Informe de personal de apoyo
Acceso Abierto

Informe de personal de apoyo: Barrera, Mario Alberto (2012-2013)

Título alternativo
Título de investigación
Directores
Compiladores
Editores
Editorial
Fecha de publicación
2013
Descripción
Emisor del título
Lugar de desarrollo
Universidad Nacional de La Plata
Centro CIC
Libro/Informe
Recursos relacionados
Serie
Volumen de la revista
Idioma
Español
Materia
Alimentos y Bebidas
Area temática
Ingeniería, Tecnol. Qca., de los Alimentos, TIC's y Otras Tecnologías
Clasificación FORD
Cobertura Espacial
Extensión
17 p.
HDL 11746/2984 11746/2984
Enlace externo
Resumen

Proyectos de investigación en los cuales colabora: Certificación de Productos – PROPIA–UNLP – CIC. Alimentos Funcionales. Diseño y Desarrollo de Cremas Heladas Funcionales. Transferencia de Tecnología

Palabras clave
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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