Artículo . Revista CIC: Ciencia y Tecnología en la Provincia de Buenos Aires ; año 1, nº 4

Construyen una planta de alimentos deshidratados con alto impacto social en el CIDCA

Centeno, Analía
Resumen: Los alimentos tendrán un elevado valor nutricional y bajo costo. Estarían en condiciones de producir hasta unas 50.000 raciones mensuales en forma de guiso de arroz o lentejas.
Resumen: Los alimentos tendrán un elevado valor nutricional y bajo costo. Estarían en condiciones de producir hasta unas 50.000 raciones mensuales en forma de guiso de arroz o lentejas.
  • Lugar de desarrollo: Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
  • Editorial: Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICBA)
  • Materia: Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria
  • Palabra clave: Alimentos
  • Lenguaje: Español
  • Extensión: p. 18-20

Mas informacion

  • Fecha de disponibilidad: 10 de enero de 2017
  • Fecha de carga: 10 de enero de 2017
  • Fecha de publicación: diciembre de 2016
  • Direccion de acceso a la obra: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/5144
  • Licencia: Attribution 4.0 International (BY 4.0)

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