Informe de investigador

Informe científico de investigador: De Antoni, Graciela Liliana (2015-2016)

Resumen

Estrategias para el biocontrol de Salmonella spp. en granjas avícolas. Empleo de fagos líticos, bacterias lácticas y sus metabolitos para disminuir la incidencia de cepas multirresistentes a antimicrobianos y/o formadoras de biopelículas

Palabras clave
Probióticos
Aves
Salmonella
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