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Costo ambiental asociado a los balances de nitrógeno y fósforo en empresas agrícolas de Pergamino

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Resumen

Se calcularon los balances de nitrógeno y fósforo para distintas rotaciones y manejos de la tierra agrícola en 19 empresas del partido de Pergamino, determinándose el costo ambiental asociado a los balances negativos. Adicionalmente, se explora la relación de dichos balances con características de las empresas como superficie operada, diversificación productiva y proporción de tierra alquilada.

Palabras clave
Agricultura pampeana
Sustentabilidad
Balance de nutrientes
Pérdida de fertillidad
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