Informe de investigador

Informe científico de investigador: De Antoni, Graciela Liliana (2015-2016)

De Antoni, Graciela Liliana
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Directores
Compiladores
Editores
Editorial
Fecha de publicación
2016
Descripción
Emisor del título
Lugar de desarrollo
Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
Centro CIC
Libro/Informe
Recursos relacionados
Serie
Volumen de la revista
Idioma
Español
Materia
Biología Celular, Microbiología
Clasificación FORD
Cobertura Espacial
Extensión
12 p.
HDL 11746/6309
Descargas
informe-cientifico-CI-v2016 _De Antoni-EDIT.pdf-PDFA.pdf (206.21 KB)
Resumen

Estrategias para el biocontrol de Salmonella spp. en granjas avícolas. Empleo de fagos líticos, bacterias lácticas y sus metabolitos para disminuir la incidencia de cepas multirresistentes a antimicrobianos y/o formadoras de biopelículas
Palabras clave
Probióticos
Aves
Salmonella
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