Informe de personal de apoyo .

Informe de personal de apoyo: Tournier, Horacio Alfio (2016-2017)

Tournier, Horacio Alfio
Abstract: Este trabajo es parte de un proyecto general que pretende evaluar distintas propiedades farmacológicas, toxicológicas o nutricionales de productos naturales o derivados de los mismos de uso frecuente en la población argentina.
Abstract: Este trabajo es parte de un proyecto general que pretende evaluar distintas propiedades farmacológicas, toxicológicas o nutricionales de productos naturales o derivados de los mismos de uso frecuente en la población argentina.
  • Investigation title: Determinación de la capacidad antioxidante total de jugos naturales de frutos citrícos y bebidas derivadas de su procedimiento tecnológico.
  • Director: Buschiazzo, Héctor
  • Origin info: Universidad Nacional de La Plata
  • Tematic area: Ciencias Biológicas, Ambiente y Salud
  • Subject: Bioquímica y Biología Molecular
  • Keyword: Antioxidantes | productos naturales | bebidas no alcohólicas
  • Lenguage: Español
  • Extension: 6 p.

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