Informe científico de Beca de Perfeccionamiento: Prospitti, Anabela (2013-2014) 

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cic.isFulltexttruees
cic.isPeerReviewedtruees
cic.lugarDesarrolloUniversidad Nacional de La Plata es
dc.date.accessioned2016-08-25T14:39:25Z
dc.date.available2016-08-25T14:39:25Z
dc.identifier.urihttps://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/4015
dc.titleInforme científico de Beca de Perfeccionamiento: Prospitti, Anabela (2013-2014) es
dc.typeInforme de becarioes
dcterms.abstract<strong>Objetivos </strong> El ombú (<em>Phytolacca dioica</em>) es una planta arborescente nativa de la pampa argentina y uruguaya, perteneciente a la familia <em>Phytolaccaceae. </em>Su equivalente norteamericano (<em>Phytolacca americana L.</em>) ha sido ampliamente estudiado y se han hallado dos proteasas principales. El objetivo del estudio propuesto es caracterizar la actividad proteolítica de los frutos maduros de <em>P. dioica,</em> la que fuera localizada en el periodo de beca de estudio (2011-2013). <strong>Material Vegetal Utilizado</strong> Se utilizaron frutos maduros de <em>Phytolacca dioica</em> L. que fueron recolectados en zonas adyacentes al Museo de Ciencias Naturales de La Plata. Los mismos son preservados a -80 °C.es
dcterms.contributor.directorNatalucci, Claudia Luisaes
dcterms.creator.authorProspitti, Anabelaes
dcterms.extent16 p.es
dcterms.issued2013
dcterms.languageEspañoles
dcterms.licenseAttribution 4.0 International (BY 4.0)es
dcterms.subject.areaIngeniería, Tecnol. Qca., de los Alimentos, TIC's y Otras Tecnologíases
dcterms.subject.materiaCiencias Químicases
dcterms.title.investigacionFitoproteasas e inhibidores de proteasas (IPs). Aislamiento y caracterización bioquímica y estructurales

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