Residuos sólidos generados en la curtiembre: valorización de desechos
| cic.institucionOrigen | Centro de Servicios en Gestión de Información | es |
| cic.isFulltext | true | es |
| cic.isPeerReviewed | true | es |
| cic.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de La Plata | es |
| cic.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
| dc.date.accessioned | 2022-04-19T14:23:24Z | |
| dc.date.available | 2022-04-19T14:23:24Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/11557 | |
| dc.title | Residuos sólidos generados en la curtiembre: valorización de desechos | es |
| dc.type | Artículo | es |
| dcterms.abstract | Este trabajo esta orientado al estudio de condiciones experimentales para optimizar la descurtición de virutas de cromo a temperatura moderada, en medio alcalino y en presencia de una enzima proteolítica para facilitar la degradación del complejo colágeno-cromo, y obtener un hidrolizado proteico con bajo contenido de cromo (III) (inferior a 2 mg/kg de proteína seca) y una “torta de cromo” para recuperar la sal curtiente. | es |
| dcterms.creator.author | Cantera, Carlos S. | es |
| dcterms.creator.author | Greco, Carlos A. | es |
| dcterms.creator.author | De Giusti, Marisa Raquel | es |
| dcterms.creator.author | Bereciartúa, Pablo | es |
| dcterms.extent | 35-44 | es |
| dcterms.isPartOf.issue | no. 19 | es |
| dcterms.isPartOf.item | Informe Científico de Investigador: De Giusti, Marisa Raquel (1994) | es |
| dcterms.isPartOf.series | Tecnología del cuero | es |
| dcterms.issued | 1994 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | es |
| dcterms.subject | Descurtición de virutas | es |
| dcterms.subject | Hidrolizado proteico | es |
| dcterms.subject.materia | Ciencias Químicas | es |
| dcterms.title.subtitle | Parte II: descurtición de virutas de cromo, tratamiento alcalino, enzimático, estudio de variables | es |
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- De Giusti - Residuos sólidos generados en la curtiembre.pdf
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