Entrevista a Edgardo Albertó, investigador del Instituto de Investigaciones Biotecnológicas (INTECH), sobre su investigación “Plataforma biotecnológica para la producción sustentable a bajo costo de enzimas fúngicas de interés industrial”, que recibió el premio “Ciencia y Comunidad 2016, Dr. Rodolfo Ugalde”, en el área Actividad Productiva.