Documento de conferencia . Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología ; III Congreso (La Plata 2016)

Sistema de poscosecha de hortalizas para la agricultura familiar

Novelli, Matías
Abstract: En base al diseño desarrollado y ensayado en campo de productores (CIC_2015), se hicieron ajustes de diseño de carácter constructivo y funcional. Finalizada la construcción del segundo prototipo, en 2016 se realizaron pruebas experimentales con tubérculos a fin de corroborar el funcionamiento del d...
Abstract: En base al diseño desarrollado y ensayado en campo de productores (CIC_2015), se hicieron ajustes de diseño de carácter constructivo y funcional. Finalizada la construcción del segundo prototipo, en 2016 se realizaron pruebas experimentales con tubérculos a fin de corroborar el funcionamiento del dispositivo. Se verificó la calidad de lavado, consumo de agua, estabilidad y capacidad de procesado.

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  • Notes: Área: Ciencias Agrícolas, Produccion y Salud Animal
  • Date of availability: 10 de noviembre de 2016
  • Date of accession: 10 de noviembre de 2016
  • Date issued: septiembre de 2016
  • URL to resource: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/4659
  • Licence: Attribution 4.0 International (BY 4.0)

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