Y los mismos fueron probados en la reacción de retención de Cr de aguas y en la elaboración de zeolitas biocidas para incorporarlas en la formulación de pinturas higiénicas. Adicionalmente, se continuaron las actividades del convenio SECYT- CONACYT en el marco del cual se trabajó en colaboración con el grupo de la Dra Tessy López, de la Universidad Autónoma Metropolitana, División de Atención a la Salud, de la ciudad de México. Durante los años 2008-2010 la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica nos otorgó un Proyecto de Cooperación bilateral "SINTESIS DE SÍLICES MESOPOROSAS ORDENADAS PARA SU USO COMO RESERVORIOS EN PROCESOS DE LIBERACION CONTROLADA DE FARMACOS" para el estudio de la utilización de estos materiales en procesos de adsorción y desorción de moléculas orgánicas medicamentosas. Desde septiembre del 2003 se colaboró con la Dra. Tessy López en un proyecto internacional sobre “Preparación de nanomateriales arcillosos ordenados, biocompatibles con el cerebro, con porosidad controlada para la liberación prolongada de drogas”, los que se usaron y se están usando actualmente en modelos animales de epilepsia. Mi grupo de CINDECA trabajó en el modelado de las partículas de sólidos adsorbentes que pudiesen reunir las características adecuadas para ser usados comos soportes de drogas en procesos de liberación controlada. En 2008 se incorporó a este grupo de trabajo la Ing. María Soledad Legnoverde, becaria SECYT-UTN, que finalizó su trabajo de tesis doctoral en el estudio de la obtención de sílices mesoporosas con diferentes aplicaciones, entre las que se cuenta la liberación controlada de antibióticos con aplicación a medicina veterinaria. Se participó dentro de este Proyecto de física médica con la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. También se participa en el convenio “Caracterización de tejido cerebral y materiales mesoporosos compatibles” con la Universidad Nacional Autónoma de México y el INNN, Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Basaldella, Elena Isabel (2014)(2014) Basaldella, Elena IsabelSe trabajó en el área de síntesis, caracterización y usos de materiales zeolíticos y mesoporosos ordenados. Estos sólidos han encontrado diversas aplicaciones en la catálisis heterogénea, adsorción e intercambio iónico. La aptitud para estos procesos mencionados se relaciona no sólo con la estructura cristalina y los sitios ácidos sino también con el tamaño de poro, la superficie específica y el tamaño de partícula. Todos estos parámetros fueron estudiados con el objeto de poder controlarlos. La utilidad de estos materiales es de importancia fundamental ya que son potenciales catalizadores heterogéneos para una amplia variedad de reacciones que involucran moléculas orgánicas voluminosas. Asimismo, tiene mucha actualidad el estudio de su utilización como matrices porosas para la síntesis de fármacos y para procesos de química fina. Por lo tanto hemos desarrollado en este período algunas variaciones de síntesis de la sílice porosa SBA-15 para lograr características fisicoquímicas apropiadas para utilizarla en liberación controlada de moléculas orgánicas voluminosas. También se estudió la posibilidad de obtener zeolitas a partir de materiales de desecho.En las experiencias, además de las materias primas convencionales, se utilizó como fuente de sílice dos residuos provenientes de la industria de generación de energía: a) Catalizador agotado generado por una unidad comercial de FCC situada en la localidad de Ensenada, Buenos Aires, Argentina. Este catalizador agotado resultó apto para la obtención de un producto zeolítico de interés industrial enriquecido mayoritariamente en zeolita Na-A. Resulta importante mencionar que la industria petroquímica produce cada año una gran cantidad de catalizadores FCC agotados; se ha reportado que más de 300.000 ton se producen anualmente, por lo cual el catalizador exhausto constituye un desecho sólido de difícil manejo. La mayor parte de este residuo se dispone como relleno de terreno, por lo que resulta atractiva la posibilidad de usarlos como materias primas de costo negativo. b) Cenizas volantes provenientes de una Central Termoeléctrica situada en San Nicolás, Buenos Aires, Argentina. El mencionado residuo también fue empleado con éxito en la obtención de sólidos con estructura LTA. Así como en el caso del catalizador agotado, las cenizas volantes y de fondo de caldera son un residuo de difícil disposición final, también debido a los altos volúmenes generados. Mi grupo de CINDECA trabajó en el modelado de las partículas de sólidos adsorbentes que pudiesen reunir las características adecuadas para ser usados comos soportes de drogas en procesos de liberación controlada. En 2008 se incorporó a este grupo de trabajo la Ing. María Soledad Legnoverde, becaria SECYT-UTN, que finalizó su trabajo de tesis doctoral en el estudio de la obtención de sílices mesoporosas con diferentes aplicaciones, entre las que se cuenta la liberación controlada de antibióticos con aplicación a medicina veterinaria. La Dra Legnoverde ingresó como Investigador asistente en el CONICET. La liberación controlada de cefalexina se experimentó in vivo con la colaboración de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la UNLP. También se está trabajando a nivel internacional con LABIO, Laboratorio de Biocorrosión y Biodegradación del Instituto Nacional de Tecnología de Brasil, para el estudio del agregado de zeolitas como biocidas en la formulación de recubrimientos. Este desarrollo resulta de interés en la industria del petróleo, para lograr inhibir la formación de biofilms en sistemas de exploración y extracción. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Basaldella, Elena Isabel (2014-2016)(2016) Basaldella, Elena IsabelSe trabajó en el área de síntesis, caracterización y usos de materiales zeolíticos, sílices mesoporosas e hidrotalcitas. Estos sólidos han encontrado diversas aplicaciones en la catálisis heterogénea, adsorción e intercambio iónico. La aptitud para estos procesos mencionados se relaciona no sólo con la estructura cristalina y los sitios ácidos sino también con el tamaño de poro, la superficie específica y el tamaño de partícula. Todos estos parámetros fueron estudiados con el objeto de poder controlarlos. La utilidad de estos materiales es de importancia fundamental ya que son potenciales catalizadores heterogéneos para una amplia variedad de reacciones que involucran moléculas orgánicas voluminosas. Por lo tanto hemos desarrollado en este período algunas variaciones de síntesis de la sílice porosa SBA-15 para lograr características fisicoquímicas apropiadas para utilizarla en liberación controlada de moléculas orgánicas voluminosas como fármacos y biocidas. En cuanto a las hidrotalcitas, hemos comenzado los estudios para lograr metodologías de síntesis de materiales laminares apropiados para la conversión de aceite de girasol en biodiesel. También se estudió la posibilidad de obtener zeolitas a partir de materiales de desecho.En las experiencias, además de las materias primas convencionales, se utilizó como fuente de sílice dos residuos provenientes de la industria de generación de energía: a) Catalizador agotado generado por una unidad comercial de FCC situada en la localidad de Ensenada, Buenos Aires, Argentina. Este catalizador agotado resultó apto para la obtención de un producto zeolítico de interés industrial enriquecido mayoritariamente en zeolita Na-A. b) Cenizas volantes provenientes de una Central Termoeléctrica situada en San Nicolás, Buenos Aires, Argentina. El mencionado residuo también fue empleado con éxito en la obtención de sólidos con estructura LTA. En ambos casos, se optimizó la reacción de zeolitización utilizando como variables la relación en peso solución de activación/residuo y el tiempo de reacción. También se analizó la influencia de diversos tratamientos previos a la síntesis. Se logró la conversión de los residuos de naturaleza alúmino-silícea en materiales de apreciable contenido de fases zeolíticas. La calcinación en presencia de carbonato de sodio como pretratamiento de activación posibilitó la formación de zeolita NaA como componente mayoritario. Paralelamente, se llevaron a cabo estudios de la evolución de las fases cristalinas. Se logró establecer, mediante el uso de diferentes técnicas de caracterización fisicoquímica, el reordenamiento estructural que conduce a la formación de cristales LTA, detectándose como fases intermedias compuestos polimorfos de NaAlSiO4, tales como low carnegieite, nefelina, aluminosilicatos cristalinos y una fracción amorfa enriquecida en silicio. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Beltrano, José (2011-2012)(2012) Beltrano, JoséLas tareas desarrolladas en el período que se informa, corresponden al marco del Proyecto "Sustentabilidad de sistemas productivos intensivos. Influencia de la micorrización en el cultivo de especies hortícolas (pimiento y tomate) y aromáticas (menta y orégano) en condiciones de estrés biotico y abiotico". Esta línea de trabajo tiene continuidad desde hace mas de 10 años. En esta presentación consta que se completaron trabajos iniciados en el período anterior, se llevaron a cabo investigaciones tendientes a aportar mayor información sobre la interacción de hongos formadores de micorrizas con especies de interés regional, forrajeras, hortícolas y aromáticas en situaciones de estrés. Se profundizaron las investigaciones tendientes a conocer las respuestas de cultivos comunes en la región, a la contaminación del suelo con metales pesados o con agroquímicos, como así también el efecto de situaciones de estrés sobre la micorrización y el crecimiento. Las especies utilizadas en nuestros experimentos, son hortícolas, forrajeras y aromáticas, todas de gran difusión en la Provincia de Buenos Aires y con una problemática real y de actualidad. La importancia de los trabajos desarrollados, se sustentó en que en nuestra provincia las situaciones de estrés abiótico son una problemática real y creciente, las falta o exceso de agua, la salinidad, la acumulación de agroquímicos y otros contaminantes antropicos (herbicidas, metales pesados, etc.) son situaciones a contemplar. A través de nuestros trabajos se intenta aportar alternativas viables y conservacionistas en el marco de la sustentabilidad de los agroecosistemas. Las situaciones de estrés afectan los mecanismos de absorción de agua y nutrientes, con significativas reducciones en el crecimiento y la producción de las plantas. La interacción planta-microorganismo (hongos formadores de micorrizas) se plantea como una alternativa de importancia dentro de las prácticas de sustentabilidad de los agrosistemas. El uso práctico de las micorrizas se fundamenta sobre todo en incrementar la habilidad de los cultivos para soportar situaciones adversas y se sabe que estos hongos pueden mejorar la respuesta de las plantas a situaciones de estrés ambiental. La incorporacion de micorrizas como una práctica de agricultura sustentable deben ser acompañadas por un conocimiento teórico para predecir cuando las plantas serán beneficiadas con la incorporación de estos simbiontes obligados. En general, las plantas micorrizadas son menos sensibles a las situaciones de estrés. Además, se ha documentado el efecto beneficioso de los hongos micorríticos sobre el crecimiento de las plantas y el rendimiento, como así también sobre la resistencia a la sequía, salinidad y tolerancia a los patógenos. Las respuestas de hortícolas, forrajeras y aromáticas han sido poco estudiadas. Por medio de estas investigaciones se pretende no solo validar las hipotesis de trabajo, sino tambien colaborar con conocimientos genuinos y locales sobre la posibilidad de sobrellevar de manera más eficiente las situaciones adversas, además de, realizar un mejor aprovechamiento de los recursos, agua y nutrientes y obtener mejores productos. Los trabajos realizados son abarcativos de la temática planteada y pretenden integrar un paquete tecnológico de utilidad para el productor. Se plantea la hipótesis que las inoculación con hongos formadores de micorrizas, permite superar con mayor eficiencia situaciones de estrés. El objetivo de nuestros trabajos fue estudiar la respuesta de plantas cultivadas en la región y de importancia económica, inoculadas con diferentes hongos formadores de micorrizas ante situaciones de estrés moderados o severos. Los resultados obtenidos permiten aportar información tendientes a confirmar la hipótesis que la micorrización morigera los efectos del estrés, respuesta que hemos cuantificado a través de diversos parámetros fisiológicos. Las investigaciones realizadas, aportan información original y de interés sobre el comportamiento de estas especies frente a situaciones de estrés y su relación con la incorporación de hongos micorrícicos. - Informe de investigador
Acceso Abierto Informe científico de investigador: Beltrano, José (2013-2014)(2014) Beltrano, JoséLas tareas desarrolladas en el período que se informa, corresponden al marco del Proyecto "Sustentabilidad de sistemas productivos intensivos. Influencia de la micorrización en el cultivo de especies hortícolas (pimiento y tomate) y aromáticas (menta y orégano) en condiciones de estrés biotico y abiotico2. Esta línea de trabajo tiene continuidad desde hace mas de 10 años. En el período que se informa (2013-2015) se llevaron a cabo investigaciones relacionados con el Plan de actividades oportunamente elevado, como plan de actividades de la Carrera de Investigador, titulado: Sustentabilidad de sistemas productivos intensivos. Influencia de la micorrización en el cultivo de especies hortícolas (pimiento y tomate) y aromáticas (menta), en condiciones de estrés. Las investigaciones realizadas tendieron a aportar información sobre la interacción de hongos formadores de micorrizas con especies de interés regional forrajeras, hortícolas y aromáticas en situaciones de estrés abiótico. Se profundizaron las investigaciones tendientes a conocer las respuestas de cultivos comunes en la región, a la contaminación del suelo con metales pesados o con agroquímicos, como así también el efecto de situaciones de estrés sobre la micorrización y el crecimiento. Las especies utilizadas en nuestros experimentos, son hortícolas, forrajeras y aromáticas, todas de gran difusión en la Provincia de Buenos Aires y con una problemática real y de actualidad. La importancia de los trabajos desarrollados, se sustentó en que en nuestra provincia las situaciones de estrés abiótico son una problemática real y creciente, las falta o exceso de agua, la salinidad, la acumulación de agroquímicos y otros contaminantes antropicos (herbicidas, metales pesados, etc.) son situaciones a contemplar. Las situaciones de estrés afectan los mecanismos de absorción de agua y nutrientes, con significativas reducciones en el crecimiento y la producción de las plantas. La interacción planta-microorganismo (hongos formadores de micorrizas) se plantea como una alternativa de importancia dentro de las prácticas de sustentabilidad de los agrosistemas. El uso práctico de las micorrizas se fundamenta sobre todo en incrementar la habilidad de los cultivos para soportar situaciones adversas y se sabe que estos hongos pueden mejorar la respuesta de las plantas a situaciones de estrés ambiental. Además, se ha documentado el efecto beneficioso de los hongos micorríticos sobre el crecimiento de las plantas y el rendimiento, como así también sobre la resistencia a la sequía, salinidad y tolerancia a los patógenos. Por medio de estas investigaciones se pretende no solo validar las hipotesis de trabajo, sino tambien colaborar con conocimientos genuinos y locales sobre la posibilidad de sobrellevar de manera más eficiente las situaciones adversas, además de, realizar un mejor aprovechamiento de los recursos, agua y nutrientes. Los trabajos realizados son abarcativos de la temática planteada y pretenden integrar un paquete tecnológico de utilidad para el productor. Se plantea la hipótesis que las inoculación con hongos formadores de micorrizas, permite superar con mayor eficiencia situaciones de estrés. El objetivo de nuestros trabajos fue estudiar la respuesta de plantas cultivadas en la región y de importancia económica, inoculadas con diferentes hongos formadores de micorrizas ante situaciones de estrés moderados o severos. Los resultados obtenidos permiten aportar información tendientes a confirmar la hipótesis que la micorrización morigera los efectos del estrés, respuesta que hemos cuantificado a través de diversos parámetros fisiológicos. Las investigaciones realizadas, aportan información original y de interés sobre el comportamiento de estas especies frente a situaciones de estrés y su relación con la incorporación de hongos micorrícicos.