Artículo
Acceso Abierto
El largo camino hacia la miel de calidad
El largo camino hacia la miel de calidad
Casas, Marcela
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Resumen
El Laboratorio de Estudios Apícolas (LabEA) pertenece alDepartamento de Agronomía de la Universidad Nacionaldel Sur y fue creado en diciembre de 2009.Su Directora, Liliana Gallez, explica una de lasinvestigaciones acerca de una miel de excelencia paramejorar el soporte a la apicultura.
Palabras clave
Apicultura
Miel
Agronomía