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dc.date.accessioned 2016-08-25T12:55:13Z
dc.date.available 2016-08-25T12:55:13Z
dc.identifier.uri https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/4009
dc.title Cultivo del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) y desarrollo de productos derivados es
dc.type Documento de conferencia es
dcterms.abstract El hongo Reishi o Lingzhi (Ganoderma lucidum) es un basidiomicete conocido desde hace más de 2.000 años en China y otros países orientales por sus numerosas propiedades medicinales. Ha sido estudiado en Occidente desde los años ’80 y tales estudios pudieron demostrar su eficacia en el tratamiento de ciertas enfermedades, en particular en aquellos casos en que el sistema inmune estaba comprometido1. Según estudios de toxicidad, su consumo a largo plazo es inocuo presentando un amplio margen de seguridad, sin limitaciones significativas para su dosificación clínica2. En los últimos años ha habido un renovado interés en el estudio de fitoterápicos con un fuerte crecimiento de nuevos productos naturales en el mercado, incluyendo aquellos a base de hongos. Esta tendencia se debe al reconocimiento por parte del público de la validez de los fitoterápicos en el tratamiento de enfermedades, sin los efectos secundarios indeseables asociados a los fármacos sintéticos. Este proyecto de investigación propone el estudio de varios aspectos de la producción ecológica de Ganoderma lucidum y el desarrollo farmacotécnico de distintas variedades de un suplemento dietario basado en este hongo. es
dcterms.extent 3 p. es
dcterms.issued 2012
dcterms.language Español es
dcterms.license Attribution 4.0 International (BY 4.0) es
dcterms.subject Ganoderma es
dcterms.subject producción ecológica es
dcterms.subject desarrollo farmacotécnico es
cic.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es
dcterms.creator.author Bidegain, Maximiliano Andrés es
dcterms.creator.author Cubitto, María Amelia es
dcterms.creator.author Palma, Santiago es
dcterms.creator.author Curvetto, Néstor es
dcterms.creator.author Figlas, Norma Débora es
dcterms.creator.author Gonzalez Matute, Ramiro es
dcterms.creator.author Volpe, María Alicia es
dcterms.creator.author Devalis, Ricardo es
cic.lugarDesarrollo Universidad Nacional del Sur es
dcterms.subject.materia Bioquímica y Biología Molecular es
dcterms.isPartOf.issue III Jornadas de Farmacia del Sudoeste Bonaerense (noviembre de 2012, UNS) es
cic.isPeerReviewed true es
cic.isFulltext true es


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