Informe de personal de apoyo
Acceso Abierto
Informe de personal de apoyo: Sanjurjo, Adriana Laura (2012-2013)
Informe de personal de apoyo: Sanjurjo, Adriana Laura (2012-2013)
Sanjurjo, Adriana Laura
Enlace externo
Resumen
Proyectos de investigación en los cuales colabora: a) Caracterización de las mujeres madres donantes de leche humana; razones y motivaciones que orientan su práctica. b) Alimentación, actividad física y estado nutricional de las escuelas medias públicas de la Pcia. de Bs. As. c) Determinación de lípidos totales, hidratos de carbono y proteínas en leche de madres, efectos de la pasteurización y relación con el aporte calórico.
Palabras clave
Lactancia
Alimentación