Hongos saprótrofos metabolizan y reducen la fitotoxicidad del orujo de uva (Vitis Labrusca)
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| cic.lugarDesarrollo | Centro de Investigaciones de Fitopatología | es |
| cic.version | info:eu-repo/semantics/submittedVersion | es |
| dc.date.accessioned | 2018-06-04T15:47:19Z | |
| dc.date.available | 2018-06-04T15:47:19Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/8169 | |
| dc.title | Hongos saprótrofos metabolizan y reducen la fitotoxicidad del orujo de uva (Vitis Labrusca) | es |
| dc.type | Artículo | es |
| dcterms.abstract | El orujo de uva de <em>Vitis labrusca</em> es un subproducto de pH ácido (3,5) que contiene compuestos fenólicos que inhiben la actividad biológica. El objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial de 6 hongos saprótrofos para metabolizar y detoxifi car el residuo. Cada una de 6 submuestras estériles de orujo conteniendo 70 % de humedad, se inocularon con los hongos seleccionados y se incubaron por 90 días en condiciones controladas. Si bien la actividad de los hongos alteró el sustrato y su fracción acuosa, <em>Ulocladium botrytis</em> LPSC 813 fue el que provocó la mayor reducción de amonio y fenoles libres (60% y 34 % respectivamente) y un aumento del pH a 8,4. El índice de germinación de semillas de lechuga fue mayor en el papel embebido con la fracción acuosa de orujo degradado (dilución 1:80) que el control negativo, 80 y 46 % respectivamente. Se concluye que el metabolismo de <em>U. botrytis</em> modifi có al orujo de uva reduciendo su fi totoxicidad, lo que aumenta el potencial del mismo como una enmienda orgánica. | es |
| dcterms.creator.author | Troncozo, María Inés | es |
| dcterms.creator.author | Lucentini, César Gustavo | es |
| dcterms.creator.author | Franco, Mario Emilio Ernesto | es |
| dcterms.creator.author | López, Silvina Marianela Yanil | es |
| dcterms.creator.author | Medina, Rocío | es |
| dcterms.creator.author | Balatti, Pedro Alberto | es |
| dcterms.creator.author | Saparrat, Mario | es |
| dcterms.extent | 1 p. | es |
| dcterms.identifier.url | Recurso Completo | es |
| dcterms.isPartOf.issue | XXXVI Jornadas Argentinas de Botánica XXVIII Reunión Anual de la Sociedad de Botánica de Chile (Mendoza, 2017) | es |
| dcterms.isPartOf.item | Boletin de la Sociedad Argentina de Botanica, Volumen 52 | es |
| dcterms.isPartOf.series | Jornadas Argentinas de Botánica Reunión Anual de la Sociedad de Botánica de Chile | es |
| dcterms.issued | 2017-09-22 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (BY-NC 4.0) | es |
| dcterms.subject.materia | Ciencias Biológicas | es |
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