Percepciones y prácticas sobre alimentación y actividad física en estudiantes secundarios: el caso de la Escuela Secundaria Básica Nº 1 de la ciudad de La Plata

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cic.lugarDesarrolloCentro de Estudios en Rehabilitación Nutricional y Desarrollo Infantil es_ES
cic.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersiones_ES
dc.date.accessioned2014-12-11T13:24:42Z
dc.date.available2014-12-11T13:24:42Z
dc.identifier.urihttps://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/92
dc.titlePercepciones y prácticas sobre alimentación y actividad física en estudiantes secundarios: el caso de la Escuela Secundaria Básica Nº 1 de la ciudad de La Plataes_ES
dc.typeDocumento de conferenciaes_ES
dcterms.abstractEn medio de la proliferación de estudios sobre adolescentes/jóvenes, los relacionados con la alimentación y la actividad física centrados en las percepciones y prácticas de los propios actores son escasos, evidenciando que estas temáticas representan un área de vacancia sobre las cuales cabe reflexionar y aportar. En esta ponencia presentamos los resultados de un estudio piloto realizado a fines de 2011 en la Escuela N° 1 de La Plata enmarcado en otro más abarcativo, representativo de escolares de nivel medio de escuelas públicas de la provincia de Buenos Aires. El mismo se llevó a cabo a través de una encuesta autoadministrada semiestructurada acompañada por un equipo de encuestadores que estimulaba y supervisaba la actividad. Las preguntas se organizaron alrededor de distintas dimensiones: características del alumno, de su hogar y de su vivienda; condiciones de seguridad alimentaria del hogar; hábitos alimentarios, razones y apreciación de la propia alimentación; percepción de la imagen corporal y realización de dietas; enfermedades autoreferidas derivadas de -o que restringen- la alimentación; apreciación, uso y sugerencias referidas al servicio alimentario escolar; apreciación, consumos y sugerencias relacionadas con el kiosco/buffet de la escuela; realización de actividad física escolar y extraescolar, razones y valoración de dichas actividades; realización de actividades sedentarias, razones y valoración de las mismas. En el análisis tendremos en cuenta las diferencias de género en tanto asumimos que esta variable interviene en percepciones y prácticas diferenciales. Son numerosos los estudios que indican que la preocupación por la imagen corporal y los trastornos alimentarios son más frecuentes entre las mujeres, incidiendo en ellas marcadamente las presiones de los modelos corporales en la aceptación social y el afianzamiento de la identidad.es_ES
dcterms.creator.authorOrtale, María Susanaes_ES
dcterms.creator.authorSantos, Javier Albertoes_ES
dcterms.creator.authorAimetta, Corinaes_ES
dcterms.creator.authorWeingast, Dianaes_ES
dcterms.extent21 p.es_ES
dcterms.identifier.urlEnlace externoes_ES
dcterms.isPartOf.issueVII Jornadas de Sociología de la Universidad Nacional de La Plata. "Argentina en el escenario latinoamericano actual: debates desde las ciencias sociales"es_ES
dcterms.isPartOf.seriesJornadas de Sociología de la Universidad Nacional de La Plata. "Argentina en el escenario latinoamericano actual: debates desde las ciencias sociales"es_ES
dcterms.issued2012-12
dcterms.languageEspañoles_ES
dcterms.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 (BY-NC-ND 2.5 Argentina)es_ES
dcterms.spatialLa Plata (Buenos Aires, Argentina)es_ES
dcterms.subjectadolescenteses_ES
dcterms.subjectAlimentaciónes_ES
dcterms.subjectgéneroes_ES
dcterms.subjectimagen corporales_ES
dcterms.subjecttrastornos alimentarioses_ES
dcterms.subject.materiaSociologíaes_ES

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