Con motivo del 3O aniversario de la instauración del 21 de setiembre como día de la Ciencia y la Técnica en la Provincia de Buenos Aires, la CIC le ha solicitado a un grupo selecto de científicos, su opinión sobre aspectos esenciales del quehacer científico y tecnológico. El presente texto contiene los siguientes trabajos: - Consideraciones acerca de la investigacion técnico-científica sobre materiales, por Eduardo R. Abril. - Ciencia y tecnología de alimentos, por Pedro Cattáneo - Ciencia y tecnología en química orgánica por Venancio Deulofeu. - Ciencia y tecnología - recursos humanos por Ernesto E. Galloni. - Discurso de apertura de la reunion sobre ciencia y tecnologia realizada en Mar del Plata del 6 al 8 de julio de 1978 por Luis F. Leloir. - Incidencia de la investigación en el desarrollo de la metalurgia por Roberto F. Recoder. - Importancia de la investigación matemática en la sociedad contemporánea por Luis A. Santaló. - La investigación en fisicoquímica y su proyección en el desarrollo científico y tecnológico por Hans J. Schumacher.