Informe científico de investigador: Fuselli, Sandra Rosa (2015)
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| cic.isPeerReviewed | true | es |
| cic.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Mar del Plata | es |
| dc.date.accessioned | 2016-07-14T16:43:41Z | |
| dc.date.available | 2016-07-14T16:43:41Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/3055 | |
| dc.title | Informe científico de investigador: Fuselli, Sandra Rosa (2015) | es |
| dc.type | Informe de investigador | es |
| dcterms.abstract | El Grupo Microbiología Aplicada (GIMA), perteneciente al Centro de Investigación en Abejas Sociales (CIAS) de la FCEyN-UNMdP, bajo la dirección de Dra. SR Fuselli, desarrolla dos líneas de investigación: Sanidad apícola: Productos naturales bioactivos, y Calidad y trazabilidad de productos agroalimentarios. En este contexto, se están llevando a cabo estudios sobre la actividad antimicrobiana y antipatogénica de PRODUCTOS NATURALES, concretamente, aceites esenciales de plantas autóctonas argentinas, moléculas no convencionales de origen natural, y extractos de subproductos de la industria agroalimentaria (orujos de manzana y vino), para ser empleados en el tratamiento de colonias de abejas afectadas por Paenibacillus larvae, agente causal de loque americana, sin contaminar los diferentes productos de la colmena (miel, cera y polen). Y el análisis de la aplicación de métodos rápidos para la determinación de parámetros fisicoquímicos y de polifenoles en MIEL mediante técnicas espectroscópicas vibracionales, tales como las espectroscopías RAMAN y de infrarrojo (IR), con el fin de valorar la calidad de mieles argentinas y autentificar sus orígenes botánico y/o geográfico. | es |
| dcterms.contributor.director | Eguaras, Martín Javier | es |
| dcterms.creator.author | Fuselli, Sandra Rosa | es |
| dcterms.extent | 20 p. | es |
| dcterms.issued | 2015 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | es |
| dcterms.subject.area | Ciencias Agrícolas, Producción y Salud Animal | es |
| dcterms.subject.materia | Ciencias Agrícolas | es |
| dcterms.title.investigacion | a- Sanidad apícola: Productos Naturales Bioactivos. b- Calidad y Trazabilidad de Productos Agroalimentarios. | es |
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- Fuselli 2014-2015.pdf-PDFA.pdf
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