"Antropología rural argentina. Etnografías y ensayos" reúne buena parte de los principales aportes que Hugo Ratier ha hecho a la Antropología social argentina, especialmente en el ámbito de los estudios rurales. Es una compilación de sus trabajos publicados entre fines de la década de 1970 y la actualidad, con una interrupción entre 1977 y 1985 que corresponde al exilio del autor. El remarcable prólogo de Ricardo Abduca nos ubica en la trayectoria de Ratier y brinda un riquísimo contexto para entender su obra. Su producción nos muestra un Ratier etnógrafo y un Ratier formador de antropólogos y antropólogas.