Artículo

Lantonina: conceptos modernos, importancia, contenido en lanas argentinas

| |
Resumen

Continuando con el estudio de algunos de los aminoácidos más importantes de la proteína de la lana, ya sean constitucionales o provenientes de posteriores tratamientos, se encara en el presente trabajo la Lantionina. Importancia de la misma, tratamientos en los cuales se forma, porcentajes contenidos normalmente en la lana, significado de porcentajes elevados, relación entre solubilidad a la urea-bisulfito y % de lantionina, determinación, experiencias prácticas realizadas, etc. Es sumamente interesante el caso del control del lavado de lana y las anomalías que se pueden presentar, por medio del análisis de los porcentajes de lantionina. También la influencia del vaporizado irregular sobre ese contenido y los defectos que puede ocasionar.

Following with the studies of some of the more outstanding aminoacids of wool’s protein, either constitutional or resulting from further treatments we refer in this paper to Lanthyonine. Reference is made to its importance, the treatments during which it is formad, normal percentual contents in wool, significance of high percentages, relationship between the solubility in urea-disulphyte and % of lanthyonine, determinaron, practical experiences which have been performed, etc. The control of wool-washing with its possible anomalies that may be present by the determination of the percentages of lanthyonine has been found very interesting. Also the influenee of an irregular vaporisation on this contení and the failures it may produce.

Palabras clave
Aminoácidos
Lana
Proteínas
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Esta obra se publica con la licencia Creative Commons Attribution 4.0 International (BY 4.0)

item.page.license
Imagen en miniatura