Informe de personal de apoyo: Sánchez Pascua, Gabriela Leonor (2012-2013)
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| cic.isPeerReviewed | true | es |
| cic.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Mar del Plata | es |
| dc.date.accessioned | 2016-08-16T11:09:45Z | |
| dc.date.available | 2016-08-16T11:09:45Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/3625 | |
| dc.title | Informe de personal de apoyo: Sánchez Pascua, Gabriela Leonor (2012-2013) | es |
| dc.type | Informe de personal de apoyo | es |
| dcterms.abstract | Proyectos de investigación en los cuales colabora: a) Extensión de vida útil de productos pesqueros preservados mediante barreras biotecnológicas y agregado de valor a recortes y residuos. Director: María I. Yeannes. Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos (GIPCAL). FI- UNMDP. Proyecto de UNMDP. 2011-2012. Carácter: Integrante. b) Proyecto: Aprovechamiento integral de especies pelágicas mediante combinación de factores biotecnológicos. CONICET PIP 0403. 2011- 2013. Director: María I. Yeannes. En ejecución. Carácter: Integrante. c) Optimización de procesos en productos de la pesca a través de la aplicación de la Tecnología de Obstáculos y el desarrollo de productos secundarios utilizando residuos de pescado. UNMDP. Años 2013-2012. Director: Maria I. Yeannes. En ejecución. Carácter: Integrante | es |
| dcterms.contributor.director | Yeannes, María Isabel | es |
| dcterms.contributor.director | Casales, María Rosa | es |
| dcterms.creator.author | Sanchez Pascua, Gabriela Leonor | es |
| dcterms.extent | 12 p. | es |
| dcterms.issued | 2013 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | es |
| dcterms.subject | Tecnología de Alimentos | es |
| dcterms.subject | producción pesquera | es |
| dcterms.subject | Conservación de Alimentos | es |
| dcterms.subject.area | Ingeniería, Tecnol. Qca., de los Alimentos, TIC's y Otras Tecnologías | es |
| dcterms.subject.materia | Alimentos y Bebidas | es |
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