Informe científico de investigador: Paredi, María Elida (2010-2011)
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| cic.isPeerReviewed | true | es |
| cic.lugarDesarrollo | Universidad Nacional de Mar del Plata | es |
| dc.date.accessioned | 2017-11-30T16:41:23Z | |
| dc.date.available | 2017-11-30T16:41:23Z | |
| dc.identifier.uri | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/6448 | |
| dc.title | Informe científico de investigador: Paredi, María Elida (2010-2011) | es |
| dc.type | Informe de investigador | es |
| dcterms.abstract | Entre las temáticas principales comprendidas en el plan de invetigación y para el periodo que se informa se completaron los estudios, análisis de resultados de la influencia de la conservación en almacenamiento congelado de calamar ( I argentinus) y la influencia del método de captura sobre las propiedades fisicoquímicas y funcionales de músculo de aleta de calamar. | es |
| dcterms.creator.author | Paredi, María Elida | es |
| dcterms.extent | 31 p. | es |
| dcterms.issued | 2011 | |
| dcterms.language | Español | es |
| dcterms.license | Attribution 4.0 International (BY 4.0) | es |
| dcterms.subject.area | Ciencias Biológicas y de la Salud | es |
| dcterms.subject.materia | Bioquímica y Biología Molecular | es |
| dcterms.title.investigacion | Propiedades bioquímicas, fisicoquímicas y funcionales de las proteínas miofibrilares de distintas especies de pescados y moluscos | es |
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- Informe_Cientifico_Carrera_Investigador2010-2011.pdf
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- 1.45 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Documento completo