Contribucion a revista . Campo & Abejas ; año XX, no. 115

Microbiología apícola: valorización del polen en la industria alimentaria

Fernández, Leticia A. | Gallez, Liliana | Pérez, M. B. | Alippi, Adriana Mónica | López, Fernando | Iaconis, Diego
Abstract: Este artículo brinda la información generada por un trabajo de investigación desarrollado en el Laboratorio de Estudios Apícolas (www.labea.criba. edu.ar), cuyo objetivo fue contribuir a la valorización del polen apícola para la industria alimentaria.
Abstract: Este artículo brinda la información generada por un trabajo de investigación desarrollado en el Laboratorio de Estudios Apícolas (www.labea.criba. edu.ar), cuyo objetivo fue contribuir a la valorización del polen apícola para la industria alimentaria.
  • Origin info: Laboratorio de Estudios Apícolas ; Centro de Investigaciones de Fitopatología
  • Subject: Agronomía, reproducción y protección de plantas
  • Keyword: polen apícola | /microbiología | Alimentos
  • Spatial coverage: Argentina
  • Lenguage: Español
  • Extension: p. 3-6

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  • Date of availability: 04 de junio de 2018
  • Date of accession: 04 de junio de 2018
  • Date issued: diciembre de 2017
  • URL to resource: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/8173
  • Licence: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (BY-NC-ND 4.0)

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This work is published under license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (BY-NC-ND 4.0)
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