Documento de conferencia
Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (ISETA)
Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (ISETA)
Resumen
Exposición realizada en el marco del Encuentro del Ministerio de la Producción, Ciencia y Tecnología de la Provincia de Buenos Aires con autoridades y centros de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. Exposiciones de los directores de los Centros de Investigación propios, asociados y vinculados.
Palabras clave
Tecnología Alimentaria
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