Aplicación de ultrasonido y películas comestibles en vegetales
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| cic.isPeerReviewed | true | es |
| cic.lugarDesarrollo | Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires | es |
| cic.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
| dc.date.accessioned | 2016-11-10T13:57:03Z | |
| dc.date.available | 2016-11-10T13:57:03Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/4657 | |
| dc.title | Aplicación de ultrasonido y películas comestibles en vegetales | es |
| dc.type | Documento de conferencia | es |
| dcterms.abstract | El uso de tratamientos amigables con el ambiente para mejorar la calidad hortícola es esencial. Se estudiará el efecto de la aplicación de ondas de ultrasonido {US}, películas comestibles {PC} y sus combinaciones, sobre la calidad postcosecha en Lechuga. Se determinarán parámetros químicos y microbiológicos. | es |
| dcterms.creator.author | Galizio, Rodrigo Ignacio | es |
| dcterms.description | Área: Ingeniería, Arquitectura y Tecnología | es |
| dcterms.extent | 1 p. | es |
| dcterms.isPartOf.issue | III Congreso (La Plata 2016) | es |
| dcterms.isPartOf.series | Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología | es |
| dcterms.issued | 2016-09 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | es |
| dcterms.subject | Calidad de los Alimentos | es |
| dcterms.subject | Agricultura Sostenible | es |
| dcterms.subject.materia | Agronomía, reproducción y protección de plantas | es |
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- Póster