Optimización de las condiciones de reacción de Fenilalanina amonio liasa empleando un hidrolizado de proteína como substrato modelo

2018-05-182018-05-18https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/7955Optimización de las condiciones de reacción de Fenilalanina amonio liasa empleando un hidrolizado de proteína como substrato modeloDocumento de conferencia