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dc.date.accessioned 2017-03-30T13:22:24Z
dc.date.available 2017-03-30T13:22:24Z
dc.identifier.uri https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/5473
dc.title StSBTC-3: una serín proteasa de Solanum tuberosum con actividad antiplaquetaria y fibrin(ogen) olítica es
dc.type Parte de libro es
dcterms.abstract Las serín proteasas están ampliamente distribuidas y pueden ser encontradas en todos los reinos. Se han propuesto serín proteasas de plantas como agentes anticoagulantes y antiplaquetarios. En el presente trabajo reportamos la actividad fibrinogenolítica y antiplaquetaria de una proteasa del tipo subtilisina de Solanum tuberosum (StSBTc-3), previamente identificada y purificada en nuestro laboratorio. Los resultados obtenidos muestran que StSBTc-3 es capaz de degradar todas las cadenas del fibrinógeno y redisolver el coagulo de fibrina en forma dosis dependiente. También se realizó una caracterización bioquímica de la proteasa en estudio. El pH óptimo para la actividad fibrinogenolítica fue 8 y la temperatura óptima fue de 37 C. StSBTc-3 presentó un amplio rango de actividad en función del pH (5 a 12). En cuanto a la temperatura, presentó actividad entre 30 C 60 C. También se determinaron siete sitios de clivado de la cadena B de la insulina. Se realizaron ensayos para determinar la actividad antiplaquetaria. Estos muestran que StSBTc-3 es capaz de inhibir la agregación plaquetaria. StSBTc-3 no produce hemólisis a las concentraciones utilizadas. Los resultados sugieren que StSBTc-3 puede ser evaluada para ser utilizada en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares con desórdenes trombóticos. es
dcterms.extent p. 67-83 es
dcterms.issued 2016
dcterms.language Español es
dcterms.license Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (BY-NC-ND 4.0) es
dcterms.publisher Universidad de San Carlos de Guatemala; Universidad Juárez Autónoma de Tabasco es
dcterms.subject Solanum tuberosum es
dcterms.subject Serina Proteasas es
dcterms.subject Enfermedades Cardiovasculares es
dcterms.creator.author Pepe, Alfonso es
dcterms.creator.author Frey, María Eugenia es
dcterms.creator.author Muñoz, Fernando es
dcterms.creator.author Fernández, Belén es
dcterms.creator.author Daleo, Gustavo Raúl es
dcterms.creator.author Guevara, Gabriela es
dcterms.creator.compilator de la Cruz Leyva, María Concepción es
dcterms.creator.compilator González Cortés, Nicolás es
dcterms.creator.compilator González de la Cruz, José Ulises es
dcterms.creator.compilator Durán Mendoza, Temani es
dcterms.creator.compilator Perera García, Martha Alicia es
dcterms.creator.compilator Benítez Mandujano, Mario Alfredo es
cic.lugarDesarrollo Instituto de Investigaciones Biológicas es
dcterms.subject.materia Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria es
dcterms.identifier.isbn 978-9929-8141-5-8 es
dcterms.isPartOf.item Avances y Perspectivas en Biotecnología y Ciencias Agropecuarias es
cic.isPeerReviewed true es
cic.isFulltext true es


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