Encuentro de Centros 2020
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Acceso Abierto Proyecto de vinculaciĆ³n y transferencia tecnolĆ³gica del ICYTE en Ciudades Inteligentes(2020) Carrica, Daniel OscarEl Instituto de Investigaciones CientĆficas y TecnolĆ³gicas en ElectrĆ³nica (ICYTE) es un Centro Asociado CIC y una UE doble dependencia CONICET- UNMDP. EstĆ” ubicado en MDP y posee 86 integrantes. El ICYTE propone realizar acciones de vinculaciĆ³n tecnolĆ³gica en el tema de las āCiudades Inteligentes (CI)ā que son ciudades innovadoras que utilizan tecnologĆas avanzadas de sensores, de comunicaciones y de procesamiento de la informaciĆ³n para mejorar la calidad de vida de sus habitantes y para manejar los recursos e infraestructura de manera mĆ”s eficiente. Las siguientes son los campos de aplicacion posible dentro de CIs: EnergĆa Inteligente, Movilidad Inteligente, Edificios Inteligentes y Estado Inteligente. Las acciones de vinculaciĆ³n propuestas por el ICYTE son: CapacitaciĆ³n de RRHH, asesoramientos de factibilidad, asesoramientos sobre aplicaciones a desarrollar, asesoramientos sobre tecnologĆas a utilizar y desarrollo de proyectos piloto. - Documento de conferencia
Acceso Abierto DesafĆos y adaptaciones en el proceso de enseƱanza en las distintas cĆ”tedras de la Facultad de IngenierĆa de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora en tiempos de pandemia(2020) Comoglio, Marta; Minnaard, Claudia LidiaLa pandemia ha generado adaptaciones en el proceso de enseƱanza de las distintas cĆ”tedras. Desde el aƱo 2006 en la Facultad de IngenierĆa de la Universidad de Lomas de Zamora se implementa la modalidad blended learning o aprendizaje mezclado, combinando presencialidad y virtualidad. El aprendizaje eficaz requiere que los alumnos operen activamente en la manipulaciĆ³n de la informaciĆ³n a ser aprendida, pensando y actuando sobre ello para revisar, expandir y asimilarlo. Por lo tanto y desde una perspectiva didĆ”ctica, estamos construyendo competencias El pasaje a una enseƱanza a distancia ha implicado una serie de modificaciones y adaptaciones didĆ”cticas y tecnolĆ³gicas en las cĆ”tedras. Uno de los primeros cambios que el alumnado advierte es la necesidad de incrementar de forma notable sus competencias en el uso de tecnologĆas con funciones educativas, que no serĆan necesarias para llevar a cabo presencialmente el mismo tipo de actividad de aprendizaje. Por lo cual, los equipos docentes de las cĆ”tedras han reformulado el espacio virtual existente en funciĆ³n de las habilidades adquiridas en las cursadas con modalidad mixta. Con el objetivo de reducir ciertas resistencias propias (y lĆ³gicas) del alumnado al encontrarse en un entorno totalmente nuevo. En el presente trabajo se describen las adaptaciones realizadas, asĆ como diversos ejemplos. - Documento de conferencia
Acceso Abierto GeneraciĆ³n de nanocatalizadores para la producciĆ³n de bioaditivos y biosurfactantes con aplicaciĆ³n en la industria de los combustibles(2020) Casella, MĆ³nica LauraEl interĆ©s de este proyecto es generar aditivos oxigenados a base de glicerol y furfural, los cuales son biodegradables, no tĆ³xicos y renovables. Los aditivos para combustibles son sustancias que se agregan o mezclan con combustibles, especialmente gasolina, diesel o biodiesel, para mejorar sus propiedades combustibles y lograr un mejor rendimiento. El agotamiento de los combustibles fĆ³siles ha intensificado la investigaciĆ³n y la utilizaciĆ³n de combustibles renovables, entre ellos el biodiesel. En el proceso de producciĆ³n de biodiesel, por cada 100 kg de biodiesel producido, se generan 10 kg de glicerol. En vista de las caracterĆsticas y potenciales del glicerol, se estĆ”n incrementando los esfuerzos para convertirlo en productos de mayor valor, lo que a su vez mejorarĆ” la economĆa general de la producciĆ³n de biodiesel. Por otra parte, la renovabilidad y abundancia de biomasa lignocelulĆ³sica la convierten en un recurso viable para la producciĆ³n de plataformas quĆmicas como el furfural. Actualmente, el furfural se produce industrialmente mediante la hidrĆ³lisis Ć”cida de biomasa de origen agrĆcola. Se propone el acoplamiento de furfural con glicerol para producir el 1,3-dioxolano en condiciones catalĆticas y sin solventes. Los 1,3-dioxolanos pueden ser utilizados como aditivos de combustible. Este producto tiene la caracterĆstica de ser de base ecolĆ³gica ya que se produce a partir de materias primas derivadas de la biomasa como el furfural y de glicerol que es un residuo en la producciĆ³n de biodiesel. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Monitoreo y seguimiento de las estrategias para minimizar la circulaciĆ³n del COVID_19 en el Municipio de General PueyrredĆ³n(2020) Quiriti, GabrielaEl presente trabajo resume los objetivos, lineamientos principales y avances del proyecto de investigaciĆ³n denominado āMonitoreo y seguimiento de las estrategias para minimizar la circulaciĆ³n del COVID_19 en el Municipio de General PueyrredĆ³nā, financiado por el Programa de ArticulaciĆ³n y Fortalecimiento Federal de las Capacidades en Ciencia y TecnologĆa COVID_19 del Ministerio de Ciencia, TecnologĆa e InnovaciĆ³n de la NaciĆ³n. Se desarrolla en el Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales CONICET- UNMdP, es dirigido por la Dr. Marcela Ferrari y cuenta con la participaciĆ³n de investigadores, becarios y estudiantes de diversas unidades acadĆ©micas de esta universidad. Su objetivo es relevar y poner a disposiciĆ³n de la comunidad informaciĆ³n robusta, obtenida de informantes clave en el territorio, miembros de 34 ComitĆ©s Barriales de Emergencia (CBE). Los informes resultantes estĆ”n destinados a contribuir para la formulaciĆ³n de polĆticas pĆŗblicas orientada a la resoluciĆ³n de los problemas sociales vinculados al impacto de la pandemia del Covid_19. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Los primeros 2 mil dĆas de vida: intervenciones para producir evidencias para la toma de decisiones fundamentadas que permitan optimizar el desarrollo humano en nuestro medio(2020) Malpeli, AgustinaNuestro trabajo estĆ” focalizado en la salud materno infantil. Se promueven estrategias especialmente centradas en el cuidado conjunto e integrado de la mujer y el niƱo desde el embarazo y en el postparto. En esta lĆnea la actividad se desarrolla coordinadamente entre las diferentes unidades del Instituto. Algunos de los hallazgos mas importantes son desarrollados en el Ćŗltimo aƱo son: Las muestras de leche obtenidas de madres que ofrecen LME tienen cantidades muy bajas de acido docosahexanoico (DHA).La esfingomielina de la leche materna analizada , principal componente de la vaina de mielina, no presentĆ³ DHA en su estructura. El estado nutricional de Vitamina A de las madres fue adecuado aunque el 12 % de las leche fueron deficientes. Los niveles de retinol (vitamina A) en suero de los lactantes alimentados con leches deficientes fueron inferiores que los alimentados con leches adecuadas. En las madres evaluadas en el consultorio materno se hallĆ³ que el sobrepeso/obesidad (66%), masa grasa aumentada y una circunferencia de cintura elevada fue el principal problema nutricional, acompaƱado por alteraciones del perfil lipĆdico. Los DesĆ³rdenes Hipertensivos del Embarazo se asociaron con un mayor riesgo/ retraso del neurodesarrollo a los 6 meses de edad. En lactantes atendidos en el Observatorio de Salud se hallĆ³ que el 22,5% presentaron riesgo/retraso en el neurodesarrollo. A los 3 meses el 29.2% de los lactantes clĆnicamente sanos alimentados de forma exclusiva con leche materna, presentaban deficiencia de hierro. El IDIP y la pandemia de la COVID19: Se realizĆ³ un informe de equipos de protecciĆ³n personal y diversos estudios del impacto de la pandemia en salud mental de los trabajadores de la salud, la seguridad alimentaria de familias, impacto social y familiar del ASPO y cambios en el Indice de Masa Corporal de niƱos de edad escolar. - Documento de conferencia
Acceso Abierto ComunicaciĆ³n de gobierno y polĆticas pĆŗblicas(2020) Caffarelli, ConstanzaEsta presentaciĆ³n expone los resultados del relevamiento realizado durante el aƱo en curso desde una nueva lĆnea de trabajo en el Centro Asociado IFIPRAC_Ed (Facultad de Ciencias Sociales, UNICEN). Se trata del anĆ”lisis de estrategias de gestiĆ³n del riesgo en tres municipios del centro de la provincia de Buenos Aires, haciendo foco en la comunicaciĆ³n de gobierno y del mismo riesgo en el marco de la pandemia por Covid-19. Dicho anĆ”lisis -parte de un trabajo que continĆŗa en desarrollo- apunta a valorizar el potencial de la comunicaciĆ³n en la gestiĆ³n del riesgo y de las situaciones de crisis. Durante la presentaciĆ³n se ponen de manifiesto lĆneas conceptuales que permiten comprender su centralidad. Luego se emprende la revisiĆ³n de las acciones desplegadas y, para finalizar, se plantean una serie de propuestas de mejora. De este modo, se brindan aportes para desarrollar una gestiĆ³n proactiva de la comunicaciĆ³n que permita generar estrategias eficaces para el abordaje del riesgo en pandemia. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Cultura, educaciĆ³n, arte y comunicaciĆ³n transmedia geolocalizadas(2020) Prado, Esteban; Bocchino, Adriana; Olivo, FranciscoNuestro objeto se constituye de experiencias artĆstico-culturales que interrelacionan medios, soportes y plataformas de comunicaciĆ³n. En consonancia, nuestro equipo estĆ” compuesto por crĆticas/os de la cultura, escritoras/es, informĆ”ticas/os, arquitectas/os y diseƱadoras/es. El objetivo es investigar problemas teĆ³ricos y casos concretos vinculados a la cultura, el arte y la comunicaciĆ³n transmedia geolocalizada con el fin de construir una serie de experiencias de recorridos por la ciudad constituidos por estaciones , en las que se vincula un contenido digital, accesible a travĆ©s de los celular, con un punto geogrĆ”fico acotado. Tres ejemplos concretos: 1. una canciĆ³n que sĆ³lo se puede escuchar en la punta de una escollera; 2. un podcast sobre la historia de la Villa Victoria Ocampo accesible en las inmediaciones de la misma; 3. una reconstrucciĆ³n fotogrĆ”fica y oral de las versiones vinculadas a los bombardeos de 1955 en la costa atlĆ”ntica, accesible en el sitio concreto donde cayeron las bombas. Para esto, estamos desarrollando una aplicaciĆ³n para smartphones propia y los contenidos para un recorrido de prueba. El desarrollo del proyecto tiene un amplio potencial en lo que refiere a extensiĆ³n y transferencia, podrĆa ser adoptado con fines artĆstico-culturales, turĆsticos, educativos, publicitarios, entre otros. - Documento de conferencia
Acceso Abierto ProducciĆ³n de bioaditivos y biosurfactantes con aplicaciĆ³n en la industria de los combustibles(2020) Casella, MĆ³nica LauraEl interĆ©s de este proyecto es generar aditivos oxigenados a base de glicerol y furfural, los cuales son biodegradables, no tĆ³xicos y renovables. Los aditivos para combustibles son sustancias que se agregan o mezclan con combustibles, especialmente gasolina, diesel o biodiesel, para mejorar sus propiedades combustibles y lograr un mejor rendimiento. El agotamiento de los combustibles fĆ³siles ha intensificado la investigaciĆ³n y la utilizaciĆ³n de combustibles renovables, entre ellos el biodiesel. En el proceso de producciĆ³n de biodiesel, por cada 100 kg de biodiesel producido, se generan 10 kg de glicerol. En vista de las caracterĆsticas y potenciales del glicerol, se estĆ”n incrementando los esfuerzos para convertirlo en productos de mayor valor, lo que a su vez mejorarĆ” la economĆa general de la producciĆ³n de biodiesel. Por otra parte, la renovabilidad y abundancia de biomasa lignocelulĆ³sica la convierten en un recurso viable para la producciĆ³n de plataformas quĆmicas como el furfural. Actualmente, el furfural se produce industrialmente mediante la hidrĆ³lisis Ć”cida de biomasa de origen agrĆcola. Se propone el acoplamiento de furfural con glicerol para producir el 1,3-dioxolano en condiciones catalĆticas y sin solventes. Los 1,3-dioxolanos pueden ser utilizados como aditivos de combustible. - Documento de conferencia
Acceso Abierto La extensiĆ³n interna y la RS en Ć”mbitos acadĆ©micos(2020) Porras, M.J.; Porras, JosĆ© AlbertoEl tema Responsabilidad Social Universitaria (RSU) concita en la actualidad el interĆ©s creciente de las casas de altos estudios pĆŗblicas y privadas del paĆs. Sin embargo, de la bibliografĆa disponible es evidente que no se dispone de una definiciĆ³n consensuada del concepto. AdemĆ”s, distintos grupos de trabajo suelen aproximarse al tema desde distintos enfoques. Esto lleva a que no se hayan acordado indicadores comunes que permitan sentar bases de comparaciĆ³n de la situaciĆ³n en el tema de las distintas Casas de Altos Estudios. TambiĆ©n se observa que ciertos aspectos que para algunas universidades podrĆan ser centrales, estĆ”n poco o no considerados. El natural corolario de todo esto es que se observa un bajo nivel de evaluaciĆ³n de la RSU de la Universidad, y en consecuencia, de difusiĆ³n especĆfica de los logros alcanzados en esta materia. En este trabajo se plantean algunos de los aspectos relevantes poco considerados, y se explican las razones de incorporar a la temĆ”tica como lĆnea de investigaciĆ³n en el CEDETS, fundamentalmente para desarrollar ejecutar actividades en Centro se han denominado de ExtensiĆ³n Interna. TambiĆ©n se describe el concepto innovador de RS CientĆfico-TecnolĆ³gica, adoptado por el CEDETS en 2015, al momento de aprobar su Reglamento Interno. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aplicaciones de recargues nanoestructurados base Fe en la industria minera y petrolera(2020) Gualco, AgustĆn; Serra, Diego GastĆ³nEn el Ćŗltimo tiempo las empresas destinadas a la extracciĆ³n de petrĆ³leo se vieron en la necesidad de exploraciĆ³n mediante fracking hidrĆ”ulico en las fallas rocosas. Este nuevo sistema requiere trabajar con perforaciones horizontales y verticales y con la inyecciĆ³n de agua y arena a alta presiĆ³n. Esto provoca un desgaste prematuro del sistema de extracciĆ³n. Una moderna soluciĆ³n para extender la vida Ćŗtil de los elementos desgastados es la aplicaciĆ³n mediante soldadura de aleaciones nanoestructuradas. Los materiales nanostructurados (MN) poseen un tamaƱo de microestructura nanomĆ©trica. La sĆntesis, caracterizaciĆ³n y procesamiento de dichos MN son parte de un mercado emergente de rĆ”pido crecimiento. En este sentido, el grupo de la UNLZ-FI viene publicando una serie de trabajos investigando las posibles aplicaciones y la maximizaciĆ³n de sus propiedades finales. En base a los estudios realizados para recuperaciĆ³n de martillos de trituraciĆ³n de piedra caliza y en hardbanding de caƱerĆas de petrĆ³leo se observĆ³ que los depĆ³sitos nanoestructurados ofrecen una excelente resistencia a la abrasiĆ³n y a la erosiĆ³n, igualando las caracterĆsticas de los depĆ³sitos de carburo de tungsteno, siendo una aleaciĆ³n ferrosa de menor costo con valores de dureza que alcanzan los 70 HRC, incluso con sĆ³lo una pasada de soldadura. - Documento de conferencia
Acceso Abierto CaracterizaciĆ³n de una fuente UV-C de bajo costo y alta eficiencia germicida para la esterilizaciĆ³n de superficies e implementos de uso crĆtico diario: impacto en la salud pĆŗblica(2020) D'Angelo, Cristian AdriĆ”n; Schofs, L.; de Yaniz, M.G.; SĆ”nchez Bruni, Sergio F.; Lester, M.; Santiago, C.; Scasso, M.; Cacciato, Claudio SantiagoMediante la modificaciĆ³n y caracterizaciĆ³n de una lĆ”mpara comercial de mercurio halogenado de bajo costo, se diseĆ±Ć³ una fuente UV-C altamente eficiente que posee un poder germicida igual o superior a fuentes UV-C comerciales diseƱadas para tal fin. Desde un punto de vista fĆsico, la ventaja de usar este tipo de lĆ”mparas es que presentan un amplio espectro de radiaciĆ³n UV: UV-A, UV-B y UV-C. Este Ćŗltimo caso, en particular, la denominada zona germicida presenta un espectro de emisiĆ³n con mĆŗltiples lĆneas, con longitudes de onda que van desde los 220 hasta los 280 nm; en particular, presentan mĆ”ximos de emisiĆ³n de las lĆneas espectrales con longitudes de onda entre 235 y 260 nm que destruyen tanto el ADN como las proteĆnas. Los resultados que se presentan son el resultado de estudios preliminares desarrollados en el laboratorio, en los cuales se irradiaron muestras que contenĆan bacterias in vitro, y se encontrĆ³ una esterilizaciĆ³n efectiva para tiempo de exposiciĆ³n por debajo de los 60 s para una distancia fuente-muestra de 35 cm y con una densidad de energĆa UV-C estimada de 1 W.s/m 2 . Los resultados obtenidos indican que el dispositivo construido con elementos de muy bajo costo y de fĆ”cil implementaciĆ³n es apto para la desinfecciĆ³n de superficies y recuperaciĆ³n de material descartable. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Aplicaciones del LĆ”ser y la Ćptica Moderna en Ć”mbitos de interĆ©s para la Provincia de Buenos Aires(2020) Schinca, Daniel CarlosLa invenciĆ³n del lĆ”ser en 1960 abriĆ³ grandes expectativas en cuanto a sus aplicaciones en diversas Ć”reas. Los tres grandes campos de mayor impacto han sido el procesamiento de materiales, las aplicaciones mĆ©dicas y las comunicaciones Ć³pticas. Como puede verse, las aplicaciones del LĆ”ser y de la Ćptica Moderna (FotĆ³nica) abarcan una amplia diversidad de campos tecnolĆ³gicos. A medida que el conocimiento de la luz y su aprovechamiento se convierten en la disciplina transversal clave de la ciencia y la ingenierĆa del siglo XXI, es esencial que se aprecien plenamente la importancia del estudio cientĆfico de la luz y las aplicaciones de las tecnologĆas basadas en la luz al desarrollo mundial. En este sentido, la experiencia del CIOp en proyectos de vinculaciĆ³n tecnolĆ³gica y transferencias con empresas e instituciones pĆŗblicas y privadas es conocida y con resultados verificables. La presentaciĆ³n reseƱa este tipo de actividades, mostrando resultados concretos obtenidos en Ć”reas como vigilancia de la salud estructural de grandes estructuras, agricultura y medioambiente, maquinado lĆ”ser para industria metalmecĆ”nica y aplicaciones biomĆ©dicas, incluyendo la problemĆ”tica Covid-19. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Laboratorio de AnĆ”lisis QuĆmicos de Agua, IHLLA(2020) GonzĆ”lez Castelain, JosĆ©El Laboratorio de AnĆ”lisis QuĆmicos de Agua del Instituto de HidrologĆa de Llanuras - IHLLA (https://ihlla.conicet.gov.ar/) realiza servicios analĆticos en agua y efluentes lĆquidos para la investigaciĆ³n y la transferencia tecnolĆ³gica a organismos gubernamentales, el agro, la industria y particulares. Desde 2013 ampliĆ³ su infraestructura, equipamiento y personal, buscando desarrollar sus capacidades analĆticas. Y en concordancia con las exigencias actuales, se estĆ”n realizado acciones continuas para garantizar la calidad y confiabilidad de los resultados emitidos. El Laboratorio del IHLLA funciona bajo procedimientos certificados por el COFILAB (Consejo de FiscalizaciĆ³n de Laboratorios, AsociaciĆ³n QuĆmica Argentina), que exige el uso de mĆ©todos normalizados de referencia internacional y patrones trazables, la calibraciĆ³n periĆ³dica del equipamiento y la participaciĆ³n en Ensayos Interlaboratorio organizados por instituciones reconocidas. Para fortalecer las capacidades de servicios externos, recientemente se gestionĆ³ y logrĆ³ su habilitaciĆ³n como Laboratorio de AnĆ”lisis Industriales por el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS, Prov. de Bs.As.). - Documento de conferencia
Acceso Abierto El proyecto de paisaje y el plan particularizado como instrumentos de gestiĆ³n territorial en la ribera del RĆo Salado(2020) Aversa, MarĆa Marta; Conti, Alfredo Luis; Del RĆo, Juan PabloDentro del campo multidisciplinar de actuaciĆ³n en el cual se desenvuelve el Laboratorio de Investigaciones del Territorio y el Ambiente (LINTA-CIC), se comunican las posibilidades de asistencia tĆ©cnica en materia de planificaciĆ³n territorial municipal. A modo de ejemplo se presenta una propuesta de intervenciĆ³n paisajĆstica y de readecuaciĆ³n de la normativa de usos del suelo y ordenamiento territorial en un municipio del interior de la provincia. El caso de vinculaciĆ³n entre el LINTA y el Municipio de Roque PĆ©rez es representativo de la articulaciĆ³n de un diagnĆ³stico territorial, el desarrollo un proyecto de creaciĆ³n y puesta en valor del espacio pĆŗblico y recreativo, la identificaciĆ³n de instrumentos de intervenciĆ³n, y la asistencia para el fortalecimiento de las capacidades municipales orientadas a conducir los procesos de planificaciĆ³n a nivel local. En el marco de las obras complementarias de dragado del rĆo Salado, esta asistencia tĆ©cnica tuvo por objetivo desarrollar una propuesta de ordenamiento territorial para el tratamiento y equipamiento de la margen sur, generĆ”ndose los insumos bĆ”sicos para la elaboraciĆ³n Plan Particularizado para el sector orientado a redefinir el perfil de crecimiento urbano. A partir de la agenda municipal se creĆ³ una mesa tĆ©cnica y se definiĆ³ una metodologĆa estructurada en tres etapas. El resultado incluyĆ³ la elaboraciĆ³n de lineamientos para el ordenamiento territorial, el proyecto de paisaje con la propuesta de delimitaciĆ³n de Ć”reas para el emplazamiento de equipamientos recreativo, el establecimiento de criterios mĆnimos para la zonificaciĆ³n de usos del suelo y la evaluaciĆ³n de modelos de gestiĆ³n para desarrollar el plan. - Documento de conferencia
Acceso Abierto ComparaciĆ³n visual de datos temporales(2020) Urribarri, DanaLos datos de captura de movimiento (MoCap) como series de tiempo proporcionan una rica fuente de entrada para el anĆ”lisis de las series de tiempo en general y del movimiento humano en particular; ademĆ”s, su naturaleza multidimensional les agrega una dificultad adicional en el anĆ”lisis. En este trabajo, propusimos una tĆ©cnica de anĆ”lisis visual que permite la comparaciĆ³n de datos MoCap obtenidos de katas de karate. Para el anĆ”lisis comparativo, la soluciĆ³n propuesta presenta una comparaciĆ³n visual de la desalineaciĆ³n temporal entre pares de secuencias. Inicialmente se presenta un resumen cuantitativo de la desalineaciĆ³n entre dos secuencias, y a partir de ahĆ es posible obtener vistas mĆ”s detallada de las diferencias y similitudes entre ambas. - Documento de conferencia
Acceso Abierto CuantificaciĆ³n de oligoelementos y otros metales por ICP-OES en variedades tradicionales del cinturĆ³n verde de La Plata: el tomate platense(2020) Sobral, Pablo AntonioEl tomate platense (TP) es una variedad del cinturĆ³n hortĆcola del Gran La Plata. Se analizĆ³ la variedad ācosecha tardĆaā cultivado de manera orgĆ”nica por un productor local. Luego de eliminar los contaminantes superficiales y remover las partes no comestibles se obtuvo la pulpa de tomate fresca (PTF). Una parte fue analizada de forma directa y otra fue secada es estufa a 105Ā°C obteniendo la PT secada en polvo (PTSP). En muestras mineralizadas con microondas se cuantificaron diferentes elementos mediante ICP-OES. En el agua de riego (AR) las concentraciones de Na y As fueron 191,590 y 0,041 mg/L respectivamente. Aunque estos valores superan los lĆnmites para un agua potable, son frecuentes en un agua de pozo. No se detectĆ³ Pb en AR. Tanto en PTF como en PTSP las cenizas representaron ā 10% de los sĆ³lidos. Se recuperĆ³ un 10% mĆ”s de minerales utilizando las vessels hermĆ©ticas del digestor de microondas (referencia digestiĆ³n tradicional). Los contenidos de minerales fueron comparables a los hallados en tablas internacionales. Pese al empleo de AR con alto contenido de As, este elemento no se acumulĆ³ en la fruta. Los niveles de Cd y Pb (tĆ³xicos) fueron significativamente menores a los hallados por otros autores en otras variedades hĆbridas. TP resulto ser un alimento seguro que aporta varios macronutrientes como el K, P y Ca y cantidades apreciables de Ni. - Documento de conferencia
Acceso Abierto Sistema integrado de producciĆ³n de alimentos en sistemas no tradicionales(2020) Mallo, Juan CarlosLas sociedades humanas enfrentan el desafĆo de tener que proporcionar alimentos y medios de vida a una poblaciĆ³n que, para mediados del siglo XXI, superarĆ” los 9000 millones. La prĆ”ctica de la acuicultura en pro de la seguridad alimentaria y la nutriciĆ³n, garantiza un desarrollo sostenible en tĆ©rminos econĆ³micos, sociales y ambientales, adquiriendo ampliamente un papel esencial especialmente en el mundo en desarrollo. Las ventajas principales de este trabajo es que orienta sus resultados a la producciĆ³n acuĆcola intensiva y sustentable de alimentos (peces y vegetales), utilizando un sistema de producciĆ³n cerrado con recirculaciĆ³n que no impacta el medio ambiente. El cultivo hidropĆ³nico elimina las sustancias y residuos metabĆ³licos en soluciĆ³n producidos por el cultivo intensivo de peces, logrando una altĆsima eficiencia en el filtrado de metabolitos, reduciendo el consumo de agua, el vertido de efluentes nocivos al ambiente y produciendo peces y vegetales. En los Ćŗltimos aƱos utilizando estos sistemas logramos resultados significativos, presentados en congresos y publicados en revistas cientĆficas. Consideramos que esta alternativa de producciĆ³n de alimento, animal y vegetal, en sistemas no tradicionales, de manera sustentable a un bajo costo, resulta accesible a todos los grupos sociales. - Documento de conferencia
Acceso Abierto DinĆ”micas ciudadanas frente a crisis polĆtico-sociales que interpelan al Estado desde el medioambiente(2020) Rosboch, MarĆa Eugenia; CĆ”neva, Virginia; Veiga, MicaelaEn el marco de este encuentro presentamos la principal lĆnea de investigaciĆ³n que desarrolla el Laboratorio de InvestigaciĆ³n de Lazos Socio Urbanos (LILSU), en la cual nos abocamos a indagar las dinĆ”micas de organizaciĆ³n social barrial que surgen de crisis estructurales y/o coyunturales y que interpelan a la ciudadanĆa desde conflictos urbanos en torno al medioambiente. En particular, desde que se produjo la gran inundaciĆ³n del 2 y 3 de abril de 2013 en la regiĆ³n del Gran La Plata, nos centramos en la diversidad de problemĆ”ticas socio-comunicacionales que se desencadenaron a partir de tal evento, haciendo especial Ć©nfasis en la urgencia de promover e implementar medidas no estructurales para mitigar tanto los daƱos ocasionados en la poblaciĆ³n, cĆ³mo prevenir futuras crisis. Como desarrollaremos a lo largo de este escrito, nuestro interĆ©s es el de sentar las bases para la articulaciĆ³n de una propuesta comunicacional que integre las demandas ciudadanas y genere canales de cooperaciĆ³n y acciĆ³n con los distintos estamentos gubernamentales, en principio municipales, para luego poder proyectarse a niveles de injerencia provinciales y nacionales. En este sentido aspiramos a realizar una propuesta que contemple la posibilidad de replicabilidad en otras regiones bonaerenses que tambiĆ©n mantienen una relaciĆ³n conflictiva con sus cuencas hĆdricas, adaptando la propuesta a las situaciones particulares. En definitiva, nuestro objetivo consiste en sentar las bases para la elaboraciĆ³n e implantaciĆ³n de protocolos de prevenciĆ³n y mitigaciĆ³n del riesgo por inundaciĆ³n, trabajando con la ciudadanĆa vulnerable/vulnerada, decisores polĆticos, comunidad cientĆfica y medios de comunicaciĆ³n. - Documento de conferencia
Acceso Abierto El agua subterrĆ”nea para consumo humano en BahĆa Blanca y el suroeste de la provincia de Buenos Aires(2020) Albouy, RenĆ©; Giorgi, Juan Manuel; Carrica, LucĆa B.; Bastianelli, Nerea; Ruffo, AndrĆ©s G.; Rey, MatĆasEl agua subterrĆ”nea es un recurso estratĆ©gico que reĆŗne cerca del 97% del agua dulce de la tierra, disponible para consumo humano. Su estudio y utilizaciĆ³n adquieren fundamental relevancia, en condiciones de clima Ć”rido o semiĆ”rido, como en la regiĆ³n del suroeste bonaerense y debido a la escasez de agua superficial. La investigaciĆ³n hidrogeolĆ³gica ha demostrado la factibilidad del aprovechamiento racional y sustentable del recurso subterrĆ”neo para suplementar el abastecimiento a la ciudad de BahĆa Blanca y su regiĆ³n de influencia. Siguiendo la tendencia actual de procurar una utilizaciĆ³n conjunta del agua superficial y subterrĆ”nea, los responsables de la gestiĆ³n y planificaciĆ³n hidrolĆ³gicas, deberĆan contemplar el uso del agua del subsuelo, como alternativa prioritaria para el suministro. En la regiĆ³n de BahĆa Blanca, pueden identificarse, en tĆ©rminos generales, tres ambientes hidrogeolĆ³gicos portadores de agua subterrĆ”nea apta para uso humano: el sector periserrano de las Sierras Australes, los sedimentos pampeanos distribuidos en la llanura aledaƱa y la cadena de mĆ©danos costeros que se extiende entre Monte Hermoso y Punta Alta. Los estudios que se estĆ”n desarrollando tienen como objetivos definir modelos conceptuales de funcionamiento de los acuĆferos, cuantificar reservas y recursos y analizar la factibilidad de explotaciĆ³n, tambiĆ©n para uso industrial u otros, lo que constituirĆa un ahorro de agua de red. La transferencia a terceros se realiza a travĆ©s de la FundaciĆ³n de la Universidad y se traducen en apoyo tĆ©cnico-cientĆfico a gestores y usuarios del agua, en nĆŗcleos urbanos del distrito de BahĆa Blanca y aledaƱos del suroeste bonaerense. - Documento de conferencia
Acceso Abierto COVID-19: modelos para estimar riesgos de acuerdo a la edad(2020) Ricci, Lila; Kelmansky, DianaEn Argentina y en el contexto de la actual pandemia las personas mayores de 60 aƱos son consideradas como grupo etario de riesgo, a la hora de recomendar medidas preventivas se engloba en la misma clasificaciĆ³n a un individuo de 60 aƱos con uno de 90 o mĆ”s. El objetivo de esta charla es poner sobre este grupo una lupa, que nos permita estimar el riesgo de cada paciente, de acuerdo a su nĆŗmero exacto de aƱos. Nos abocamos a analizar riesgos de: necesitar cuidados intensivos, requerir un respirador y fallecer por el virus. Trabajamos sobre aquellos pacientes con diagnĆ³stico confirmado, registrados en la base de datos Covid19Casos del Ministerio de Salud. Para estimar los riesgos ajustamos modelos de regresiĆ³n logĆstica, incluyendo como posibles factores explicativos edad, sexo y fecha de diagnĆ³stico. En base a estos modelos, se desarrollĆ³ una app que permite obtener visualizaciones de los resultados para subconjuntos seleccionados, asĆ como estimaciones de los riesgos para cada valor de los factores significativos. La misma puede verse en https://sites.google.com/view/covid19ic/inicio.