Informe de personal de apoyo .

Informe de personal de apoyo: Peterson, Graciela Beatriz (2012-2013)

Peterson, Graciela Beatriz
Resumen: Proyectos de investigación en los cuales colabora: a) Composición en ácidos grasos de las principales fuentes alimentarias de triacilglicéridos de la población de la Provincia de Bs.As. b)Efecto de la suplementación nutricional con distintas fuentes de ácidos grasos omega 3 sobre la composición de...
Resumen: Proyectos de investigación en los cuales colabora: a) Composición en ácidos grasos de las principales fuentes alimentarias de triacilglicéridos de la población de la Provincia de Bs.As. b)Efecto de la suplementación nutricional con distintas fuentes de ácidos grasos omega 3 sobre la composición de productos y los parámetros productivos en animales de carne, leche y huevo.
  • Director: Perego, Luis Héctor; Tavella, Julio Marcelo
  • Lugar de desarrollo: Universidad Nacional de La Plata
  • Área temática: Ciencias Biológicas y de la Salud
  • Materia: Bioquímica y Biología Molecular
  • Palabra clave: Alimentos | Lípidos | Ácidos Grasos
  • Lenguaje: Español
  • Extensión: 4 p.

Mas informacion

  • Fecha de disponibilidad: 02 de junio de 2016
  • Fecha de carga: 02 de junio de 2016
  • Fecha de publicación: 2013
  • Direccion de acceso a la obra: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/2206
  • Licencia: Attribution 4.0 International (BY 4.0)

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