Informe científico de Beca de Perfeccionamiento: Mele, Ayelen Magalí (2013)
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Resumen
Durante los dos años de Beca de Estudio se ha recabado numerosa cantidad de información sobre los hábitos de actividad fisica y alimentación de escolares de segundo ciclo de EPB, así como su estado nutricional. En el proyecto de Beca de Perfeccionamiento se procuraba comparar el estado nutricional, los hábitos de alimentación y los patrones de actividad física en escolares de distinto nivel socioeconómico que asisten a 4º, 5º y 6º año del nivel primario de escuelas de la ciudad de La Plata. Asimismo, se pretendía caracterizar la oferta y consumo de alimentos dentro de las escuelas y la actividad física (regularidad, calidad) que se lleva a cabo en los cursos de los establecimientos seleccionados. Sin embargo, nos hemos encontrado que gran parte de la información que se había obtenido a lo largo de la Beca de Estudio no había podido ser analizada y procesada. Por este motivo se priorizó la labor de culminar el analisis y divulgación de dicha información.