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dc.date.accessioned 2016-07-13T11:19:02Z
dc.date.available 2016-07-13T11:19:02Z
dc.identifier.uri http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/2892
dc.title Informe científico de investigador: Ortale, María Susana (2014-2015) es
dc.type Informe de investigador es
dcterms.abstract Como directora del CEREN promuevo y coordino actividades interdisciplinarias de investigación y transferencia que incluyen como dimensiones sustantivas las condiciones de vida, las políticas sociales, las pautas de crianza y su relación con la alimentación, nutrición, crecimiento y desarrollo infantil. Los estudios se llevan a cabo en barrios, escuelas públicas y privadas (niveles inicial, básico y medio) y servicios públicos de salud de la Pcia. de Buenos Aires, transfiriendo sus resultados y realizando asesorías a los correspondientes organismos públicos provinciales y municipales. En particular, indago los cuidados domésticos y extradomésticos relacionados con la alimentación y el estado nutricional de niños y niñas, a fin de identificar los déficits sobre los que se requiere actuar para asegurar el bienestar infantil, al que contribuyen las familias, el mercado, el Estado, las organizaciones de la sociedad civil, las redes comunitarias. Los estudios incluyen el estudio de variables microsociales (estructura/organización/dinámica del hogar), mesosociales (particularidades barriales/locales/institucionales) y macrosociales (contexto socioeconómico, políticas públicas/programas y servicios de cuidado). es
dcterms.extent 24 p. es
dcterms.issued 2015
dcterms.language Español es
dcterms.license Attribution 4.0 International (BY 4.0) es
dcterms.subject Alimentación es
dcterms.subject Estado Nutricional es
dcterms.subject escuelas es
dcterms.title.investigacion Alimentación escolar. Consumos y percepciones en escuelas medias públicas de la Pcia. de Buenos Aires: la perspectiva de alumnos y gestores. es
dcterms.creator.author Ortale, María Susana es
cic.lugarDesarrollo Centro de Estudios en Rehabilitación Nutricional y Desarrollo Infantil es
dcterms.subject.materia Nutrición, Dietética es
dcterms.subject.area Ciencias Sociales y Humanas es
cic.isPeerReviewed true es
cic.isFulltext true es


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